-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenatep

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2014
Записей: 26093
Комментариев: 217
Написано: 26309





Лебеди....для салата

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Пчёлка_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лебеди....для салата.

salat_s_kuricei_i_mandarinami-150134 (597x367, 157Kb)
Вода — 25 Миллилитров (Для теста)
Молоко — 25 Миллилитров (Для теста)
Масло сливочное — 25 Грамм (Для теста)
Мука пшеничная — 25 Грамм (Для теста)
Соль — 1 Щепотка (Для теста)
Яйца куриные — 1 Штука (Для теста)

Для теста нам понадобится соединить молоко, соль, масло и воду в кастрюле, нагреть их до растворения, а затем соединить с мукой. И размешивать не снимая с огня 2-3 минуты. Должно поучиться однородное эластичное тесто. Дать остыть тесту 3-4 минуты и добавить 1 яйцо. Хорошо вмешать его в тесто.Для того,чтобы украсить салат в виде лебедя надо 150 г заварного теста на молоке поместить в кондитерский шприц с насадкой с маленьким круглым отверстием. Вместо шприца можно использовать целлофановый пакет с дырочкой.
salat_s_kuricei_i_mandarinami-150132 (300x200, 17Kb)
Выдавить тесто в форме крыльев, хвоста и шеи на пергамент. В качестве глаза использовать горошину чёрного перца. Выпекать 15-18 минут при 190 °C.
salat_s_kuricei_i_mandarinami-150133 (300x200, 10Kb)

Рубрики:  Кулинария/Украшение блюд

НЕ ГОВОРИТЕ ЭТО! КАКИЕ СЛОВА КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ ГОВОРИТЬ, А КАКИЕ - КАТЕГОРИЧЕСКИ НУЖНО!

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕ ГОВОРИТЕ ЭТО! КАКИЕ СЛОВА КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ ГОВОРИТЬ, А КАКИЕ - КАТЕГОРИЧЕСКИ НУЖНО!

Ваш применяемый набор слов является мощным инструментом самопрограммирования! Список вредных слов, которые категорически нельзя употреблять, они программируют вас на несчастье!
words (680x460, 266Kb)
Речь пойдет об инструменте самопрограммирования ( пока так назовем), которым мы ежедневно, ежеминутно и каждый миг творим самих себя;
- который мы применяем – и даже этого не замечаем;
- который ответственен за все, что происходит в нашей жизни:
- за то, как мы себя чувствуем, как выглядим, за то, какой имеем доход,
- за отношения с окружением, за то, насколько мы собой довольны, за то…
да за все на свете ответственен инструмент самопрограммирования, который мы применяем на автомате, нередко беспечно и очень часто до опасного бездумно.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Цитата сообщения BARGUZIN

Как устроена наша вселенная

Цитата

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 08:28 + в цитатник
Просмотреть видео
238 просмотров
Как устроена наша вселенная

Познавательный и очень интересный ролик. Он для тех, кто хочет хоть одним глазом посмотреть на нашу вселенную. Для тех, кто хочет представить себе, как же хотя бы примерно выглядит наша необъятная вселенная.

Смотрим видео фильм "Как устроена наша вселенная".

Рубрики:  Афоризмы, стихи/Фильмы

Комментарии (0)

Яблочно-творожное суфле

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-творожное суфле.

Если вы любите творог, то обязательно возьмите этот рецепт на заметку. Очень вкусно! Яблочно-творожное суфле готовится быстро и легко - хоть в духовке, хоть в микроволновке.


Яблочно-творожное суфле

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерт

Она положила несколько шариков фольги и курицу в кастрюлю… Получилось вкуснейшее блюдо!

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Она положила несколько шариков фольги и курицу в кастрюлю… Получилось вкуснейшее блюдо!

Она положила несколько шариков фольги и курицу в кастрюлю… Получилось вкуснейшее блюдо!

5177462_original_6_ (700x525, 129Kb)

Курицу-гриль готовят по-разному: в духовке, на вертеле, на шампуре из-под шашлыка и даже на пивной бутылке. Есть вариант приготовления курочки в микроволновке. Мы предлагаем тебе попробовать приготовить птицу в кастрюле, используя один хитрый прием. Получается чрезвычайно простое в исполнении, но безумно вкусное блюдо!

Как приготовить курицу-гриль

Для начала замаринуй целую курицу, используя подходящий набор специй. Сделай надрезы на тушке острым ножом, чтобы маринад проник внутрь и ароматизировал мясо. Раздави несколько зубчиков чеснока, смешай их с растительным маслом, красным и черным перцем, тимьяном, кориандром, сухой петрушкой и укропом. Не стесняйся и обильно смазывай курицу маринадом, особенно мясо под кожицей. Излишки специй будут удалены при жарке.

5177462_1 (700x466, 58Kb)

Сверни 5-6 плотных шариков из фольги и помести их на дно кастрюли. Шарики из фольги помогут курице прожариться равномерно, создав эффект тэн-гриля.

5177462_original_7_ (700x525, 129Kb)
Помести курицу наверх алюминиевых шариков. Готовь блюдо на маленьком огне. Курица-гриль будет готова через 3-4 часа, всё зависит от ее размеров. Это длительный срок, но зато мясо птицы прожарится равномерно и не будет по вкусу уступать покупной курице-гриль!

5177462_3 (700x466, 103Kb)

Этот способ приготовления курицы — мой любимый! Попробуй сделать так один раз, и у тебя отпадет всякое желание покупать курицу-гриль — домашняя намного вкуснее.

5177462_4 (700x457, 112Kb)

Поделись этим замечательным рецептом со своими друзьями. Им будет интересно узнать, как приготовить домашнюю курочку лучше, чем в магазине!
источник

 

Рубрики:  Кулинария/Второе

ОРИГИНАЛЬНЫЙ И ПРАКТИЧНЫЙ ШРАГ-ТРАНСФОРМЕР

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНЫЙ И ПРАКТИЧНЫЙ ШРАГ-ТРАНСФОРМЕР

 Оригинально связанный прямоугольник с узором из кос может стать главным в Вашем гардеробе: его можно носить как шраг (шраг – слово французское, означает что-то вроде наплечника с рукавами или рукава как отдельная часть одежды), как накидку, как пончо и как шарф или как Вам подскажет фантазия. Варианты его использования дают дополнительные возможности Вашему гардеробу. Мы предлагаем 5 вариантов ношения шрага.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Шарфы

Мясной рулет в тесте

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет в тесте

Мясной рулет в тесте

Все, вы уже не раз, наверное готовили мясные рулеты. А в этот раз хочу предложить рецепт мясного рулета, но он будет в тесте. Кто еще ни разу не готовил так, то можете попробовать приготовить. Это не сложно, а блюдо получается вкусным. А перед тем, как узнаем о ходе приготовления, поблагодарим участников сайта: jrati.ru,за предложенный рецепт.
мясной рулет 1 (450x337, 124Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Вкусные розочки из колбасы и сыра

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные розочки из колбасы и сыра

Пикантные розочки – вкусная выпечка с пикантной начинкой из колбасы и сыра. Вкусна как горячем, так и в холодном виде. Идеально сочетается с салатом из овощей.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука пшеничная – 370 грамм
Яйцо куриное – 1 штука
Желток – 1 штука
Молоко – 100 миллиграмм
Сливочное масло – 75 грамм

Читать далее »

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Фальшивая фуа-гра

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фальшивая фуа-гра


4059776_92424586_4156496_razdelitel0_7f465_d2a110b1_L (390x59, 11Kb)

Для мусса
225 г сливочного масла
1 средняя луковица
1 средний зубок чеснока
0.5 ст. жирных сливок
500 г куриной печени
1 ч ложка соли (желательно морской)
0.5 ч ложки свежемолотого черного перца
Для желе
1/2 тепличного (английского) огурца
1 ч ложка желатина
1 ч ложка свежего лимонного сока
1 ч ложка сахара
табаско-соус по вкусу
1.5 ст ложки рубленой петрушки
соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Секреты выпечки идеального бисквита

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты выпечки идеального бисквита

У многих хозяек рано или поздно возникает вопрос,как испечь легкий и воздушный бисквит?Не у всех это получается с первого раза,зачастую нужна сноровка, и опыт, а главное, тесто надо научиться чувствовать. Чем чаще вы будете печь бисквиты, тем лучше они будут у вас получаться,пускай даже методом проб и ошибок.Ведь бисквитное тесто,это основа многих любимых кондитерских изделий - самые вкусные торты,нежнейшие пирожное, пироги, рулеты.С сладким кремом или без, фруктами или свежими ягодами, желе, орехами, глазурью, джемом ,вообщем этот список нескончаемый.И чтобы вы стали асом в своём семейном кулинарном мире,для успешной выпечки бисквита нужно знать всего лишь несколько секретов.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Тесто

Галантин из из куриной грудки - из разряда "язык проглотишь"

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галантин из из куриной грудки - из разряда "язык проглотишь"


Галантин из курицы - очень вкусное блюдо из французской кухни. Галантин готовится из нежирного мяса или рыбы с добавлением яиц и специй. Готовится галантин просто и может быть прекрасной заменой магазинным колбасам. Попробуйте - Вам понравится!

4b0aa925c9 (700x525, 203Kb)



Рубрики:  Кулинария/Колбаса, ветчина

Закуска на шпажках "Грибная полянка"

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска на шпажках "Грибная полянка"

3290568_cyQ6Eh6mIlI (600x450, 70Kb)

>>>>>>>
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Нукинг. Техника вязания крючком

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нукинг. Техника вязания крючком

В этих видеоуроках показана техника вязания крючком под названием "нукинг". Проще, чем на спицах! Эта техника позволяет вязать спицевое полотно, а также можно вязать по кругу без швов.



 

Рубрики:  Вязание/Необычное вязание

Схемы вязания крючком шарфиков

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы вязания крючком шарфиков

Схемы вязания крючком шарфиков

Схемы вязания крючком шарфиков (9) (506x700, 268Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Шарфы

Новогодняя искрящаяся ёлочка

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina77777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя искрящаяся ёлочка.


Для вязания и украшения ёлочки нам потребуются: пряжа «Ярн Арт Кристмас»  ( 2-2,5 моточка по 50 г в зависимости от того, какой высоты будет ваша ёлочка), крючки (я использовала крючок 1,9 для конусовидной основы ёлочки и вязания донышка и крючок 2,25 для вязания веточек ёлочки), синтетический наполнитель, старый ненужный диск, стразы, ленты, пайетки, крупная бусина и другие виды материалов для украшения.

Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Новый год

Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото

Читать рецепты блюд на день рождения
Рубрики:  Кулинария/Украшение блюд

Кленовые листья. Схема вязания.

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktori2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кленовые листья. Схема вязания.

 

Рубрики:  Вязание/Цветы
Вязание/Ирландское кружево

Штамбовое деревце из гортензии

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штамбовое деревце из гортензии

5177462_original_1_ (600x450, 265Kb)

ШТАМБОВОЕ ДЕРЕВЦЕ ИЗ ГОРТЕНЗИИ.

Гортензия - настоящее украшение нашего сада. Самые распространенные сорта гортензии это древовидная и метельчатая. Они неприхотливы и морозостойки.
Читать далее...
Рубрики:  Дача

Катаеф (арабские блинчики)

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktori2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Катаеф (арабские блинчики)

Катаеф – арабские блинчики, которые готовят в Египте, Сирии и Ливане. Они могут быть с яблочной или ореховой начинкой, с заварным кремом. Лепят их тоже по разному – можно до конца, тогда начинка будет скрыта, или треугольником – как самсу… мне понравился вот такой вариант.

Ингредиенты:
мука пшеничная — 1,5 стак.;
теплая вода — 1 стак.;
теплое молоко — 1 стак.;
сахар — 1 ст.л.;
сахарная пудра (в крем) — 2-3 ст.л.;
творожный сыр (в крем) — 300 г;
дрожжи сухие — 1 ч.л.;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
грецкие орехи (по вкусу) ;

Приготовление: 

В миску наливаем стакан теплой воды, добавляем чайную ложку сухих дрожжей и столовую ложку сахара, ждем 10 минут, чтобы дрожжи напитались водой, потом перемешиваем.
Вливаем стакан теплого молока, перемешиваем.
Всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем так, чтобы не было комочков.
На сухую сковороду наливаем тонкой струйкой половину половника теста.
Тесто начинает сильно пузыриться.
Дожидаемся того момента, когда поверхность перестанет быть влажной, сразу снимаем (важно не пересушить, иначе плохо лепиться будут).
Даем блинам остыть (не складывайте стопкой, прилипнут).
Скрепляем края, как у вареников, но не до конца (лепятся быстро и приятно, сама не ожидала).

Творожный сыр взбиваем с сахарной пудрой.
Через шприц (пакет, файл) отсаживаем крем в блинчики.
Подаем, посыпав грецкими орехами (фисташками, фундуком – на ваше усмотрение).

Рубрики:  Кулинария/Блины

Новогодняя игрушка - шапочка!

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Муся_Одуванчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя игрушка - шапочка!

1402860912_R90rb_tCtQA (699x631, 116Kb)

Рубрики:  Праздники/Новый год


Поиск сообщений в Lenatep
Страницы: 1305 ... 568 567 [566] 565 564 ..
.. 1 Календарь