Вам понадобится:

Булочки для сэндвичей, яйца, 1/4 ст. измельченных трав (петрушка, зеленый лук и эстрагон),
жирные сливки, соль и перец по вкусу, тертый пармезан.

1. Разогреть духовку до 200 º С. Отрезать верхушки у булочек, извлечь мякоть (чтобы было достаточно места для целого яйца).
Разместить булочки на листе для выпечки, предварительно выстеленном на противне.

2. Вбить по яйцу в каждую булочку, сверху посыпать смесью трав, добавить немного сливок.
Приправить солью и перцем. Посыпать пармезаном.

3. Выпекать в духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Серия сообщений "пельмени, блины, оладьи, пирожки и др.":
Часть 1 - Пельмени "Пионы" на пару...
Часть 2 - Пельмени "Голуби"
Часть 3 - Пельмени "Букет цветов"
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Как быстро и вкусно приготовить завтрак