Самая простая << Мимоза>>
Ингредиенты:
Сардины в масле - 1 банка,
Яйца - 5-6 шт.,
Лук репчатый - 1-2 шт.,
Майонез - 1 шт.,
Уксус.

Способ приготовления:
Вареные яйца чистим, отделяем белки от желтков, белки трем на мелкой терке.
Консервы разминаем вилкой, предварительно немного слив сок.
Лук режем меленько и маринуем в уксусе минут 30.
Берем средних размеров миску для салата и дальше укладываем все слоями:
1-й : Тертые белки, слегка смазываем майонезом
2-й : Половина размятой консервы
3-й : Маринованный лук
4-й : Вторая половина консервы, слегка смазываем майонезом
5-й : Тертые желтки
Можно украсить рубленной зеленью, дать постоять в холодильнике около часа и вперед!

Отличная закуска