-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenatep

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2014
Записей: 26093
Комментариев: 217
Написано: 26309





Тесто для пельменей с уксусом

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пельменей с уксусом

Тесто для пельменей с уксусом

5177462_765 (640x460, 223Kb)

Рецепт этого теста я увидела в одной кулинарной группе и он сразу стал любимым! За счет уксуса тесто получается очень эластичным, приятным в работе, его очень тонко можно раскатать. Еще из этого теста получаются хинкали, манты. Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты для "Тесто для пельменей с уксусом":

Рецепт "Тесто для пельменей с уксусом":

Тесто для пельменей с уксусом ингредиенты В глубокую миску разбить яйцо, всыпать соль, растительное масло и уксус 9% столовый

Тесто для пельменей с уксусом ингредиенты Влить теплую воду и взбить венчиком

Тесто для пельменей с уксусом ингредиенты Постепенно подсыпать просеянную муку, нам нужно замесить достаточно упругое эластичное тесто.. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.. Затем можно приступать к лепке.

5177462_765_1_ (640x460, 223Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/Тесто

"Мамино" тесто для вареников и пельменей

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мамино" тесто для вареников и пельменей

"Мамино" тесто для вареников и пельменей

5177462_1307567_55817nothumb500 (500x426, 179Kb)

Замечательный рецепт теста, с которым справится даже начинающая хозяйка. Тесто получается очень мягким и эластичным. Не рвется ни при раскатке, ни при варке, но при этом получается очень тонким. Готовые изделия из этого теста получаются очень вкусными, с тонким тестом и большим количеством начинки. Еще из этого теста получаются прекрасная домашняя лапша, хинкали, ачма, манты и даже галушки и клецки для супа.

Ингредиенты для ""Мамино" тесто для вареников и пельменей":

Рецепт ""Мамино" тесто для вареников и пельменей":

"Мамино" тесто для вареников и пельменей ингредиенты Обязательное условие: сыворотка должна быть холодной, не теплой. Идеальный вариант-из холодильника.
Яйцо, соль и масло взбить венчиком

"Мамино" тесто для вареников и пельменей ингредиенты Добавить сыворотку и еще немного взбить венчиком

"Мамино" тесто для вареников и пельменей ингредиенты Вводим порциями муку. Вымешиваем руками тесто. Пропорции рассчитаны идеально. Тесто не липнет к рукам, но и не забито мукой. Главное: не надо долго месить тесто, получится резиновым.

"Мамино" тесто для вареников и пельменей ингредиенты Тесто накрыть пленкой и оставить отдохнуть на 15-20 минут.
Можно приступить к готовке пельменей или вареников. Кому интересно, именно из этого теста я готовлю ачму. Тесто раскатывается до 1 мм и не рвется.
Если у вас кончилась начинка, а тесто вдруг осталось, то раскатайте лепешку в 1 см толщиной по диаметру сковороды и обжарьте с двух сторон лепешку на сухой сковороде. Очень вкусно к супу или сделать бутерброд на такой лепешке, а также подать салат на лепешке вместо тарелки.

"Мамино" тесто для вареников и пельменей ингредиенты Кто не знает, где взять или как сделать сыворотку: я делаю творог по этому рецепту. И творог отменный, и сыворотка хорошая остается
http://www.povarenok .ru/recipes/show/863 49/
Приятного аппетита!!!
5177462_1307567_55817nothumb500_1_ (500x426, 179Kb)5177462_1307572_47760nothumb500 (500x373, 119Kb)5177462_1307579_12379nothumb500 (500x463, 151Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/Тесто

Ангелы ко дню Валентина

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения DiZa-74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ангелы ко дню Валентина

0_1372e9_bc4070ae_orig.png



Рубрики:  Рукоделие/Декупаж

Делаем мозаику из старых компакт-дисков

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем мозаику из старых компакт-дисков

3925311_mozaika_29 (700x472, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Мозаика

Спицами. Шарф-капор с кистями

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицами. Шарф-капор с кистями

Спицами. Шарф-капор с кистями

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Шапки

Стильная сумка крючком

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильная сумка крючком

Стильная сумка крючком. Схема

СХЕМА
Рубрики:  Рукоделие/Сумки

Вязаная шляпка Людмилы Орешкиной. Шляпка супер.

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ladydv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная шляпка Людмилы Орешкиной. Шляпка супер.

Вязаная шляпка Людмилы Орешкиной.

Описание и схемы смотрим ЗДЕСЬ

Вязаная шляпа (457x604, 74Kb)

Рубрики:  Вязание/Шапки

А-ля копченая курочка – вы не поверите…на ЧАЕ!

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-ля копченая курочка – вы не поверите…на ЧАЕ!

Наткнулся на интересный рецепт, точнее метод приготовления — копчение мяса на чае. Так вот, если вы зададитесь вопросом: как получить домашнее копченое мясо ( думаю таким способом можно готовить любое мясо) условиях большого города? А вот как…

img_5613 копия (700x467, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Колбаса, ветчина

Куриная ветчина в банке - настоящий домашний деликатес!

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina77777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная ветчина в банке - настоящий домашний деликатес!

 

117352372_be035e006ea7f358b2143b4a73bfb9dc_b (440x330, 30Kb)

В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии.

Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка! С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты).
Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Колбаса, ветчина

Фильмы-головоломки

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильмы-головоломки

10 фильмов-головоломок, над которыми придется подумать

Все эти фильмы, интересны, очень круто и непредсказуемо закручены, такие себе кино - голомоломки. Сидишь, смотришь, вникаешь и ничего не понимаешь:)))))))))))))))

Каждый из этих фильмов особенный, хорош, с ярким, триллеровским сюжетом. Над фильмами работали гениальные режиссеры, а снимались в них супер звезды Голливуда.
 

1 (604x585, 262Kb)

2 (604x581, 255Kb)

3 (604x557, 287Kb)

4 (604x564, 309Kb)

4208855_6 (153x173, 47Kb)
Рубрики:  Афоризмы, стихи/Фильмы

Шляпка - крючок, кожа,пряжа.

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпка - крючок, кожа,пряжа

Шедевр! Просто, нежно, легко-ГЕНИАЛЬНО! Думала, искала и, НАШЛА! Свяжу!!!

Всегда хочется, чтобы головной убор соответствовал куртке или пальто. Существует множество вариантов вязаных шапочек, беретов, шляп. Если образовались небольшие, подходящие к модели одежды кусочки кожи, легко подобрать нитки и связать шляпку.

скачанные файлы.png
Рубрики:  Вязание/Шапки

Метод приклеивания салфетки от Наташа Косилка.

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метод приклеивания салфетки от Наташа Косилка


Чтобы салфетка не рвалась, предварительно ее надо 2-3 раза спрыснуть лаком для волос с промежуточной просушкой утюгом. Смочили лаком для волос - прогладили через кальку и так 2-3 раза. Салфетка становится упругая и более крепкая. 

Я так всегда делаю, когда мне необходимо приклеить салфетку целиком. Но это предисловие. А вот мой метод наклеивания. 

Первый секрет.


Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Декупаж

Полка для обуви из картонных коробок.

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полка для обуви из картонных коробок

3925311_Polka_dlya_obyvi_iz_korobok (550x427, 134Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Декор/Мебель

Горячий декупаж - способ приклеить салфетку без складок

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий декупаж - способ приклеить салфетку без складок

Этот невероятно простой способ позволяет приклеивать декупажнице целую салфетку (или большой фрагмент) абсолютно без складок и заломов на ровную деревянную поверхность (досочка, шкатулка, купюрница, ключница, журнальница). Методика подходит как опытным мастерицам, так и самым-самым новичкам в декупаже. Причем получится 100% с первого же раза.

1454679944_goryachiy_dekupazh (699x271, 179Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Декупаж

Пицца с капустой,заливная...

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Касаткина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с капустой,заливная...

 Ну вообще-то это должен был получиться  пирог, но форма у меня большая, и получилась  - пицца...

В след.раз возьму другую (поменьше), и будет пирог !!!

wuzELDmzxHU (700x599, 70Kb)

Давно хотела попробовать пирог из серии "заливные"...и решилась таки)))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Две красивые ажурные резинки

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две красивые ажурные резинки

Узор  « индийская резинка»

узор спицами 679

 Схема узора:

Читать далее

Ажурная резинка

 

 Схема узора:

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Спицы

Вязаные кружева: узоры и изделия

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledidans [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные кружева: узоры и изделия

Knitting Lace: A Workshop with Patterns and Projects (A Threads Books)

3899041_newproject_1_ (528x554, 252Kb)

Книга по вязанию спицами ажурных узоров и моделей. Фотографии, схемы, словесное описание.

Посмотреть
Рубрики:  Вязание/Спицы

Рецепт приготовления котлет черепашек

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitlyusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления котлет черепашек

Перебирая сегодня, кулинарные рецепты случайно увидела рецепт приготовления котлет черепашек. С удовольствием поделюсь им с Вами!

котлеты черепашки

Берем следующие ингредиенты:

1. Мясного котлетного фарша - 300-400 грамм,
2. сосиски детские  - 5 штук,
3. сыр бутербродный в пластинках,
4. соль  и перец,
5. для украшения гвоздики или горошин - несколько штук
6. листья салата для подачи.

Приготовление:
Сначала берем сосиску и разрезаем ее вдоль на две половинки, затем разрезаем поперек.
Делаем ножом два надреза с одной стороны и у нас получились четыре «лапки» будущей черепашки.
С двумя другими сосисками делаем также. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части, при этом у нас получится, что концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». Делаем горизонтальный надрез на каждой «головке» делаем - это будущий «ротик».

Фарш солим и перчим, формируем котлеты.
Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки.
Переходим к панцирю.
Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек.
Разогреваем духовку до духовку 180° С и на полчаса ставим в нее наши котлеты.
Когда начнет запекаться сыр, накрываем котлеты фольгой. Для того, чтобы сыр подрумянился необходимо снять фольгу за 5 минут до конца запекания. Горячие котлетки черепашки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.

Приятного аппетита!

 

Vitlyusya

 

Рубрики:  Кулинария/Второе

Мастер-класс по Ангелочку - Амурчику Валюшке )

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Львяша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по Ангелочку - Амурчику Валюшке )

Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по Ангелочку - Амурчику Валюшке ))) Ведь совсем скоро день Святого Валентина и у вас еще есть возможность сделать подарок себе и близким ))) Поспешите приобрести мастер-класс по Амурчику и порадовать своих родных этим милым созданием ) 

3776739_ (484x700, 272Kb)   3776739_Kollaj (497x700, 287Kb) 3776739_Slaid5 (484x700, 187Kb)

Другие мои игрушки и мастер-классы по ним можно посмотреть и приобрести на Ярмарке Мастеров http://www.livemaster.ru/lviaha , в Контакте https://vk.com/igrushki.lviaha , в Одноклассниках  http://ok.ru/teplyeigru или здесь в личке )

Рубрики:  Рукоделие/Ангелы

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ *ЧАЙНАЯ РОЗА*

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ *ЧАЙНАЯ РОЗА*

Хочется, чтоб домашнее печенье было не только вкусным, но и красивым? Тогда этот рецепт точно для вас. Это вкусное, ароматное и мягкое печенье привлекает уже только своим внешним видом. А когда вы попробуете хоть одну «розочку», то уже не сможете остановиться :-) Печенье прекрасно подойдет для чаепития с подругами, дополнит романтический вечер и приведет в восторг детишек. Вот такое универсальное печенье!

загружено (1) (700x525, 296Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Оформление выпечки


Поиск сообщений в Lenatep
Страницы: 1305 ... 639 638 [637] 636 635 ..
.. 1 Календарь