Котлеты по-киевски с сыром: самые НЕЖНЫЕ и сочные

 Вкуснейшая, и нежнейшая куриная котлета. Вкуснота этого блюда кроется в серединке, в виде начинки из сливочного масла и укропа, когда готовую котлету разрезаешь, а из серединки вытекает вкуснющий соус. Я позволила себе небольшую вольность и вместо сливочного масла использовала плавленый сыр Viola.

Котлеты по-киевски с сыром Viola

Селедочная паста

Продаются разные тюбики с рыбными пастами. Покупаем иногда для разнообразия. Один такой тюбик особенно приглянулся, почитала состав, так и родилась идея сделать что-то похожее.


Читать далее...

"Тайный язык" детского рисунка

Часто анализирую рисунки дочки, пользуюсь советами психологов. Вот и решила поделиться полезной информацией. Источник статьи: http://tvoypsiholog.ru/publ/quot_tajnyj_jazyk_quot_detskogo_risunka/17-1-0-21

"Дети очень любят рисовать. Они изображают на бумаге все, что чувствуют и замечают вокруг. Наиболее удачные образцы этого творчества родители сохраняют на память, остальным, как правило, не придают значения. А между тем, вглядевшись внимательнее в самый обычный детский рисунок, можно увидеть все, что творится в душе малыша, и чего он не сумеет объяснить взрослым, даже в самой доверительной беседе.

«Эволюция» юного живописца

Рисунок для ребенка является не искусством, а речью. Рисование дает возможность выразить то, что в силу возрастных ограничений он не может выразить словами. В процессе рисования рациональное уходит на второй план, отступают запреты и ограничения. В этот момент ребенок абсолютно свободен.

Детский рисунок чаще всего наглядно демонстрирует сферу интересов самого маленького художника. На ранних этапах развития (до трех лет) – это черточки, линии, круги. Малыш «пробует» карандаш или кисть, экспериментирует. Обычно он сначала делаетрисунок, а потом придумывает, что изобразил, на что это может быть похоже. Позднее (к четырем годам) появляется замысел рисунка. С определенного возраста (в 3,5 – 4 года) объектом пристального внимания и изучения становится человек. С точки зрения психодиагностики рисунок человека является одним из самых точных и достоверных источников информации. Сложность заключается лишь в том, что информация, содержащаяся в таком послании, образно говоря «закодирована», и рисунок нужно грамотно «читать». Психологи, которые используют в работе рисуночные методики, должны обладать достаточной квалификацией и опытом работы с детьми. Однако внимательные родители всегда могут заметить в творческих работах ребенка что-то необычное, почувствовать его настроение, уловить скрытое напряжение. Поэтому в качестве «доврачебной помощи» предлагаем несколько уроков анализа детского рисунка.

Детали зависят от возраста

Ребенку нужно предложить нарисовать его семью. Причем, так, чтобы все были заняты каким-нибудь делом. Пусть у него будет выбор цветных карандашей и достаточно бумаги - обычный альбомный лист (формат А4) вполне подойдет. Не стоит торопить малыша или комментировать его рисунок в процессе рисования. А когда он закончит семейный портрет, самое время обратиться с вопросами: кого именно он нарисовал и чем заняты все эти персонажи.

Приступая к анализу рисунка, взрослые должны учитывать, что его содержание и, условно говоря, качество зависят от возраста юного художника. У трехлетних детей люди чаще всего выглядят как «головоноги»: некие существа, тело и голова которых представляют собой единый «пузырь» с ножками. Может появиться и рожица. Но, строго говоря, анализировать рисунок с точки зрения личностного развития и психоэмоционального состояния будет вернее с 4-5 лет. К четырем годам ребенок обычно уже изображает человека в виде двух овалов с ручками и ножками – палочками. На рисунках пятилетних детей появляются голова, глаза, туловище, руки, ноги. В шесть лет к выше перечисленному добавляются нос, рот, пальцы (их количество несущественно). К семи годам «живописцы» уже не упускают из виду такие детали человеческого образа, как шея, волосы (или шапка), одежда (хотя бы в схематическом виде), а руки и ноги изображают двойными линиями. Обычно на эти критерии ориентируются при оценке умственного развития ребенка.

Читать далее...

Ежедневные молитвы о чадах

Господи Иисусе Христе, буди милость Твоя на детях моих (имена), сохрани их под кровом Твоим, покрый от всякаго лукаваго похотения, отжени от них всякаго врага и супостата, отверзи им уши и очи сердечныя, даруй умиление и смирение сердцам их. Господи, все мы создание Твое, пожалей детей моих (имена), и обрати их на покаяние. Спаси, Господи, и помилуй детей моих (имена) и просвети им ум светом разума Евангелия Твоего и настави их на стезю заповедей Твоих и научи их, Спасе, творити волю Твою, яко Ты еси Бог наш.

ГОТОВИМ МЫЛЬНЫЕ ПУЗЫРИ

Летящие по воздуху переливающиеся всеми цветами радуги прозрачные шары, которые манят своим красочным переливанием как детей, так и взрослых.

Как не странно, но такая забава с тех времен осталась не менее популярна и в наше время. Дайте детям бутылочку с пузырями и палочку, и за них можете не переживать минимум минут 20. Они будут заняты своими пузырями.

Сколько раз я в детстве не пыталась наколотить такой раствор, каждый раз не выходило. Переводилась огромная масса шампуня, геля для купания и прочих моющих средств. Результат был мало эффективным, да еще и крики родителей не всегда радовали. Так вот чтобы избежать таких проблем в более взрослом возрасте нашли рецепт мыльных пузырей, которым делимся и с вами.

Читать далее...

Картофельные УЛИТКИ с СЫРОМ - Просто, но очень вкусно!

Картофельные улитки – замечательное блюдо из так любимой нами всеми картошки. Рецепт не очень быстрый в приготовлении, но зато оригинальный и вкусный. Особенно понравятся эти улитки детям . Далее подробное описание рецепта...




 

Ингредиенты:

САЛАТЫ

Салаты — это одна из самых больших групп кулинарных изделий. Они украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят пищу.

В зависимости от того, какие ингредиенты входят в состав салатов, их можно подразделить на мясные, рыбные, овощные, фруктовые и грибные. Калорийные салаты могут подаваться в качестве основного блюда на завтрак или ужин, витаминные — как дополнение к горячим блюдам, фруктовые служат прекрасным десертом.

Занимаясь приготовлением салатов, необходимо тщательно соблюдать правила санитарии, так как основные компоненты этих блюд не подвергаются тепловой обработке, обеззараживающей продукты.

Закусочные салаты всегда должны быть красиво оформлены, потому что их основной функцией является возбуждение аппетита. Готовить эти блюда нужно непосредственно перед подачей на стол в отличие от салатов, состоящих из продуктов, прошедших тепловую обработку. Например, слоеным салатам необходимо от 30 минут до 2 часов, чтобы пропитаться заправкой или соусом.

Оформлять салаты нужно таким образом, чтобы показать все компоненты. Большая часть продуктов нарезается простым способом (ломтиками, кубиками, соломкой), меньшая используется для изготовления украшений.

Иногда порционные салаты из свежих овощей и фруктов подаются несмешанными и к ним предлагаются 2—3 различные заправки на выбор. Диетологи считают, что так гораздо лучше сохраняются питательные вещества.

Готовя салат, каждая хозяйка может проявить фантазию и внести в блюдо нечто новое, изменив его вкус или внешний вид.

Читать далее...

ОЧЕРЕДНЫЕ СЛАДОСТИ.

Чёрный принц.

Состав: 1ст.-муки; 1ст. сахара ; 1 ст. лож. какао ; 1/2 ч. лож. соды (погасить уксусом или лимоном), 1 стак. сметаны; 1 яйцо (взбить отдельно)

Приготовление: Смешать сначала все сухие продукты, затем -жидкие по отдельности. Теперь смешать их вместе. Печь 40мин. (разделив тесто на две части).

Между готовыми коржами сделать прослойку, например, из сметаны с сахаром, или из глазури, которой вы покроете готовый торт.

Глазурь: 3ст.лож. какао; пол.стак. сахара; 3 ст.лож. молока (воды); 100гр слив. масла (разогреть глазурь на огне, пока не растает масло, но не кипятить). Можно украсить торт как пожелаете.

Торт " Мишка "

Слив. масло - 50гр; сах. песок - 1стак.; сметана - 1 стакан; мука - 3 стакана; 0,5 ч. лож. соды гашеной уксусом или лимоном (можно использовать разрыхлитель для теста).
Масло растереть с сахаром. Добавить сметану, соду, замесить тесто. Разделить на 2 части. В одну добавить 1 ст. лож. какао. Сделать по три коржа. Всего получится шесть. Выпекать на листах, смазанных маргарином. Намазать готовые коржи кремом, чередуя их по цвету (коричневый-белый и т.д.)

Крем: 500 гр сметаны; взбить с 1 стак. сах пудры или с сах. песком, помазать пять коржей, а шестой-намазать глазурью (см. глазурь в предыдущем рецепте Черного принца).

Торт " Марина" (очень похож на Наполеон)

1 пачка творога (250гр) ; 3 яйца ; 1 ст. сахара ; 2-3 стак. муки ; 1 ч. лож. соды ; 1 стол. лож. уксуса.

Замесить тесто, поставить в теплое место на 2 часа. Потом разделить на 10 равных частей. Выпекать коржи, тонко их раскатывая.

Крем : 1 литр молока; 1 ст. лож крахмала; 1 стол. лож муки ; 1 стак. сахара ; 2 яйца, ванилин. Заварить крем, остудить. Взбить пачку слив. масла и по ложке заварного крема класть в масло. Делать это не спеша , тщательно перемешивая.

Перемазать коржи. Украсить торт крошкой и орехами, как вам подскажет фантазия. Дать настояться ночь.

Сметанник.

3 яйца взбить с 1,5 стак. сахара. Добавить 350 гр сметаны, немного соды, 2 стак. муки. Делим на три коржа и выпекаем в смазанной маргарином форме.

Крем: 1 стак. сахара, 1 стол. лож какао; 4 стол. лож. молока,

150 гр слив. масла. Варить всё это на слабом огне 5 мин. Смазать коржи тёплым кремом. Коржи должны быть остывшими. Сверху красит сухарями или печеньем.

Я хочу вам предложить великолепный сайт. Там можно приобрести торговые стеллажи и любое другое оборудование для магазинов разных марок и по самым отличным ценам. Вас там ждут!

Как украсить детскую комнату

(украшаем детскую комнату)





Читать далее...

Итальянский клубничный тарт

Читать далее...

Комбинируем ткань и вязание

ИДЕЙКИ,без схем

Сумка

 

 

сумки

code:

КРЮЧОК+ТКАНЬ=КРАСОТА (ИДЕИ, СХЕМЫ)

http://gallery.ru/watch?a=Suh-eT9w

Мне очень нравится идея комбинирования ткани с вязанием: выглядит всегда оригинально, вязать быстро, шить тоже. Если этих идей Вам мало, пройдите по ссылке вверху, там есть еще!

Ананасы, ананасы, ананасики.(много вариантов)

 

Читать далее...

Ажурная безрукавка

БЕЗРУКАВОЧКА из треугольников.

 

СХЕМА

Джемпер с капюшоном на лето

Нашла интересную идею к лету.Скорее вяжем.
Читать далее...

Подборка"Скоро лето."

 

 

 

 

 

 

 

 

БРЮЧНЫЙ КОСТЮМ