Цитата сообщения TPABKA Оладьи дутые




Ингредиенты

мука 2 стакана
яйца 3 шт.
молоко 2 стакана
соль 1 щепотка

Как приготовить

Яйца разотрите с солью, влейте часть молока и всыпьте муку, непрерывно взбивая массу, чтобы не было комочков.
В приготовленное тесто влейте оставшееся молоко и перемешайте.
Специальную сковороду для оладий разогрейте, смажьте маслом и влейте в каждую ячейку тесто, заполняя ее на 2/3.
Выпекайте оладьи при 200 °С 40 минут.
Подайте оладьи с вареньем или сладким соусом. Можно начинить их кремом и посыпать сахарной пудрой.

http://kukarecept.info/allrecipes/item/113--/