Вторые блюда с тыквой |
Как приготовить из тыквы второе блюдо? Да тысячи разных способов.
Тыкву можно нафаршировать разными начинками и запечь в духовке (рецепты смотри здесь). Можно приготовить из неё соус или пюре-подливу для всевозможных мясных, рыбных и овощных блюд. Из тыквы можно сделать начинку для равиоли, пельменей, мантов, для запеканки или лазаньи (рецепты пасты с тыквой см. здесь). Итальянцы готовят с тыквой ризотто.
Вареная, тушеная, запеченная тыква хорошо сочетается с курицей, индейкой, свининой, грибами, белой рыбой.
Свинина в тыкве по-мексикански
Кухня: мексиканская
Время: 1,5 часа
"Коллекция рецептов"№12 (116) июнь 2011
|
Азербайджанский плов с бараниной, тыквой и каштанами (чий-дошамя-каурма плов)
Кухня: азербайджанская
Время: 2 часа +
"Коллекция рецептов" #19 (27), 2007
|
Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - шницель из молодой капусты
Часть 2 - перцы по армянски
...
Часть 23 - Гратен из кабачков с хлебными крошками
Часть 24 - Павлиний хвост из баклажнов
Часть 25 - Вторые блюда с тыквой
Часть 26 - Быстрая капуста
Часть 27 - Украшение блюд из овощей и фруктов
...
Часть 33 - Картофельные сердечки ко Дню Святого Валентина
Часть 34 - постные рецепты от Оксаны Путан
Часть 35 - клецки с грибами
|
Как приготовить ликер «Бейлис» в домашних условиях |
А вы бы не хотели угостить своих гостей этим ликером, причем приготовленным в домашних условиях? Оказывается, cливочно-кофейный ликер «Бейлис» можно приготовить дома за 20 минут из водки и обыкновенной сгущенки.
Ингредиенты:
водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
сгущенка– одна стандартная банка;
четыре яичных желтка;
кофе растворимый – 1 столовая ложка;
сахар ванильный – 2 столовых ложки;
сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).
1. Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы.
2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.
3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.
4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.
Ликер – домашний «Бейлис» – готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.
Если водку заменить на виски, то приготовленный в домашних условиях ликер бейлис еще больше будет походить на свой ирландский оригинал.
|
Мятная настойка |
Мятная настойка 
Время приготовления: 15 мин. + 3 дня
Способ приготовления:
1. С помощью овощечистки с лимона снять цедру, из мякоти выжать сок. Мяту промыть и обсушить.
2. Сложить цедру в стеклянную посуду, влить лимонный сок и водку. Добавить веточки мяты. Закрыть посуду крышкой и поставить в прохладное место на 2 - 3 дня.
3. Всыпать по вкусу сахар и дать постоять еще 1 день. При подаче мяту можно оставить в графине - она придаст настойке приятный оттенок.
На 10 порций:
1 лимон
8 - 10 веточек свежей мяты
0,5 л водки
1 - 1,5 ст. л. сахара
http://mirokru.ru/blog/mjatnaja_nastojka/2010-10-20-820
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 13 - Наливка из шиповника
Часть 14 - Лимончелло
Часть 15 - Мятная настойка
Часть 16 - Детские напитки
Часть 17 - Лучшие рецепты мохито
...
Часть 36 - ПОПЬЁМ ЧАЮ ИЗ ГЕРАНИ.
Часть 37 - Банановый квас
Часть 38 - ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ – МАГИЧЕСКИЙ ЧАЙ УДАЧИ!!!
|
Целебный бальзам |
|
Окрошка: 103 рецепта |
Окрошка рыбная с хреном или редькой
Мясная окрошка с кефиром по-туркменски
|
Рецепты летних супчиков |
Как бы ни был полезен суп, в летнюю жару не возникает желания его съесть, а тем более приготовить. Для таких случаев нужны особые, летние супы.
|
Окрошка... много.... вкусно.. |
Серия сообщений "Окрошка":
Часть 1 - Окрошка: 103 рецепта. Люблю, обожаю:)!
Часть 2 - Рецепты окрошки.
Часть 3 - Окрошка... много.... вкусно....
|
Оранжевый суп-пюре из морковки |
|
Болгарский суп - таратор |
|
Рецепты французской кухни. Крем-суп из шампиньонов |
|
Суп литовский "баравикене" |
|
Домашний плавленный сыр из творога |
Рецепт домашнего плавленого сыра из творога. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов и пищевых добавок.
|
Причёски-видео мастер классы |
|
Просто и красиво! |
|
Как сделать красивую вечернюю прическу |
|
Плетение кос. Шесть причесок с небольшими МК. |
http://ya-superpuper.com/blog/43328525219/Pletenie-kos.-SHest-prichesok-s-nebolshimi-MK.
|
Причёски для девочек |
|
Лучшие свадебные прически 2011 |
Если у кого-то предстоит свадьба и Вы ещё не выбрали причёску, предлагаю рассмотреть эти, понравившиеся мне, варианты свадебных причёсок.
|
Прически на каждый день |
Выглядеть модно, привлекательно можно и каждый день, научившись нескольким хитростям. Романтическая прическа с кудряшками на каждый день вызовет восхищение не только у сильного пола.
Сейчас в моде интересно заплетенные косы. Прическа на каждый день для средних и длинных волос делается всовсем не сложно, но выглядит шикарно!
|
Дизайн ногтей на Верхних Формах |
|
