Вязала комплект из пряжи Merino от Infiniti. design, 100м в 50гр, цвет 5042(магазин @chelny_yarn). На весь комплект 54-56 размера ушло 6 моточков.На шапку чуть больше 2 моточков.
Спицы-резинка 3,5, основное полотно- 4.

Набираем 104+1петля, переворачивает вязание и вяжем 15-16см резинкой 1×1.
Затем равномерно прибавляем 40петель.
Начинаем вязать узор.
24 петли - широкая коса(схема в карусели), 3 изнаночных, жгут из 6 лицевых петель, 3 изнаночных. Повторяем 4 раза.
В жгуте делаем перехлест направо в каждом 4 ряду.
В высоту повторяем 3 раппорта косы и приступаем к убавкам.
1ряд убавляем изнаночные:коса, 2изн. вместе изнаночной, 1изн., жгут, 2изн. вместе изн., 1 изн.
Затем в каждом ряду убавляем косу:1и 2петли вместе лицевой влево и предпоследнюю и последнюю вместе лицевой влево. Также постепенно убавляем жгут и изнаночные. Оставшиеся петли стягивает.
Возможен повтор на любой размер и цвет.

Жаль, не знала об этом раньше. Этим летом мне подсказали, что, маринуя помидоры, нужно положить вместе с ними в банку спелые сливы. Конечно, я уже так сделала – люблю необычные рецепты! И попробовала! Очень вкусные помидоры с нежным сливовым ароматом и пряные сливы с приятной терпкостью маринада! И все это великолепие – вместе, в одной банке. На тарелку тоже и то, и другое - оригинальная и красивая закуска.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Уверена, вы знаете, что все начинается с подготовки банок и крышек. Они должны быть безупречно чистыми, чтобы наш труд не оказался напрасным, и домашние заготовки хорошо и долго хранились.

📌 Я мою банки жидким средством, которое использую ежедневно для мытья посуды; тщательно намыливаю (особенно горлышки у банок), споласкиваю чистой водой.

Крышки обязательно кипячу минут 5.

📌 И помидоры, и сливы нужно старательно вымыть холодной водой, дать ей стечь.

• Заполнить банки: 2/3 - помидоры некрупные, 1/3 - сливы. Класть вперемешку.

• По желанию - зонтики укропа, веточки петрушки.
• Залить кипятком на 15 минут.
• Слить в кастрюлю, измерить объем, на основе слитой воды приготовить маринад:

вода - 1 литр,

соль - 0,5 столов. ложки,

сахар - 1/2 стакана,

яблочный уксус 6% – 1/4 стакана

Вскипятить.

• Кипящий маринад влить доверху в банки с помидорами и сливами.
• Без промедления закатать крышки.
• Укутать банки чем-нибудь теплым, оставить до остывания.
• Хранить можно и в квартире при комнатной температуре.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

❗️Не выбрасывайте рассол - он малосоленый, приятный, пьется, как компот.

Помидоров в этом странном году – тьма, благодаря чему впервые в жизни я их заквасила. Как я пережила 4 дня до их готовности - отдельный разговор: бесподобно-аппетитный запах сводил с ума! Советую заквасить и убедиться, что это лучшее, что можно сделать с помидорами!

✅ КАК ПРИГОТОВИТЬ

• Отобрать спелые, среднего размера помидоры. Вымыть.

• Очистить от шелухи чеснок, от семечек - тот и другой перец.

• Мелко нарезать болгарский и горький перец, чеснок, свежий укроп.

• Смешать. Это будет начинка для помидоров.

на 13-15 штук:

чеснок - 1 средняя головка,

болгарский перец - 1 шт.,

горький перец - кусочек 2-3 см.,

нарезанный укроп - 2-3 стол. л.

• Каждый помидор разрезать посередине, не доходя до края 1 см.

• В разрез положить начинку.

• Вот так, в результате, должно получиться:

• Начиненные помидоры уложить в подходящую посуду: стеклянную, керамическую, эмалированную. Лучше, если лежать они будут в один слой вплотную друг к другу.

• Отмерить нужное количество воды, размешать в ней соль и сахар, положить лавровый листик.

• Рассол вскипятить и сразу залить им помидоры, предварительно накрыв их тарелкой, чтобы не всплывали.

на 1 литр воды:

соль - 3 столовые ложки,

сахар - 1 столовая ложка

• Набраться терпения на 4 дня!

И ... любые слова здесь лишние!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!🍅

Принесла вам еще один шедевр из мира узоров крючком. Двойной узор смотрится просто потрясающе - невозможно оторвать взгляд.⠀

"Косичка" двойным узором

 

 

Изысканный рельеф, аккуратная, чуть воздушная вязка. Обязательно попробуйте освоить эту схему. Возможно, эта "косичка" станет одной из самых любимых.

У нас получается потрясающая косичка, которая точно будет приковывать все взгляды.

Объемный узор

Милый очаровательные косички всегда находят своё применение в девичьих вязаных изделиях, поэтому точно знаю, что этот узор не будет долго лежать в коллекции отложенных мотивов.

Воздушность и легкость радует глаз и очень приятна к телу. Представьте как круто будут смотреться осенние теплые воздушные свитера...:)

Распрекрасная коса

Жгуты и араны можно вязать не только спицами, но и, конечно же, крючком. Поэтому знакомьтесь с первой схемой.

Доступная и понятная схема для всех, кто хочет украсить свои вязаные изделия невероятно красивой косой.

Знаю, что среди моих читательниц много кто хотел научиться вязать косы крючком. Поэтому вот!:) Смотрите, учитесь, творите!

Острый перец в собственном соку помидора.

5кг помидоры,
300гр чеснок,
1ч. стакан растительное масло,
10 столовых ложек сахара-песка,
2-3 столовой ложки соли,
1 кофейная чашка уксуса,
1 большой пучок петрушки,
2 кг перца жгучего цицаки,(или как там у вас чили).

Берем помидоры и моем, удаляем сердцевину и накручиваем на мясорубке, варим на медленном огне на 20 минут,потом добавляем рубленый чеснок,сахар,растительное масло соль, уксус.Все вместе варится 15 минут, потом добавляем перцы, которые в несколько закаливают вилкой. Варится еще 15 минут и добавляем нарезанную петрушку и варится пока перцы варятся и будет готов…
Разложить по банкам и стерилизовать банки —-0,5 кг банки 30 минут и закатать.(но можно и не стерилизовать банки …только я всегда стерилизую банкина всякий.

http://povarenok.ru/recipes/show/167192/                                                                                                                                                         

http://povarenok.ru/recipes/show/167152/                                

https://vk.com/zolotoe_runo777

povarenok.ru/recipes/show/167326/ 

https://vk.com/jakkardmaksimova

https://vk.com/zolotoe_runo777