Записи Друзья Комментарии
lenna romania
Аватар lenna_romania

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lenna_romania

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.05.2013
Записей: 7269
Комментариев: 48
Написано: 7355

Выбрана рубрика Deserturi, prăjituri și Cake.


Соседние рубрики: Supe, ciorbe(11), Preparate din carne(122), Pizza, aluaturi si produse de patiserie(113), Gustări, aperitive(49), Feluri de mâncare de legume(50), Bauturi de casa(38)

Другие рубрики в этом дневнике: Web & design(159), Tot felul de retete(1291), pentru copii(5), pentru casa(371), Idei de nunta(520), Flori diverse materiale(167), Diverse lucruri handmade(1061), Diverse din margele(131), DECORATIUNI CRACIUN(233), Crosetate(2012), Croitorie(641), Coliere(205), Bratari diverse modele(64), Bijuterii(171), Bentite par femei/fetite(82), Amenajari interioare(180)
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 16 Мая 2018 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховое печенье без муки

 

Шоколадно-ореховое печенье без муки


Ингредиенты:

2 - 2,75 стакана молотого грецкого ореха
3 стакана сахарной пудры
1/2 стакана + 3 столовых ложка несладкого какао-порошка
1/4 чайной ложки соли
4 больших белка комнатной температуры
1 столовая ложка экстракта ванили

Приготовление:

Нагрейте духовку до 175 градусов. Выложите половинки грецких орехов на противне и отправьте в духовку. Поджарьте орехи 8-10 минут до золотистого состояния.
Слегка остудите, переложите на рабочую поверхность и мелко порубите. Уменьшите температуру до 160 градусов, 2 противня застелите бумагой для выпечки.
В большой миске взбейте миксером сахарную пудру, какао, соль и нарубленные орехи. Продолжая взбивать, добавьте белки и ванилин. Взбивайте не очень долго - иначе печенье станет жестким.
Выложите небольшие порции теста (около 12) на приличном расстоянии. Выпекайте 14-16 минут, верхушка печенья начнет трескаться. Переверните противни другой стороной, чтобы печенье выпекалось равномерно. Держите примерно столько же. Полностью остудите печенье. Храните до трех дней.

 

Hope always

 

Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake
Комментарии (0)
Нравится

gem de capsune si banane
Среда, 16 Мая 2018 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничное варенье с бананом

Клубничное варенье,на мой взгляд,самое вкусное,а с бананом самое вкусное и запоминающееся.Эти два фрукта отлично сочетаются вместе, как бы дополняют друг друга, дарят аромат и неповторимый вкус. Перед таким лакомством вряд ли устоять даже те люди, которые не любят варенье. Готовится клубнично-банановое варенье быстро,а съедается еще быстрее.

Как готовить смотрите пошаговый рецепт с фото:

4979645_4 (350x242, 51Kb)4979645_3 (350x242, 78Kb)

Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 16 Мая 2018 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7.СПОСОБОВ ОТМЕННОЙ КОНСЕРВАЦИИ

СОВЕТ 1: КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПОМИДОР С МАЛИНОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ
СОВЕТ 2: ОСТРЕНЬКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ
СОВЕТ 3: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВИШНЕВОГО ДЖЕМА
СОВЕТ №4: КОНСЕРВИРОВАННАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА В МУЛЬТИВАРКЕ
СОВЕТ 5: САЛАТ "СТОЛИЧНЫЙ"
СОВЕТ №:6 Малина, перетертая с сахаром на зиму
СОВЕТ 7: КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С АПЕЛЬСИНАМИ
wevRWOb5spY (600x400, 48Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 16 Мая 2018 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый крем"Рафаэлло" для тортов и пирожных.

ZPRyIiDzG7o (515x343, 88Kb)

Не смотря на свою простоту приготовления, этот крем " рафаэлло" сможет покорить всех сладкоежек. Очень вкусный! Для его приготовления нам  необходимо будет взять:

Ингредиенты:

Кокосовая стружка -  70 грамм
Сгущенное молоко -  400 грамм
Сливочное масло -  200 грамм
Белый шоколад -  200 грамм


Приготовление с xaa.su/282D:

Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растопить на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.

 

Эссика

Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 16 Мая 2018 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутелла домашняя.



1.
ZlvRNz32R4s (604x453, 168Kb)

Очень вкусно и полезно!
 
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Читать далее...
Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 16 Мая 2018 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Воздушный" с орехами и шоколадом

 

Это один из вариантов знаменитого Киевского торта.
Торт очень вкусный и очень сладкий. Хрустящие коржи скреплены мягким кремом. Орехи и шоколад добавляют торту свои специфические ароматы.
В корж для плотности добавляется кукурузный крахмал. Если его нет, то вместо него можно взять картофельный крахмал или муку.

торт "Воздушный" с орехами и шоколадом  

Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 16 Мая 2018 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие эклеры на маргарине - очень вкусныe, лёгкиe с пустой серединкой

Моя семья очень любит эклеры, или как их ещё называют, заварные пирожные. Раньше мы их часто покупали в магазине. Но сейчас я готовлю эклеры сама. Оказалось, рецепт приготовления эклеров очень простой, приготовить их совершенно несложно. И ещё немаловажный нюанс - начинку можно выбрать на свой вкус.


3a81e97e6762f1dc1dffbe74c9290833-2018 (625x418, 207Kb)

 

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить эклеры на маргарине. Получаются они очень вкусными, лёгкими с пустой серединкой. Подавать такие пирожные нужно с чашечкой ароматного чая или кофе. Приготовьте обязательно, сладкоежки оценят.

Очень вкусные эклеры легко приготовить в домашних условиях. Просто попробуйте!

Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 02 Марта 2018 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста


Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки.


рецепты из слоёного теста


Классическое слоёное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозильнике и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Но, если вы сторонник всего домашнего, поищите в интернете упрощённые способы приготовления слоёного теста. В приведённых ниже рецептах подразумевается, что оно у вас уже есть.


Открытые слойки к завтраку


Открытые слойки к завтраку

Ингредиенты:



  • 200–300 г слоёного теста;

  • куриные яйца;

  • ломтики бекона;

  • пармезан;

  • соль, перец и зелень (петрушка, укроп, базилик).


Приготовление


Раскатайте тесто и нарежьте его квадратами шириной 7–10 сантиметров. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сделайте по краям квадратов бортики высотой около 1 сантиметра.


Разбейте в каждый из получившихся у вас квадратов по одному яйцу и выложите по несколько ломтиков бекона. Посолите, поперчите и посыпьте рубленой зеленью и тёртым пармезаном (можно заменить другим сыром).


Разогрейте духовку до 200 °С. Выпекайте слойки 10–15 минут. Тесто должно стать золотисто-коричневого цвета. Но вы можете вынуть слойки пораньше, если хотите, чтобы яйцо осталось жидким.

Читать далее...
Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 02 Марта 2018 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с малиной

EeemMZs-okU (700x525, 103Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 27 Февраля 2018 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с кремом



1.
JvGs3EWEOxE (604x403, 210Kb)

 

Вам потребуется:
 
для теста:
380 гр. муки
5 гр.- сухих дрожжей или (15 гр. живых)
75 гр. сахарного песка
щепотка соли
15 гр.- сухого молока или сухие растворимые сливки для кофе
Читать далее...
Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake
Комментарии (0)
Нравится

NUMĂRUL DE TORT
Вторник, 27 Февраля 2018 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✧ Торт- тренд сезона! ✧ Торт Цифра Буква на 23 Февраля ✧

Огромная благодарность автору: Ирина Хлебникова

1 (700x424, 319Kb)


Замечательный праздничный торт на 23 февраля в модном и популярной стиле цифра - буква.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 06 Февраля 2018 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мудрый еврей"

Торт "Мудрый еврей" Тесто с маком
Читать далее...
Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 06 Февраля 2018 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Клубничное Мохито"

1401274509_kopiya (640x426, 83Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 02 Февраля 2018 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ПОЛОСАТЫЙ"



1.
SO5mj1vrxt4 (600x439, 117Kb)

Этот ОЧЕНЬ вкусный тортик, готовится ОЧЕНЬ просто! 
Такой рецептик должен быть на подхвате у любой хозяюшки, на все случаи жизни! 
 
РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ! 
 
Ингредиенты: 
Печенье шоколадное – 300 гр. 
Творог – 2 пачки (360гр) 
Сметана – 300-400 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake
Комментарии (0)
Нравится

Plăcintă poloneză cu zmeură
Пятница, 02 Февраля 2018 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польский пирог с малиной

4248238_10 (604x401, 35Kb)

Вам потребуется:
 
Для теста:
- 2 стакана муки; 
- 250 г сливочного масла; 
- 1 стакан нежирной сметаны; 
- 1 щепотка соли
 
Для начинки:
- 3 стакана молока; 
- 4 яйца; 
- 150 г сахара; 
- 4 ст.л муки;
- 4 ст. л крахмала;
- 2 г ванильного сахара
- Малина
4248238_43 (264x130, 41Kb)
Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake
Комментарии (0)
Нравится

TORT DE MAC CU STAFIDE ȘI NUCI
Пятница, 02 Февраля 2018 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый кекс с изюмом и орехами

 

Это шикарный, очень вкусный кекс, полный мака, изюма и орехов! Думаете, мы же недавно пекли такой? Да, пекли – пирог под кодовым названием «маково-ореховое изюмное безумие»:)), но этот кексик совершенно другой на вкус!

маковый кекс с изюмом и орехами

Если тот пирог похож на бисквит – сухой и пышный, то этот кекс – влажный, сочный, я бы сказала! А достигается такой эффект благодаря провариванию мака. Если в первом рецепте мак насыпается в тесто в сухом виде, а то здесь его нужно предварительно проварить. Поэтому и вкус пирога отличается.

Попробуйте оба рецепта и решите, какой Вам нравится больше! 

Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake
Комментарии (0)
Нравится

CLATITE "FLAWLESS"
Пятница, 02 Февраля 2018 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!

image (86) (700x608, 84Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake
Комментарии (0)
Нравится

CIOCOLATĂ TAMPOANE-COOKIE-URI, SIMILARE CU TRUFE
Пятница, 02 Февраля 2018 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные шоколадные подушечки - вкусом похожи на трюфели!

Предлагаю вам приготовить шоколадные подушечки со вкусом трюфелей! Это вкусное. ароматное печенье готовится легко и выпекается всего 10 минут! Порадуйте своих детишек, да и взрослые вряд ли откажутся от такого шоколадного лакомства.

1388261_18901nothumb500 (500x635, 203Kb)

1388265_23777nothumb500 (500x333, 96Kb)

2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 02 Февраля 2018 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Anasbora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный торт с покрытием из шоколадного ганаша.

Очень вкусный торт с необычным вкусом!!!

17290590452_cbd2ff8208_c (700x467, 88Kb)

 

Тесто:

- 1 1/4 ст (200 мл) муки,

- 180 г сливочного масла,

- 80 г темного шоколада,

- 3 яйца,

- 1 1/4 ст коричневого сахара,

- 3/4 ст сметаны,

- 2/3 ст какао-порошка,

- 1/2 ч л соды,

- 1 ч л разрыхлителя,

- ваниль.

Крем:

- 300 г сливок 33-35%,

- 400 г маскарпоне,

- 3 ст л сахарной пудры,

- 2 ч л мятного сиропа,

- капля зеленого пищевого красителя.

Сироп для пропитки:

- 1/2 ст мятного чая,

- 2-3 ст л мятного сиропа.

Глазурь:

- 100 г темного шоколада,

- 50 г сливок 33%.

Рецепт рассчитан на форму диаметром 23-24 см.

Тесто. Духовку разогреть до 170 градусов. Форму или формы, смазать сливочным маслом. В отдельную миску просеять муку, какао, соду, разрыхлитель, щепотку соли. Масло с шоколадом растопить на водяной бане. Остудить до комнатной температуры. Взбить яйца с сахаром до пышности. Добавить ваниль, шоколадно-масляную массу. На небольшой скорости миксера вмешать сухую смесь чередуя со сметаной. Разделить тесто на 3 части и выпечь 3 коржа. Готовность определить деревянной шпажкой, она должна "выходить" сухой. 

Крем. Все ингредиенты для крема должны быть одинаковой температуры, или комнатной или из холодильника. Положить в чашу миксера, взбить до пышности. Добавить краситель.

Пропитка. Приготовить чашку мятного чая, используя свежую мяту. Отсудить, добавить к нему сироп. Хорошо пропитать коржи.

Глазурь. Сливки довести до кипения. Шоколад растопить и смешать с теплыми сливками. Остудить перед использованием.

Все коржи (пропитанные сиропом) перемазать кремом, так же покрыть верх и бока. Поставить в холодильник на пару часов. Верх залить глазурью.

Серия сообщений "десерт":
десерт
Часть 1 - Резьба по клубнике - делаем розу
Часть 2 - Клубника - десерт
...
Часть 39 - Банановый десерт с шоколадом
Часть 40 - Конфеты домашние
Часть 41 - Необычный торт с покрытием из шоколадного ганаша.
Часть 42 - Рулет "Баунти" без выпечки из печенья
Часть 43 - Любимые вафли
Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 02 Февраля 2018 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 самых вкусных и популярных тортов

5 самых вкусных и популярных тортов
xP8OE60AsP8 (604x404, 59Kb)
1) Торт "Захер"
Ингредиенты:
горький шоколад (для теста) 60 г
сливочное масло (для теста) 170 г
сахар (для теста) 150 г
мука (для теста) 150 г
яйца (для теста) 6 шт.
коньяк (для теста) 1 ч.л.
разрыхлитель (для теста) 2 ч.л.
ванильный сахар (для теста) 1 ч.л.
какао (для теста) 35 г
миндаль (для теста) 50 г
абрикосовый джем 200 г
горький шоколад (для глазури) 140 г
молоко (для глазури) 3-4 ст.л.
сливочное масло (для глазури) 25 г
растительное масло
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Tot felul de retete/Deserturi, prăjituri și Cake

 Страницы: 18 [17] 16 15 ..
.. 1

О проекте