Âûïå÷êà íà Ðîæäåñòâî |
Ñàìûé âêóñíûé êåêñ, êîòîðûé ÿ êîãäà-ëèáî ãîòîâèëà! È ïðåäëàãàþ Âàì â ýòîì óáåäèòüñÿ!:)
Íîâîãîäíèå è ðîæäåñòâåíñêèå ïðàçäíèêè óæå íå çà ãîðàìè, ïîýòîìó äåëþñü ñ Âàìè ðåöåïòîì î÷åíü íåæíûõ, î÷åíü âêóñíûõ è íåðåàëüíî àðîìàòíûõ èìáèðíûõ ïðÿíèêîâ. Ãîòîâÿòñÿ îíè î÷åíü ëåãêî, ïðîñòî è áûñòðî.
Êëàññè÷åñêèé íåìåöêèé ðîæäåñòâåíñêèé êåêñ, íî ãîòîâèòü åãî ìîæíî íå òîëüêî â Ðîæäåñòâî :)
Ïðåäëàãàþ ñåãîäíÿ ïðèãîòîâèòü ñàìûé íîâîãîäíèé ïèðîã èç âñåõ íîâîãîäíèõ – ìàíäàðèíîâûé! Äàæå ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî ïèðîãà ñîçäàñò â äîìå íîâîãîäíåå íàñòðîåíèå, ïîòîìó ÷òî êàêîé æå Íîâûé ãîä áåç ìàíäàðèíîâ. :) Ïèðîã ãîòîâèòü ïðîñòî, ïîëó÷àåòñÿ îí âêóñíûì è àðîìàòíûì!
Àðîìàòíûå, íàðÿäíûå ïå÷åíüêè, êîòîðûå ìîæíî äåëàòü âìåñòå ñ äåòüìè. Ïðÿíîå ìåäîâîå ïå÷åíüå ñ ãëàçóðüþ èäåàëüíî ïîäîéäåò â êà÷åñòâå ïðåçåíòà íà Ðîæäåñòâî.
Ðîæäåñòâåíñêèé êåêñ ñ ñóõîôðóêòàìè è îðåõàìè ãîòîâèòñÿ äîëãî, íî â ðåçóëüòàòå ñòàíåò íàñòîÿùèì óêðàøåíèåì ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Ãîñòè áóäóò ïðîñèòü ðåöåïò êåêñà.
Åñëè âû íå çíàåòå, ÷òî áû íîâåíüêîãî ïðèãîòîâèòü â êà÷åñòâå äåñåðòà, èñïåêèòå ïàíôîðòå (Panforte) - èòàëüÿíñêèé îðåõîâî-ôðóêòîâûé ïèðîã. Ýòà èíòåðåñíàÿ âûïå÷êà ïîõîæà äàæå íå íà ïèðîã, à íà êîâðèæêó èëè ìÿãêèå êîçèíàêè.
Áóäåò ìíîãî ñî÷íûõ, âêóñíûõ, àðîìàòíûõ ñóõîôðóêòîâ è öóêàòîâ è ñîâñåì íåìíîæêî òåñòà, êîòîðîå áóäåò ïàõíóòü öåëûì áóêåòîì ïðÿíûõ ñïåöèé. Åñëè íàáðàòüñÿ òåðïåíèÿ è äàòü ïðÿíîìó êåêñó ñ ñóõîôðóêòàìè è öóêàòàìè õîòÿ áû ïàðó íåäåëü "ñîçðåòü" è íàñòîÿòüñÿ, ýòî áóäåò ïðîñòî ôåéåðâåðê âêóñîâ è àðîìàòîâ.
Ñåãîäíÿ ãîòîâèì ïîòðÿñàþùóþ ðîæäåñòâåíñêóþ âûïå÷êó, î÷åíü ïîïóëÿðíóþ â Èñïàíèè, Ïîðòóãàëèè è äðóãèõ åâðîïåéñêèõ è ëàòèíîàìåðèêàíñêèõ ñòðàíàõ. "Ðîñêîí äå Ðåéåñ" (èñï. Roscón de Reyes) - êîëüöî èç ñäîáíîãî òåñòà, óêðàøåííîå çàñàõàðåííûìè ôðóêòàìè - ïåêóò íà ïðàçäíèê Òð¸õ Êîðîëåé (Âîëõâîâ). "Ïèðîã êîðîëåé" î÷åíü àðîìàòíûé, âîçäóøíûé. Ãîòîâèòñÿ ðîñêîí èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ.
Ýòî ïå÷åíüå ñ äæåìîì è îðåõàìè ãîòîâÿò â Ãåðìàíèè ïåðåä Ðîæäåñòâîì. Ïå÷åíüå "Øïèòöáóáåí" ïîëó÷àåòñÿ íåæíûì, ìÿãêèì, àðîìàòíûì è íàñòðàèâàåò íà ðîæäåñòâåíñêèé ëàä.
Ýòî ñàìûé âêóñíûé ðåöåïò çàïå÷åííûõ ÿáëîê, ôàðøèðîâàííûõ îðåõàìè è êóðàãîé, ñ òàþùåé âî ðòó "êðûøå÷êîé" èç ñëî¸íîãî òåñòà.
Ïèðîã "êàê ó áàáóøêè" - ñëàäêèé, àðîìàòíûé è î÷åíü âêóñíûé!
Íàðÿäíîå ïå÷åíüå â âèäå òàþùèõ ñíåãîâèêîâ - âêóñíûé è îðèãèíàëüíûé ñëàäêèé ïîäàðîê äëÿ äåòåé è âçðîñëûõ-ñëàäêîåæåê ê íîâîãîäíèì ïðàçäíèêàì! Ýòî ïå÷åíüå äîñòàòî÷íî ïîïóëÿðíî â çèìíèé ïåðèîä. È íå çðÿ, âåäü ñúåäîáíûå ñíåãîâè÷êè ãîòîâÿòñÿ ëåãêî, âûãëÿäÿò çàáàâíî è ïîäíèìàþò ïðàçäíè÷íîå íàñòðîåíèå. Ïîïðîáóéòå íîâîãîäíåå ïå÷åíüå íà Íîâûé ãîä 2021!
Íè îäèí ïðàçäíè÷íûé ñòîë íå îáõîäèòñÿ áåç îðèãèíàëüíîãî âêóñíîãî íàðÿäíîãî òîðòà. Ïðåäëàãàåì âàì ðåöåïò áèñêâèòíîãî òîðòà-ðóëåòà "Ðîæäåñòâåíñêîå ïîëåíî", êîòîðûé îáëàäàåò âñåìè ýòèìè ñâîéñòâàìè.
Íåæíûé, ðàññûï÷àòûé êåêñ ñ ÿðêèì âêóñîì è ÷àðóþùèì àðîìàòîì ñòàíåò óêðàøåíèåì ðîæäåñòâåíñêîãî ñòîëà.
Ñîçäà¸ì íîâîãîäíåå íàñòðîåíèå! Ãîòîâèì âêóñíûå è êðàñèâûå ¸ëî÷êè èç èìáèðíûõ ïðÿíèêîâ.
Ëó÷øèå ðàññûï÷àòûå íîâîãîäíèå è ðîæäåñòâåíñêèå èìáèðíûå ïðÿíèêè! Âñå ëþáÿò àðîìàòíîå ðîæäåñòâåíñêîå ïå÷åíüå çà åãî âîëøåáñòâî, êîòîðûì îíî íàñ çàðÿæàåò è äàðèò íàì ïðàçäíè÷íîå íàñòðîåíèå!)
Íåæíûé, àðîìàòíûé, òàþùèé âî ðòó àïåëüñèíîâûé êåêñ ñ òîíêîé íîòêîé àïåëüñèíà. Òàêîãî âêóñíîãî êåêñà íå îñòàíåòñÿ íà ñëåäóþùèé äåíü!
Ðàáîòà ïî èçãîòîâëåíèþ äîìèêà äîâîëüíî êðîïîòëèâàÿ, íî îíî òîãî ñòîèò. Ïðè ñáîðêå äåòàëåé ñðàçó ïîäíèìàåòñÿ íàñòðîåíèå ó âñåõ, êòî ðÿäîì. Äåòè çàñûïàþò âîïðîñàìè, íà÷èíàþò ôàíòàçèðîâàòü - êòî â äîìèêå æèâåò, äëÿ êîãî îí ñòðîèòñÿ...  îáùåì, âïå÷àòëåíèé õâàòàåò. Äàæå ñàì íà÷èíàåøü íåìíîãî âåðèòü â Äåäà Ìîðîçà è Ñíåãóðî÷êó, òàêîå ÷óâñòâî íå ïåðåäàòü ñëîâàìè.  îáùåì, ìîðå ïîçèòèâà!
Òðàäèöèîííîå äëÿ Ãîëëàíäèè íîâîãîäíåå è ðîæäåñòâåíñêîå ëàêîìñòâî - ïûøíûå ïîí÷èêè (oliebollen), ïîñûïàííûå ñàõàðíîé ïóäðîé. Ìàíÿùèé àðîìàò ñäîáû, öåäðû è ïðÿíîñòåé, à òàêæå ñóõîôðóêòû è öóêàòû - óäèâèòåëüíî âêóñíûå ðóìÿíûå ïîí÷èêè!
Ïî âñåì âîïðîñàì îáðàùàòüñÿ â ëè÷êó:
Ðåöåïòû_Áëþä
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |