вкусное кунжутное печенье |

Оно просто невероятное — хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут — один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))
|
Мастер-класс Mozzarella |
|
Цветники на даче. Идеи |
|
Как развить свой мозг |
Как «накачать» свой мозг и научиться использовать его в полную силу? А главное, не прилагая к этому особых усилий. «Эффект Моцарта», кокосы и солярий помогут вам в этом.
Зарядка активизирует наше тело, помогает ему «проснуться» и заработать в полную силу. Существуют упражнения и для мозга. Говорят, что человек использует лишь 10% от всех его возможностей. Нейробиолог Барри Гордон опровергает это утверждение. Однако и он соглашается, что некоторые функции мозга можно (и нужно) улучшать.
Для начала нужно расслабиться и в прямом смысле «выкинуть из головы» все проблемы. Чтобы освободить свой разум, можно попробовать составить список того, что вам беспокоит в данный момент, на листе бумаги. Получившийся список сократите до самых важных для вас вещей. Сформулируйте их как можно более кратко. Это позволит вам очистить мозг от лишнего мусора.
Следующее упражнение, которое поможет вам сосредоточиться только на действительно важных вещах - это тренировка концентрации. Для начала вам понадобится только стул, стол и часы с секундной стрелкой. Сядьте поудобнее, положите перед собой часы, и, не отрываясь, смотрите на секундную стрелку. Старайтесь сосредоточиться на самом ее кончике. Поначалу придется прикладывать усилие, чтобы удержать под контролем свое внимание хотя бы на две минуты. Когда вам удастся преодолеть этот рубеж, попробуйте сделать то же самое при наличии отвлекающих факторов: людей вокруг, работающего телевизора.
Вы и сами не заметите, как эти два простых упражнения позволят вашему мозгу работать намного эффективнее, не отвлекаясь на посторонние факторы.
Все прекрасно знают, что существуют вещества, стимулирующие работу мозга. Но не стоит думать, что все эти вещества запрещены законом или наносят вред нашему организму.
Прежде всего, набраться сил вашему мозгу помогут витамины. Американские исследователи из Национального Института Психического Здоровья доказали удивительную эффективность витамина D.
Этот чудо-витамин ускоряет рост нервных тканей мозга (а еще говорят, что нервные клетки не восстанавливаются!). Кроме того, витамин D положительно влияет на те участки мозга, которые отвечают за память, а также обработку и анализ информации.
К сожалению, анализы доказали, что большинству взрослых людей сегодня не хватает витамина D. Между тем, получить нужную дозу не так уж сложно: витамин D вырабатывает наш организм под воздействием солнечных лучей. На крайний случай подойдет и солярий. Так что, больше гуляйте на свежем воздухе, получайте нужные витамины и улучшайте память!
Однажды ученые провели эксперимент: одни растения они выращивали под классическую музыку, другие росли в обычной обстановке. Результат оказался поразительным: музыка, несомненно, повлияла на растения самым положительным образом, они росли и развивались лучше своих немузыкальных собратьев.
Не удивительно, что на человеческий мозг музыка также влияет благотворно. Любая музыка активизирует слуховые центры мозга, но только произведения Моцарта заставляют «работать» практически всю кору головного мозга. Это явление получило название «Эффект Моцарта».
Сначала удивительный эффект проверили на крысах. Животные, слушавшие сонату до-мажор по 12 часов в сутки, значительно поумнели и проходили лабиринт на 27% быстрее своих собратьев. Был «Эффект Моцарта» опробован и на людях. Подопытных поделили на две группы, и дали им пройти тест. После этого первая группа сидела в тишине, а вторая слушала музыку Моцарта. Затем их попросили написать тест еще раз, и первая группа улучшила свои результаты на 11%, а вторая – на 62%. Но особенно положительно музыка Моцарта влияет на детей, не зря некоторые мамы начинают слушать классическую музыку еще во время беременности.
Секрет «Эффекта Моцарта» до сих пор до конца не раскрыт. Ученые полагают, что ритм его произведений наиболее соответствует биоритмам нашего мозга. Так что принимайте «Волшебную флейту» каждый день по два часа, и вскоре вы на себе ощутите необычайный эффект.
Наш мозг нуждается в питании, как и весь организм. Для функционирования ему, прежде всего, необходима глюкоза. Она дает мозгу необходимую для работы энергию.
Но иногда мозг начинает голодать. Это происходит в двух случаях: когда в организм не поступает глюкоза, и когда не вырабатывается инсулин для ее расщепления и переработки. В этих случаях часть мозга начинает «голодать» и, наконец, атрофируется. Это происходит, например, с больными Альцгеймером – они постепенно теряют память, испытывают проблемы с речью и движениями.
Даже если у вашего организма есть проблемы с переработкой глюкозы – не стоит отчаиваться. Энергия также выделяется при расщеплении жиров. Для этого нашему организму нужны кетоны – особые органические вещества. Особенно много кетонов содержится в кокосовом масле.
Доктор Мэри Ньюпорт исследовала терапевтический эффект кокосового масла и доказала, что всего две столовые ложки кокосового масла в день обеспечивают человека веществами, необходимыми для сопротивления неврологическим болезням. Можно принимать их превентивно, тогда мозг получает дополнительный источник энергии, можно «подкармливать» уже пораженный мозг, и тогда кокосовое масло служит отличным лекарством.
Не стоит сразу принимать волшебное масло бутылками – начните с небольшой дозы и подберите сами необходимый вам объем.
Не только умственная зарядка положительно влияет на наши нейроны. Еще древние греки знали: в здоровом теле – здоровый дух. Так что не забывайте о физических упражнениях: они влияют на количество нейронов, нейронные связи, а также защищают клетки мозга от повреждений.
Эксперименты, описанные в журнале «Neuroscience» за 2010 год демонстрируют удивительный результат: обезьяны, которые делали физические упражнения, запоминали новые задачи и выполняли их в два раза быстрее тех обезьян, которые не делали зарядки.
Количество необходимых вам упражнений строго индивидуально и зависит от особенностей вашего организма. Доктор Меркола утверждает, что для улучшения восприятия инсулина человеку нужно всего 3 минуты интенсивных тренировок в день.
Он рекомендует выполнять упражнения в следующем порядке. Для начала – разминка и несколько интенсивных упражнений, например, бег на дорожке, причем упражнения должны выполняться с короткими перерывами для отдыха.
Далее доктор рекомендует несколько силовых упражнений (тренажеры, гантели). После этого должны следовать упражнения, укрепляющие мышцы спины, например, элементы йоги или пилатеса. И наконец, завершать тренировку стоит растяжкой.
Сон не только дарит покой нашему телу, он также позволяет «перезагрузиться» мозгу, по- новому взглянуть на стоящие перед ним задачи. Учеными из Гарвардского университета доказано, что после сна люди решали стоявшие перед ними задачи на 33% эффективнее, легче находили связи между объектами или явлениями.
Ну и наконец, ученые доказали пользу дневного сна. Конечно, очевиднее всего она для детей: те малыши, которые спят между выполнением различных упражнений, делают их лучше и быстрее чем те, которые были лишены отдыха. Но и для взрослых дневной сон остается полезным и актуальным.
Серия сообщений "Психология":
Часть 1 - В какую сторону вращается куб?
Часть 2 - Тест ЛЮШЕРА
...
Часть 41 - Энергия цвета для знаков Зодиака
Часть 42 - ЗАГОВОР ПРИ НЕДОМАГАНИИ
Часть 43 - Как развить свой мозг
Часть 44 - Как смотреть в глаза (Re.)
|
Ночное тесто. |
|
Учимся делать сыры. |
|
Цитата сообщения veresova
Адыгейский сыр из покупного молока. |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Цитата сообщения veresova
Как приготовить сливочный сыр (крим чиз). |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
ШИКАРНЫЙ ПЛЕД ИЗ ОБВЯЗАННЫХ ЛОСКУТКОВ. |
Принято считать, что творчески одаренные и талантливые люди рождаются в смешанных браках – жизнь неоднократно приводила подобные примеры. Применительно к рукоделию можно вывести следующую закономерность: самые красивые вещи получаются в результате использования нескольких техник, например, квилтинга и вязания крючком. Великолепный образец изделия, выполненного в смешанной технике, является плед из квадратов The Kaffe 'Fusion Blanket' от австралийского дизайнера Heidi Isaksen-Loxton.
|
Луковая закуска - пикантно-острая, с приятным ароматом, хрустящая. |
Луковая закуска - пикантно-острая, с приятным ароматом, хрустящая
|
Сочная домашняя ветчина - Очень и Очень сочно... |


|
Кофточка афганскими цветами для девочки |
|
Домики из фоамирана для украшения цветочных горшочков |
|
Мотивы крючком |
|
Сиротская закуска |
Название закуски - «сиротская», видимо, произошло от небогатого ее состава. Но, не смотря на это, вкус получился совсем не сиротливым, а даже наоборот.

Говорят:все гениальное просто!
|
Свекольная долма |

Свекольная долма – маленькие голубцы из свекольных листьев. Очень приятные на вкус. Так как они готовятся быстро, начинка у них должна быть тоже понежнее. Я взяла фарш из куриной грудки и булгур. Читать далее
|
Ленивый рыбный пирог - самый ленивый, который только может быть! |
Я люблю возиться с тестом и не пропускаю рецепты, где на приготовление какой-нибудь вкусняшки уходит 3 часа или вообще полдня… Но иногда просто нет сил, а домашних всё равно хочется накормить чем-нибудь особенным. Тогда выручают такие рецепты, как этот!

Вместо того, чтобы открыть банку рыбных консервов и съесть их по-походному — с черным хлебушком, я предлагаю быстрый рецепт, самый ленивый, который только может быть!
Уровень сложности: проще простого — смешал и вылил в форму!
Время на приготовление: в духовке пирогу нужно будет провести минимум 40 минут, но на подготовку уйдёт всего 20!
Все остались довольны вкусом пирога, а я — сэкономленными для работы силами... Одним словом — рекомендую! Получается быстро и вкусно!
|
Игольное кружево. Турецкое кружево Ойя. |

Ойя (оя, ойялари, ойяси) – это турецкое игольное объемное кружево, которое выполняется в виде различных цветов, а иногда и гирлянд из них. В основном таким кружевом обвязывали края платков и шарфов для турецких женщин. Родина этого весьма самобытного искусства – Анатолия. А зародилось оно в 8 веке. Изготавливали ойя в основном при помощи иголок, иногда – спиц, крючков. Каждый регион Турции имел свой узор.
В плетение кружева, которым украшали свои платки, женщины вкладывали свои эмоции, чувства: радость, любовь, боль, разочарование. Например, в одном из городов Анатолии существовала традиция, когда перед свадьбой свекровь посылала невестке элемент кружева, по цвету и рисунку которого судили о том, как будет мать жениха относиться к невесте: если кружево яркое, красочное, значит между невесткой и свекровью будут мир и лад, а бледное кружево пастельных тонов ничего радостного невесте не предвещало.

|
Суточная капуста - вкуснотища! |
Если хочется вкусной капустки, то приготовьте её по этому быстрому рецепту. Такая суточная капуста готова будет уже через 12 часов. Знакомьтесь с рецептом.

|
КИРПИЧНЫЙ МАНГАЛ СВОИМИ РУКАМИ |
Приготовленную на мангале еду любят все: готовка и еда на свежем воздухе в теплую погоду – очень приятное занятие. Если вы часто устраиваете вечеринки, такой мангал идеально подойдет вам, так как он отличается долговечностью.
Для мангала высотой 1,606 м, шириной 1,565 м и глубиной 832 мм понадобятся следующие материалы:
377 кирпичей;
4 бетонные плитки размером 441х441 мм и толщиной 30 мм;
30 плиток размером 150х 150 мм и толщиной 8 мм;
6 овальных сланцевых плиток диаметром около 50 мм и толщиной 8 мм;
40 кг цемента и 160 кг песка для изготовления строительного раствора 1:4;
9 деревянных брусков длиной 192 мм, шириной 35 и толщиной 22 мм (для перемычек шаблона);
1 доска длиной 460 мм, шириной 35 и толщиной 22 мм (штангенциркуль);
1 доска длиной 1,7 м, шириной 35 мм и толщиной 20 мм (правило);
2 листа фанеры длиной 720 мм, шириной 360 и толщиной 6 мм (для шаблона);
18 гвоздей по 30 мм;
решетка для гриля: около 640- 685x348х50 мм.
Общий вид мангала (рис. 1).
Рисунок 1
1. Декоративная арка над очагом.
2. Бетонные плиты (образуют большую рабочую поверхность).
3. Выступы для установки гриля.
4. Готовое патио или специально заложенный фундамент.
Последовательность работы по схемам (рис. 2).
Рисунок 2
1. Слева вверху: схема кладки первого ряда кирпичей с шириной швов между кирпичами – 10 мм.
2. Слева второй рисунок: второй ряд кирпичей. Обратите внимание на то, чтобы кирпичи перекрывали швы первого ряда. Выкладываем кирпичи в таком порядке до шестого ряда включительно.
3. Слева третий рисунок: седьмой ряд кирпичей. Положите 3 кирпича желобом вниз для обрамления дымохода. Выложите таким образом еще один ряд.
4. Слева внизу: девятый ряд кирпичей выкладывается так, чтобы кирпичи выступали из кладки для установки гриля.
5, 6, 7. Из брусков, досок и фанеры готовим шаблон радиусом 360 мм.
8. Используем для этого перемычки.
9. Стороны шаблона должны находиться точно друг против друга. Сбиваем шаблон гвоздями.
10. Бетонную плиту укладываем, чтобы ее края равномерно выступали из кладки.
Строим мангал (рис. 3). Со схемами ознакомились, шаблон изготовили. Теперь приступаем непосредственно к кладке мангала.
Рисунок 3
1. Засыпаем щебнем площадку слоем 130 мм.
2. Заливаем фундамент слоем 100 мм и площадью 1,685 мх 875 мм.
3. Выкладываем по девятый ряд по схемам. Устанавливаем плиты и решетки.
4. Заполняем пустоты битым кирпичом, бетоном и промытым щебнем.
5. Далее продолжаем работу по схеме: укладываем три кирпича, ряд по схеме.
6. Выкладываем арку по деревянному шаблону. Широкие швы декорируем кусочками плитки.
7. Устанавливаем бетонные плиты, как показано на рисунке.




|