ШАПОЧКА |
|
Схемы снежинок крючком |
|
Декоративный шарфик из круглых мотивов |
Вязание крючком. Декоративный шарфик из круглых мотивов
|
Вязаная крючком новогодняя ЕЛОЧКА |

Вяжется новогодняя елочка точно также как и розочка, смотрите здесь: http://marrietta.ru/post324575945/
Можно елочку и таким способом связать:

|
ТОП-5 САМЫХ БЫСТРЫХ БУЛОЧЕК |

БУЛОЧКИ НА ЙОГУРТЕ
Ингредиенты:
350г муки,
300г йогурта,
1 ст.л. растительного масла,
|
Сало горячего засола — домашний деликатес! |

Ингредиенты:
Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
|
Ритуал в День рождения |

В день рождения найдите свободную минутку и проведите ее в полном одиночестве.
• Встаньте и закройте глаза
|
Пломбир по ГОСТу (тот самый!) - вам, любители мороженого! |
Этот рецепт по госту, 39, кажется, года. Он очень простой и я не нашла подобных вариантов на сайте, хотя может и ошибаюсь. Делается примерно 5-7 минут. 1 литр 32-35% сливок, 80гр. сахара, 1ч.л ванильного сахара, 1 банка сгущенного молока, 5-8 гр (примерно 1 столовая ложка, без горки )желатина. Начать нужно с желатина и замочить его для набухания в минимальном количестве воды. Затем в высокой чашке блендером сбить сливки, сахар, сгущенку и ваниль . Примерно 2 мин. Затем растопить на водяной бане желатин и не прекращая взбивания вылить тонкой струйкой в сливки. Как только это сделаете, нужно внимательно следить за взбиваемой смесью. Примерно через 1 мин ее обЪем увеличится вдвое. Сливки начнут взбиваться в устойчивую пену. И еще через 1 мин веселка от блендера начнет оставлять четкий след. Если поднять вверх, то как при хорошо взбитых белках на безе, останутся стоять башенки. осталось только в морозилку. Как только на сливках появится четкий след, лучше остановиться, первый раз у меня получилось шикарное сладкое масло...
Хочется добавить,что можно варьировать вкус следующим образом: любители крем-брюле должны взять вареную сгущенку, кофейное мороженое получается из сгущенного кофе с молоком, а шоколадное из какао соответственно, не говоря уже о кусочках фруктов, добавленных после. Вот и все. Как и обещала 5-7 минут. Без яиц и без льда!
Пломбир ГОСТ117-41 (сливочный)
Автор: MassEbu
|
Татьяна Полякова - Тень стрекозы - слушать онлайн |
Серия сообщений "Книги слушать и читать":
Часть 1 - Читать и слушать книги Даниэлы Стил / Романы
Часть 2 - Читать и слушать книги Т.Устиновой
...
Часть 21 - Плейлист с 5-ю Аудиокнигами
Часть 22 - Рассказы - слушать онлайн
Часть 23 - Татьяна Полякова - Тень стрекозы - слушать онлайн
|
Упражнения Цигун для мозга |
Упражнения Цигун для мозга.
Давайте для начала поговорим о том, что вообще такое мозг человека.
Головной мозг человека - это орган центральной нервной системы, который состоит из множества взаимосвязанных между собой нервных клеток и их отростков.
Мозг человека функционирует благодаря огромному количеству нейронов, которые связаны между собой синаптическими связями. Деятельность всего организма и контролируется за счет взаимодействия и импульсов этих нейронов.
Функционирование нейронов нуждается в большом количестве энергии, которую они получают через кровь, содержащую кислород и ци. Мозг обогащается кровью, через сеть кровоснабжения. Очень важно, что бы к клеткам мозга попадало достаточное количество ци. Если уровень ци будет ниже нормы нейроны не смогут работать в должном режиме. Из- за недостатка энергии человек станет довольно медлительным, будет чувствовать постоянную усталость, болезненность так как, начнут работать тормозные нейроны, препятствующие возбуждению каких- либо процессов организма и экономящие энергию.
|
Вкуснющий пирог "Карамельный" |
Цитата сообщения TATYSIY
Вкуснющий пирог "Карамельный"

Ингредиенты:
Для теста:
●200гр. хорошего маргарина для выпечки или пачку сливочного масла,
●200 г любой сметаны,
●2 желтка,
●щепотку соли,
●пакетик разрыхлителя (я взяла 1,5 чайных ложки),
●1 столовую ложку сахара,
●2 стакана муки.
Приготовление:
В муку кладем маргарин или масло, разрыхлитель и рубим в крошку, добавляем остальные ингредиенты и замешиваем однородное пластичное тесто, скатаем его в шарик, положим в пакет и убираем на час в холодильник.
Затем выстилаем тестом дно разъёмной формы, формируя бортики высотой сантиметров 4-5, лучше это делать мокрыми руками. На тесто выкладываем тонко порезанные одно большое сочное яблоко и одну большую сочную грушу.
Далее делаем сладкую помадку.
Для этого растапливаем 150 г сливочного масла и 150 г сахарного песка, доводим до кипения, помешивая, должна получиться густая карамель.
Выключаем огонь,всыпаем 3 столовые ложки муки и быстро мешаем, можно венчиком, чтобы не было комочков. Выливаем горячую карамель на фрукты.
Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до полуготовности. В это время оставшиеся от яиц 2 белка взбиваем в густую пену с 2-мя столовыми ложками сахара. Достаём полу готовый пирог, выкладываем пену сверху, снова убираем в духовку и выпекаем до тех пор, пока шапочка не станет ветло-коричневой. Она останется мягкой, жёсткого безе не будет. Вкуснота просто непередаваемая: сочные яблоко и груша в такой тянучей медовой карамели!!!!! Попробуйте, равнодушных не останется!!!!
|
Сказочный домик с кофейной крышей.МК |
Автор мастер-класса: lich Корнеева Ольга.


Для работы понадобится:
чашка с блюдцем, зерна кофе, клей горячий, коричневая акриловая краска, салфетка для уборки из вспененного полимера, граненая банка и мелочи для украшения (палочки корицы, бумага, концевик для бус, сухие апельсиновые розочки, пробка).

|
Топ-10 самых вкуснейших сыров в мире |
1. Пармезан – твердый, ломкий, острый на вкус. Его нужно нарезать тончайшими ломтиками, а есть – с грушами и грецкими орехами. Пармезан добавляют в пасты, ризотто, омлеты. В 100 г в среднем содержится 392 Ккал.
2. Бри – старинный французский сыр. Сыр королей. Вкус его, в зависимости от разновидности и сроков вызревания, варьируется от грибного до фруктового. Фрукты и бри – лучшее сочетание. В 100 г в среднем содержится около 330 Ккал.
3. Камбоцола (Cambozola) - немецкий коровий сыр с плесенью, производители которого сумели соединить черты французских мягких сыров и итальянской Горгорцолы. Вку схож с Камамбером, однако из-за плесневых вкраплений он более насыщенный и острый. К этому сыру лучше подать фрукты (например, дыню, виноград или грушу). Чтобы в полной мере понять тонкий вкус сыра «Камбацола», нужно позволить полностью раскрыться его аромату. Для этого надо выложить сыр на тарелку за час до подачи на стол. В 100 г в среднем содержится 427 Ккал.
4. Маскарпоне – итальянский сливочный сыр, с богатым вкусом, похожим на сливки и йогурт. В 100 г в среднем содержится 453 Ккал.
5. Камамбер – мягкий сыр, изготовленный из коровьего молока. Бри и камамбер похожи, но бри чуть менее жирный. В 100 г в среднем содержится около 300 Ккал.
6. Дор блю – немецкий голубой сыр. Его лучше есть с орехами и виноградом. Если Вы едите несколько сортов сыра одновременно, этот сорт лучше оставить напоследок. В 100 г в среднем содержится 354 Ккал.
7. Горгондзола (Gorgonzola) — один из наиболее известных итальянских сыров, отличающийся характерным островатым вкусом. Этот сыр имеет сладковатый привкус, с нежнейшим и легким ореховым ароматом. В 100 г в среднем содержится около 358 Ккал.
8. Моцарелла – сыр из молока буйволиц. Этот сыр отлично сочетается с помидорами, базиликом и оливковым маслом. Можно добавить еще немного черного перца. В 100 г в среднем содержится 250 Ккал.
9. Рокфор – знаменитый французский сыр с плесенью. Рокфор сочетается с винами: Cahors, Sauternes, Porto. В 100 г в среднем содержится 335 Ккал.
10. Тет-де-Муан - относится к эксклюзивным швейцарским сырам. В переводе с французского его название означает «голова монаха». Тет-де-Муан производится из молока коров, полученного исключительно в летние месяцы. Созревает более трех месяцев. Готовый сыр однороден на срезе, отличается плотной консистенцией. Имеет очень сильный аромат и ярко выраженный острый вкус. Хорош с белыми винами. В 100 г в среднем содержится 410 Ккал.

|
Птица "Оригинальная" |

Когда-то работала в аэропорту в цехе бортового питания, повара готовили это блюдо на горячее в бизнес-класс. Прошу на "борт самолета"))))...
|
Как вязать фишу (фишю, мини-шаль) спицами |
Мне регулярно задают разные технические вопросы о вязании фишу. И это понятно. Когда я бралась за вязание своей первой фишу, то во-первых, собиралась несколько месяцев, а во-вторых, боялась ужасно.
Фишу - это дамская накидка в виде небольшого треугольного платка. НА самом деле ни одну треугольную фишу я не видела. Все, как одна, серповидные, но это уже мелочи. Главное, что от шалей они принципиально отличаются технологией вязания. Фишу вяжутся снизу вверх, то есть каймы.

|
9 очень интересных фильмов с закрученным сюжетом и неожиданной развязкой |
Друзья, на выбор, 9 прекрасных фильмов, да, они разнообразны, разного жанра, с самым разным, отличающимся друг от друга сюжетом.
Сюжеты, очень интересны, это для любителей умного, интересного, хорошо, закрученного кино.
Здесь самые лучшие, известные режиссеры с прекрасными актерами, глыбами Голливуда.
Ваш вечер и выходной теперь занят, будет, чем заняться в свободное время, когда захочется отдохнуть и посмотреть хорошее кино.
Приятного вам просмотра!
|
Мандариновый пирог без муки |

Ингредиенты:
- 8 мандаринов
- 1 стакан сахара
- 1 стакан воды
- 4 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1 стакан манной крупы
Нарежьте 4 мандарина кружочками.
Из стакана сахара и воды сварите сироп. В этот сироп положите кружочки мандаринов и проварите так в течение 5 минут.
Теперь возьмите еще 3 мандарина и снимите с них цедру. Затем почистите мандарины и сделайте из них пюре. Из последнего мандарина выжмите сок. Этот сок добавьте в сироп после варки мандаринов.
Прокипятите сок с сиропом, чтобы готовая смесь немного загустела и выпарилась.
Взбейте 4 желтка с половиной стакана сахара, добавьте в смесь цедру, пюре мандарина и манную крупу. Хорошо все перемешайте.
Отдельно взбейте белки и аккуратно вмешайте их в мандариновое тесто.
Постарайтесь перемешать тесто так, чтобы белки не опали, так как только с их помощью пирог сможет подняться.
В форму для выпечки выложите кружочки мандаринов, сверху залейте их тестом. Выпекайте пирог в духовке в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов. Если пирог начинает пригорать, то накройте его фольгой.
Когда пирог будет готов, полейте его мандариновым сиропом и так поставьте в выключенную горячую духовку остывать и пропитываться.
|
Тапочки-следки с норвежким узором "Милые цыпочки" от Drops Design вязаны |
|
Мы живём с повязками, на глазах закрытых.. |

Мы живём с повязками, на глазах закрытых...
Прячемся под масками, из железа слитых.
Мы от скуки маемся, мы вслепую судим...
Не любя, встречаемся — не встречаясь, любим.
Мы молчим из гордости, говорим — из мести...
Мы обходим пропасти и дурные вести.
Мы как дети, прячемся, мы как звери, злимся...
Не любя встречаемся, а любить... боимся.
А полюбим — скроемся за семью замками...
Мы висим на волосе — и не знаем сами ...
Позабыв про сказки, ждём чудес немалых...
Мы живём с повязками — кто бы развязал их?
|
Шарф-воротник |
|