7 белков

1 ч. л. растворимого кофе

0,75 стакана сахара

50 г жареного фундука

600 мл сливок жирностью 35%

500 г замороженных ягод

0,25 стакана сахарной пудры

140 мл сливок жирностью 35%

3 ст. л. воды

1 ст. л. меда

140 г горького шоколада

1,5 ст. л. сливочного масла