Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Leon84
Leon84
Àâàòàð Leon84
-
Ðóáðèêè
Êóëèíàðèÿ
(942)
èç ìÿñà
(234)
äåñåðòû
(209)
èç òåñòà
(175)
òîðòû
(165)
çàêóñêè
(122)
ãàðíèð
(112)
äëÿ ìåíÿ
(60)
ñàëàòû
(50)
ìàñòèêà
(24)
çàêðóòêè
(19)
ñïàãåòòè
(19)
íàïèòêè
(18)
ìóëüòèâàðêà
(12)
çàðòðàê
(9)
Ðóêîäåëèå
(592)
âûøèâêà
(258)
ïîäàðêè
(139)
ïëåòåíèå
(64)
ñâàäåáíîå
(50)
èç êîæè
(34)
õîëîäíûé ôàðôîð
(3)
Óõîä çà ñîáîé
(547)
ñòðîéíàÿ ôèãóðà
(318)
ëèöî
(178)
âîëîñû
(27)
Öâåòû
(453)
àêñåññóàðû
(351)
êàíçàøè
(10)
íà øåþ è ðóêè
(2)
Ðîæäåñòâî Íîâûé ãîä
(365)
èãðóøêè
(126)
ïîäåëêè
(87)
âûøèâêà
(44)
åëî÷êè
(35)
âåíî÷êè
(31)
ïëåòåíèå
(24)
êóëèíàðíîå
(20)
ñíåæèíêè
(15)
Äëÿ Äåòåé
(344)
ðàçâèòèå
(116)
îäåæäà
(87)
çàíÿòèÿ
(62)
äåòñêîå çäîðîâüå
(19)
ðèñóåì
(16)
âîñïèòàíèå
(4)
ïîäàðêè
(4)
Øèòüå
(313)
âèøèâàíêè
(1)
Çäîðîâüå
(275)
ñóñòàâû
(48)
ïðîñòóäà
(17)
íîãè
(6)
ÏÑÈÕÎËÎÃÈß
(242)
Âÿçàíèå
(213)
êðþ÷êîì
(26)
âÿçàíèå êîìáèíèðîâàííîå
(12)
Ñàä îãîðîä öâåòû
(162)
öâåòîâîäñòâî
(63)
ÿãîäû ôðóêòû
(58)
îâîùè
(2)
äåíüãè êàðüåðà áèçíåñ
(143)
ìîëèòâû
(141)
Ñóìêè
(104)
Äåêîð èíòåðüåðà
(95)
ìåáåëü
(13)
Ðàçíîå
(91)
Äëÿ äîìà
(87)
Èãðóøêè
(86)
âàëüäîðôñêèå êóêëû
(13)
ìåäâåäè
(10)
òèëüäû
(7)
êîøêè
(1)
Ðèñîâàíèå
(69)
ïèðîãè
(57)
ìóçûêà âèäåî
(55)
äëÿ äåòåé
(16)
ÎÁÓ×ÅÍÈÅ
(46)
èçó÷åíèå ÿçûêà
(24)
Ïðàçäíèêè
(43)
Áèçíåñ
(41)
ïîäóøêè
(41)
Äà÷à
(37)
Îäåæäà
(37)
Êóêëû
(27)
îäåæäà äëÿ êóêîë
(9)
áóêåòû èç êîíôåò
(21)
êíèãè, æóðíàëû
(20)
Ïëàíåòà Çåìëÿ
(18)
ìóçåè äîñòîïðèìå÷àòåëüíîñòè
(4)
âñå áóäå äîáðå
(13)
èç ãîôðèðîâàííîé áóìàãè
(2)
TV
(1)
-
Ìóçûêà
Âñå (1)
Ò. Àëüáèíîíè "Àäàæèî" Èñï. ëàóðåàò ìåæäóíàðîäíûõ êîíêóðñîâ Âàëåðèÿ Ñòàðîâåðîâà
Ñëóøàëè: 10853
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (30)
BLUMERIN
LidOK90
Lucking73
Natali_Zaz
Nemezidaida
Per_anja
PlayTrack
SSG30
akwap
ann-fun
bnn68
litori
mox21
nataly0809
simaIOV
sok2904
starlayt
svetlyachoKK
triplecrash
ugarin71
Ëèñåíîêê
ÍåáîÎáëàêà
Ñíîâà_âåñíà
Òàèñèÿ_Ëèòîâ÷åíêî
Òàíþøêà-Ïåòðóøêà
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 4)
Ññûëî÷êè_ìàëÿòàì
Êèíî-Âèäåî-Íà-Ëèðó
Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì
Ðåöåïòû_áëþä
-
Òðàíñëÿöèè
Ñïèñîê òðàíñëÿöèé
lj_zamki_mira
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 29.08.2012
Çàïèñåé: 4912
Êîììåíòàðèåâ: 49
Íàïèñàíî: 4986
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Ñðåäà, 12 Ôåâðàëÿ 2014 ã. 13:46
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
LURENA7
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ðåöåïòû òåñòà...ìíîãî!!
Ðåöåïòû òåñòà
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Îëüãà_Èãóìåíîâà
Ðåöåïòû òåñòà
Êåôèðíîå òåñòî ñ ñûðîì
Èíãðåäèåíòû:
1 ÷àøêà êåôèðà
1 ÷àøêà òåðòîãî ñûðà
0,5 ÷. ëîæêè ñîëè
2/3 ÷. ëîæêè ñîäû
1 ÷. ëîæêà ñàõàðà
2 ñòàêàíà ìóêè
Åñëè Âû íàòðåòå ñûð íà êðóïíîé òåðêå, òî ïîëó÷àòñÿ îòëè÷íûå ëåïåøêè è ñîñèñêè â òåñòå, à åñëè íà ìåëêîé — ïîëó÷èòñÿ õîðîøåå òåñòî äëÿ äðóãîé ìåëêîé âûïå÷êè, íàïðèìåð ðîãàëèêîâ è ò.ä.
Ïðåñíîå òåñòî íà ñìåòàíå
Èíãðåäèåíòû:
1 ñòàêàí ñìåòàíû
2 ñòàêàíà ìóêè
2 ñò. ëîæêè ñàõàðà
1 ÷. ëîæêà ñîëè
1 ÷. ëîæêà ñîäû
1 ÿéöî
100 ãð ìîëîêà
50 ãð ðàñòîïëåííîãî ìàðãàðèíà
 êàæäîì äîìå íàéäóòñÿ ïðîäóêòû äëÿ ýòîãî òåñòà. Ïîýòîìó îíî ïîëüçóåòñÿ îñîáîé ïîïóëÿðíîñòüþ. Èç íåãî ìîæíî èñïå÷ü ïðîñòî ëåïåøêè ê ÷àþ, à ìîæíî è ïèðîæêè ñ ëþáîé íà÷èíêîé.
Äðîææåâîå òåñòî íà êåôèðå
Èíãðåäèåíòû:
1 ñòàêàí êåôèðà
0,5 ñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1 ñò. ëîæêà ñàõàðà
1 ÷. ëîæêà ñîëè
1 ÷. ëîæêà ñóõèõ äðîææåé (50 ãð ìîêðûõ)
2,5 ñòàêàíà ìóêè
Ýòî óíèêàëüíîå òåñòî èñïîëüçîâàëà åùå ìîÿ áàáóëÿ. À îíà áûëà Ìàñòåðèöà íà âñÿêèå øòó÷êè-äðþ÷êè. Òåñòî íå æèðíîå, ïóøèñòîå, õîðîøî ïîäõîäèò äëÿ íåñëàäêîé âûïå÷êè, èëè äëÿ èçäåëèé, êîòîðûå Âû áóäåòå æàðèòü â ìàñëå. ß ïåêëà èç íåãî Õà÷àïóðè è ÷åñíî÷íûå áóëî÷êè.
Íàëèâíîå òåñòî íà êåôèðå (ïÿòèìèíóòêà)
Èíãðåäèåíòû:
2 ÿéöà
0,5 ÷. ëîæêà ñîëè
1 ñòàêàí ìóêè
1 ñòàêàí êåôèðà
1 ÷. ëîæêà ñîäû
Ñîäó ãàñèòå êåôèðîì, äîáàâëÿåòå ÿéöà, ñîëü, ìóêó è òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåòå. Ãîòîâî. Òåñòî ëåãêîå, ïóøèñòîå è ãëàâíîå, áåç êàïëè æèðà. Ãîòîâèòü ñ íèì ìîæíî ëþáîé ïèðîã è äàæå ïèööó. Òîëüêî íà÷èíêà íå äîëæíà áûòü âëàæíîé. Ó ìåíÿ ïèðîã ñ ñûðûì ôàðøåì. Ïîëó÷èëñÿ îòëè÷íî.
Áåçîïàðíîå ñäîáíîå äðîææåâîå òåñòî
Èíãðåäèåíòû:
Ñûâîðîòêà (ìîæíî ìîëîêî èëè êåôèð) – 300 ìë
Äðîææè (50 ãð ñâåæèõ èëè 1 ÷. ëîæêà ñóõèõ)
Ìàðãàðèí – 250 ãð
Ñîëü – 1/2 ÷. ëîæêè
Ñàõàð – 1/2 ñòàêàíà
Ìóêà – 4-5 ñòàêàíîâ
3 ÿéöà
Ðàñòâîðèòü äðîææè â òåïëîé ñûâîðîòêå. Ìàðãàðèí ðàñòîïèòü. Çàìåñèòü òåñòî èç âñåõ èíãðåäèåíòîâ è ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê. Òåñòî äåëàéòå íå ãóñòîå, ïîòîìó ÷òî â õîëîäèëüíèêå ìàðãàðèí çàñòûíåò. Ëó÷øå åãî äåëàòü íà íî÷ü. Óòðîì ìîæíî íà÷èíàòü âûïå÷êó. Òåñòî ýòî õîðîøî òåì, ÷òî ÷åì äîëüøå îíî ëåæèò â õîëîäèëüíèêå, òåì ñòàíîâèòñÿ ëó÷øå. Ðàáîòàòü ñ íèì îäíî óäîâîëüñòâèå. Îíî ïîäõîäèò êàê äëÿ ñëàäêîé, òàê è äëÿ íåñëàäêîé âûïå÷êå. ß ïåêó ñ íåãî ðîãàëèêè, âàòðóøêè, ñëàäêèå ïèðîæêè, øîêîëàäíûå ðóëåòèêè, è ìíîãîå äðóãîå. Î÷åíü õîðîøî äëÿ íà÷èíàþùèõ.
Áåçîïàðíîå äðîææåâîå òåñòî
Èíãðåäèåíòû:
0,5 ë ìîëîêà
1 ÿéöî
1/2 ÷. ëîæêè ñîëè
1 ñò. ëîæêà ñàõàðà
1/3 ñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
4-5 ñòàêàíà ìóêè
30 ãð ìîêðûõ äðîææåé
Äåëàåì òåñòî.  òåïëîì ìîëîêå ðàñòâîðÿåì äðîææè, äîáàâëÿåì ñîëü, ñàõàð, ìàñëî è ìóêó. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì, êëàäåì â ïàêåò è çàâÿçûâàåì åãî ñâåðõó, îñòàâëÿÿ ìåñòî äëÿ ïîäúåìà è â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü. À óòðîì ìîæíî æàðèòü èç íåãî ÷òî Âàøà äóøà ïîæåëàåò. Ýòî òåñòî áîëåå ïðîñòîå è õîðîøî ïîäõîäèò äëÿ æàðåíüÿ â ìàñëå, íî è äëÿ âûïå÷êå òîæå îòëè÷íî. Ñ íåãî ìîæíî ïðîñòî ïîæàðèòü ëåïåøêè ê ÷àþ. Õðàíèòñÿ â õîëîäèëüíèêå ìîæåò íåñêîëüêî äíåé.
Äðîææåâîå òåñòî (ñ ñîäîé), êîòîðîå íèêîãäà íå ïîäâîäèò
Èíãðåäèåíòû:
2 ÿéöà
150 ãð ìàðãàðèíà
200 ãð ñìåòàíû
1 ñò ñàõàðà
1/2 ïà÷êè ìîêðûõ äðîææåé (50 ãð)
1/2 ÷.ëîæêè ñîäû
4 ñòàêàíà ìóêè (ïðèáëèçèòåëüíî)
1/2 ÷. ëîæêè ñîëè
Ðàñòâîðÿåòå äðîææè â 50 ãð òåïëîé âîäû, äîáàâëÿåòå ðàñòîïëåííûé ìàðãàðèí, âçáèòûå ñ ñàõàðîì ÿéöà, ñìåòàíó ñ ñîäîé è ñîëü. Òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåòå è âñûïàåòå ìóêó. Òåñòî íå äîëæíî áûòü êðóòûì. Îñòàâëÿåòå ìèíóò íà 10 îòäîõíóòü. Äåëàåòå èç íåãî ïèðîã èëè ïèðîæêè, íàêðûâàåòå ïîëîòåíöåì ìèíóò íà 40. ×åðåç 40 ìèíóò ìîæíî ïå÷ü. ß ïåêó èç íåãî ñëàäêèå ïèðîãè. Åñëè íóæíî íå ñëàäêîå òåñòî, ïðîñòî íå äîáàâëÿéòå ñàõàð, íàïðèìåð äëÿ ïèðîãà ñ ìÿñîì.
èñòî÷íèê
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ/èç òåñòà
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leon84/post312702788/">Без заголовка</a><br/>Рецепты теÑ�та...много!! Рецепты теÑ�таÐто цитата Ñ�ообщениÑ� Ольга_Игуменова Рецепты теÑ�та Кефирное теÑ�то Ñ� Ñ�ыром Ингредиенты: 1 чашка кефира 1 чашка тертого Ñ�ыра 0,5 ч. ложки Ñ�оли 2/3 ч. ложки Ñ�оды 1 ч. ложка Ñ�ахара 2 Ñ�такана муки ЕÑ�ли Ð’Ñ‹ натрете Ñ�ыр на крупной терке, то получатÑ�Ñ� отличные лепешки и Ñ�оÑ�иÑ�ки в теÑ�те, а еÑ�ли на мелкой — получитÑ�Ñ� хорошее теÑ�то длÑ� другой мелкой выпечки, например рогаликов и Ñ‚.д. ПреÑ�ное теÑ�то на Ñ�метане Ингредиенты: 1 Ñ�такан Ñ�метаны 2 Ñ�такана муки 2 Ñ�Ñ‚. ложки Ñ�ахара 1 ч. ложка Ñ�оли 1 ч. ложка Ñ�оды 1 Ñ�йцо 100 гр молока ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leon84/post312702788/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè