Шоколадная паста- вкуснятина!
Вкуснятинка!
-1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла
Ставлю кастрюльку, наливаю молоко,
кладу сахар,муку и какао.
Включаю плиту и периодически помешиваю
веничком для взбивания,
иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, запыхало,
проварила с минуту и отставила с огня.
Минут 20 дадим остыть.
Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо,
сразу масса заблестела.
Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада
(в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку.
Кусочки шоколада растеклись.
Вкусно.
Если ещё добавить молотых орехов,
вообще супер!
https://chudopovarenok.ru/recipes/shokoladnaya-pasta-vkusnyatina.html
