Для его приготовления понадобятся:
Тесто для песочного печенья
Белая глазурь
Пищевые красители для глазури

Выпекаете ваше любимое песочное печенье. Я обычно использую пропорцию 3 -2 -1 (мука, масло, сахар). Получается отличное песочное тесто. Выкладывайте тесто кружочками. Не беспокойтесь о форме — чем она уродливей, тем лучше!

Как только печенье испеклось и остыло, залейте его белой глазурью (1 стакан сахарной пудры
3-4 ст.л. молока) и распределите ее ложкой по всей поверхности. Пусть также стечет через край, чтобы было похоже на «лужу».

Поставьте тарелку с зефиром в микроволновую печь на 30 секунд, но следите за зефиром, как он готовится. Остановите процесс, как только зефир начинает раздуваться, не позволяйте ему удвоится в размерах.

Осторожно выложите зефир поверх печенья. Затем украшайте его, как вы хотите, цветной глазурью!

Манный торт понравится даже тем, кто терпеть не может эту молочную кашу. Главное — не сообщать, из чего приготовлен воистину гениальный десерт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пьер Эрме — известный французский кондитер, который придумал рецепт невероятно вкусного печенья — оно мягкое внутри, хрустящее снаружи и завлекающее своим сладостным ароматом. Рецепт до неприличия прост. Берите на заметку!

Ингредиенты:

• 230 гр сливочного масла
• 100 гр сахарной пудры
• 1\4 ч. ложки соли
• половина чайной ложки ванильного экстракта
• 330 гр просеянной муки

Соленое сало – это сытная и невероятно питательная закуска, насыщающая организм здоровыми жирами, а сало, приготовленное в домашних условиях, вкусное и полезное вдвойне. Одним из способов приготовления сала является его засаливание в рассоле, что позволяет получить продукт с нежной консистенцией и отменным вкусом. Справиться с этой задачей сможет даже начинающая хозяйка, так как сало в рассоле готовится весьма просто и быстро. Кроме того, приготовленное самостоятельно сало обойдется вам гораздо дешевле покупного, поэтому давайте вместе готовить, экономить и, конечно же, наслаждаться великолепным вкусом! 

На вкус итогового продукта, в первую очередь, влияет качество сала. Итак, как же правильно выбрать сало для посола? Прежде всего, следует обратить внимание на цвет сала – оно должно быть белым или нежно-розовым. От сала серого или желтоватого оттенка лучше отказаться – такой цвет обычно бывает у продукта не первой свежести. Шкурка сала должна быть мягкой, тонкой и чистой без волосков и каких-либо пятен. В данном случае рекомендуется выбирать сало молодого поросенка – оно имеет мягкую шкурку и нужную толщину. Мясные прожилки на сале, если они имеются, должны быть тонкими. Хорошее сало не должно иметь посторонних запахов (только свежий сладковатый запах), а при надавливании на него пальцем вмятины должны сохраняться. Лучше всего брать сало со спины, а не с живота – оно менее жирное и более мягкое. И, конечно же, остерегайтесь нарваться на сало хряка. Чтобы избежать этого досадного промаха, попросите продавца отрезать кусочек сала и подожгите его с помощью спичек или зажигалки – сало хряка сразу же даст о себе знать характерным неприятным запахом.

А вы знаете, что мука бывает не только белая пшеничная или темная ржаная?

На самом деле, можно насчитать более  20 видов муки, которые являются более полезными, чем всем привычные два.

Подробнее о том, какие виды муки бывают, и что из них можно приготовить, читайте далее

1.

Польский заварной торт или пирог Карпатка

Сегодня приготовим очень вкусный польский торт или пирог Карпатка. Этот торт называется Карпатка потому, что его рельеф напоминает карпатские горы. Каждый раз коржи получаются причудливой формы и никогда не повторяются. Это очень красивая выпечка.

Этот легкий кремовый десерт из простых и доступных продуктов готовится невероятно легко и просто. Отличный вариант для начинающих хозяек. Крем придает вафельным коржам неповторимый вкус.

Очень вкусно и необычно. Этот рецепт станет твоим любимым! Ингредиенты — Творог 320 г — Сливочное масло 175 г — Сахарная пудра 90 г — Сгущенное молоко 65 г — Ванильный сахар по вкусу — Коньяк 1 ст. л. Рецепт приготовления Размягчите масло и взбейте его с сахарной пудрой и ванильным сахаром, пока масса не побелеет. Постепенно добавьте сгущенку, постоянно взбивая на максимальной скорости. После добавьте коньяк. Творог протрите через сито, добавьте в крем и взбейте. Этот крем выведет ваше кондитерское мастерство на новый уровень, а приготовленные вами десерты станут еще вкуснее. Приятного аппетита!

Источник: http://webvinegret.ru/krem-dlya-tortov-kotoryy-podnimet-tvoi/

5 самых простых кремов для тортов и других десертов

Предлагаю 5 самых простых кремов и самых вкусных — для любой выпечки.

1. Классический заварной крем

Ингредиенты:

●500 мл молока
●200 г сахара
●1 ч. ложка ванилина
●50 г муки
●4 яичных желтка

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2. Крем масляный универсальный

Ингредиенты:

●Упаковка сливочного масла
●4 куриных яйца
●Сахар 1 стакан
●Пудра сахарная 100 грамм
●Щепотка ванили, по желанию, можно без нее

Приготовление:

Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в нее четыре яичка. Перемешиваем их с сахаром. Включаем огонь и начинаем нагревать. Помешиваем постоянно, не отходим от плиты. Получится густая масса. Убираем с огня и ставим на стол. мешаем массу, ждем, когда остынет. Взбиваем масло сливочное в миске с пудрой. Добавляем яичную смесь к маслу. Чуть ванили для вкуса. Крем готов, храним в холодильнике, намазываем только на остывшие коржи.

3. Рецепт крема со сгущенкой и яйцами

Ингредиенты:

●Масло сливочное размягченное 200 г
●Молоко сгущенное 100 г
●Яйца (желтки) 2 шт.
●Ванилин либо ликер

Приготовление:

Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.
Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки.
Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо 30-50 гр. ликера.

4. Крем из сгущенки и сливочного масла

Ингредиенты:

●1 банка сгущенного молока
●1 пачка сливочного масла

Приготовление:

Взбиваем масло и молоко до однородной массы. Масло должно быть комнатной температуры. Охлаждаем крем.

5. Крем из манной каши

Ингредиенты:

●1/2 стакана молока
●1 ст.л. манной крупы
●1 ч.л. сахара
●1/2 ч.л. сливочного масла
●1 желток
●1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

Молоко вскипятить с ванильным сахаром. Смешать манную крупу с небольшим количеством воды, влить полученную смесь в горячее молоко и довести до кипения на слабом огне. Тщательно растереть яичный желток с сахаром и маслом до состояния пышной однородной массы. Добавить в нее манную кашу маленькими порциями, постоянно взбивая ее веничком, чтобы крем был пышным и легким.

5 самых простых кремов — для Вашей выпечки! Выбирайте любой!

Приятного аппетита!   https://vkusnyatinki.ru/5-samyx-prostyx-kremov.html

Домашние замороженные полуфарикаты - это в первую очередь удобно: нет ничего проще супа-пюре из овощей, которые можно найти в морозильной камере. Во вторую - конечно же, полезно: при заморозке большинство продуктов сохраняют витамины, которыми могут похвастаться. В третью - экономно: сравните цены на, например, сладкий перец сейчас и в конце зимы, и других аргументов вам не понадобится. Итак, что можно заморозить на зиму? Вот вам 10 простых и доступных идей.

Теперь делаю твердый сыр только так. Уникальный рецепт .

Ингредиенты для приготовления домашнего твердого сыра:

Ваш ребенок постоянно просит купить ему чипсы? Предложите ему повозиться и сделать их самому. В этом нет ничего сложного. Зато вместо вредных вкусовых добавок он может использовать безопасные домашние специи. Дешево и сердито.

Жареные во фритюре палочки из заварного теста - это испанский десерт "чуррос", который с удовольствием готовим и мы. палочки получаются очень вкусными с хрустящей корочкой снаружи и нежные внутри. А для того, чтобы палочки получились аккуратными и аппетитными, используйте мешочек c насадкой "звезда"для крема,выдавливая прямо в кипящее масло.

Сладкоежкам в этом мире живётся гораздо сложнее, чем тем, кто равнодушен к сладкому. Бывает, сидишь себе никого не трогаешь, как вдруг бац и сладкого хочется, так что держаться нет сил, а дома как назло нет никакой вкусняшки. И что тогда делать? Конечно изобретать самое лёгкое, быстрое и вкусное лакомство, которое не требует изысканных ингредиентов и готовится из того, что найдётся в холодильнике у каждого. Далее вас ждут отличные идеи вкусного, а главное быстрого кекса в кружке, который готовится в микроволновой печи.

За основу приготовления этого кекса возьмите один из базовых рецептов, которые вы найдёте далее, а затем смело дополняйте и видоизменяйте его в своё удовольствие!

Одним из основных рецептов, который подойдёт для основы любого кекса является этот:

Мука — 4 ст. л.

Сахар — 4 ст. л.

Молоко — 3 ст. л.

Яйцо — 1 шт

Масло растительное  — 3 ст. л.

Ваниль

Способ приготовления:

• Смешать все сыпучие продукты;

• Взбить яйцо, добавить молоко, масло;

• Все тщательно перемешать • Разложить в две чайные чашки (в оригинальном  рецепте одна большая);

• Поставить в микроволновку на 3, 5 минуты.

Для приготовления этого торта не нужно никаких мудреных и экзотических продуктов. Только обычные ингредиенты - мука, сахар, сметана, сгущенка… Но, какой результат! Великолепный! Торт очень вкусный! А какой разрез невероятный!

Каша в мультиварке (29)

Каша в мультиварке

Каша пшенная молочная (мультиварка)

Пшенная каша в мультиварке

Пшенная каша с тыквой

Пшеничная каша в мультиварке

Гречневая каша в мультиварке

Рисовая каша с тыквой в мультиварке

Рис в мультиварке

Рис в мультиварке с овощами

Рис в мультиварке с курицей

Плов в мультиварке вегетарианский

Плов с грибами в мультиварке

Плов в мультиварке

Плов в мультиварке

ВКУСНАЯ ПЕРЛОВКА В МУЛЬТИВАРКЕ – ПОЛЕЗНЫЕ БЛЮДА НА ВАШЕМ СТОЛЕ

Эта чудная перловка в мультиварке

Перловка с тушёнкой в мультиварке

ПЕРЛОВКА ПО-ЦАРСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Вкусно и полезно: как сварить горох в мультиварке

мультиварка каши, запеканки (64)

Запеканка в мультиварке (16)

запеканки в мультиварке

ЗАПЕКАНКА К ЗАВТРАКУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Запеканки и омлеты в мультиварке - советы как приготовить, рецепты для мультиварки

Запеканки и омлеты

Запеканки и омлеты в мультиварке

Омлет в мультиварке

Омлет на пару в мультиварке

Омлет в мультиварке с перцем

Омлет с кабачками в мультиварке

Омлет с тыквой в мультиварке

Омлет на пару в мультиварке

Омлет с цветной капустой в мультиварке

Омлет в мультиварке

Омлет с колбасой в мультиварке

Омлет с колбасой в мультиварке

Омлет с болгарским перцем и помидорами в мультиварке

Омлет с овощами в мультиварке

Омлет в мультиварке (8)

• Творожный пудинг в мультиварке
• Творожно - яблочная запеканка в мультиварке
• Творожная запеканка(в мультиварке!)
• Идеальная творожная запеканка в мультиварке
• Творожные пироги в мультиварке
• Творожник с манкой в мультиварке
• Воздушная запеканка из творога в мультиварке
• Морковно - творожная запеканка в мультиварке
• Творожная запеканка в мультиварке
• Воздушная творожная запеканка в мультиварке
• Творожная запеканка с кокосовой стружкой в мультиварке
• Творожно - манный кекс в мультиварке
• Сырники без яиц
• Сырники в мультиварке

• Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
• Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке
• Запеканка из тертого картофеля с мясным фаршем в мультиварке
• Запеканка картофельная с рыбными консервами в мультиварке

• Запеканка из кабачков и овсяных хлопьев в мультиварке
• Запеканка из кабачков в мультиварке (Касэрол)
• Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке

• Мясная запеканка с вермишелью в мультиварке
• Мясная запеканка или большая "тефтеля" в мультиварке
• Мясная запеканка с рисом в мультиварке + рагу в скороварке

• Запеканка из макарон и творога в мультиварке
• Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке
• Сладкая запеканка из макарон в мультиварке

• Запеканка из яблок и овсяных хлопьев в мультиварке
• Запеканка "Изюминка по-Орловски" в мультиварке.
• Рыбная запеканка в мультиварке

• Сладкая рисовая запеканка в мультиварке
• Рисовая запеканка с фаршем в мультиварке

МАННИК НА СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Манник на молоке в мультиварке от Наташи Чагай

Манник с яблоками в мультиварке

 Рецепт вкусного пасхального кулича

Кулич в мультиварке

Кулич в мультиварке (несколько рецептов)

 "выпечка в мультиварке":

шарлотка в мультиварке

Шарлотка с апельсином в мультиварке

шарлотка в мультиварке

Шарлотка с абрикосами в мультиварке

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке.

Воздушный пирог с яблоками в мультиварке

ЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ... с сочной, нежной, ароматной начинкой и хрустящим рассыпчатым тестом

тертый пирог с вареньем
насыпной пирог с вареньем
насыпной пирог с вареньем в мультиварке

Песочный пирог с вареньем в мультиварке

Супервысокий беспроигрышный бисквит для на варенье

Супервысокий беспроигрышный бисквит для мультиварки на варенье

Пирог "Цитрусовый джаз" - в мультиварке

Ягодный пирог в мультиварке

пирог с черешнею в мультиварке

Простой пирог в мультиварке со сливами

Банановые булочки

Хлеб в мультиварке

Хлеб на сыворотке в мультиварке

Пицца быстрая в мультиварке BRAND 37502, 502

Пицца “Минутка” приготовленная в мультиварке 

Овощная пицца в мультиварке

Пирог с грибами в мультиварке.

Пирог с грибами в мультиварке.

быстрый пирог на кефире

Пирог в мультиварке на кефире

пирог на сметане в мультиварке

Пирог ЗЕБРА на сметане в мультиварке

Ленивый капустный пирог в мультиварке

Медовик в мультиварке

Выпечка сладкая

Новогодний пирог "Как у бабушки"

Кекс Столичный

Бисквит на минералке в мультиварке или в духовке

Пирог Восхитительный

5 РЕЦЕПТОВ ПИРОГОВ В МУЛЬТИВАРКЕ

САМЫЙ ПРОСТОЙ КЕКС С ИЗЮМОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Выпечка несладкая

Выпечка в мультиварке: пышный бисквит, пирог-перевёртыш и другие вкусности

Выпечка в мультиварке

мультиварка выпечка (69)

РЕЦЕПТЫ для МУЛЬТИВАРКИ.
Без заголовка  Лимонно-кокосовый кекс в мультиварке. ​

Серия сообщений "Мультиварим":
Часть 1 - АЭРОГРИЛЬ: Рецепты для аэрогриля (35 рецептов)
Часть 2 - МУЛЬТИВАРКА: РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ и от дневников
...
Часть 10 - МУЛЬТИВАРКА: Борщевая заправка на зиму
Часть 11 - МУЛЬТИВАРКА: ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Часть 12 - МУЛЬТИВАРКА: КАШИ, ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ, СЫРНИКИ, ВЫПЕЧКА
Часть 13 - МУЛЬТИВАРКА: МЯСНОЕ, РЫБНОЕ
Часть 14 - МУЛЬТИВАРКА: ВТОРОЕ, ОВОЩНОЕ, ПОСТНОЕ
...
Часть 29 - Навага, приготовленная в мультиварке
Часть 30 - МУЛЬТИВАРКА: Супер-быстрые пирожки
Часть 31 - ВКУСНЕЙШАЯ КАША ИЗ 4-Х КРУП С ГРИБАМИ

ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ И МЯГКОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ!

Другая Кухня

Как удивить мужа, порадовать детей? Приготовьте настоящее домашнее мороженое, без консервантов! Очень нежное и мягкое на вкус, остановится невозможно! Два основных ингредиента. Рецепт хоть на выставку, готовьте обязательно!



Рецепт:
сливки 33% 500 мл
сгущенное молоко 1 банка
печенье 200 гр
молоко 100-150 мл
какао 1-2 ст.лож.

УДОВОЛЬСТВИЕ ГАРАНТИРОВАНО, ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ И МЯГКОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ! - YouTube

Обожаю простую и доступную выпечку. Можно готовить хоть каждый день!

1. Тыквенные кексы с апельсином и лимоном

Ингредиенты

• мука 1 ст.
• сахар 1 ст.
• соль 1/3 ч.л.
• сода 1/3 ч.л.
• яйца 2 шт.
• растительное масло 1/2 ст.
• мелко натертая тыква 2/3 ст.
• цедра и сок половины апельсина
• цедра и сок половины лимона
• сахарная пудра для украшения

Шницель из капусты — очень вкусное блюдо. Капустные конвертики можно фаршировать, подавать с разнообразными соусами, готовить в пост. Часто пробую приготовить что-то новое из привычных продуктов. 

 1. Шницель из молодой капусты

Это, наверное, самый простой домашний торт! Вам всего лишь нужно испечь коржи для торта из готового слоеного теста и смазать их кремом из сметаны и сгущенки. Между слоями, пожеланию, можно уложить вишню или любые другие ягоды. Дайте торту немного настояться и подавайте к чаю! Супер БЫСТРО, ПРОСТО и ВКУСНО!!!

Ингредиенты: Тесто слоеное — 500 Грамм Сгущенка вареная — 300 Грамм Сметана — 100 Грамм Вишни — 200 Грамм  (можно без) Количество порций: 4-5 

Кексы в чашке в микроволновке за пару минут - 6 лучших рецептов

І. Кексик «Кофе-шоколад» в чашке

Ингредиенты:
Для теста:
- 3 яйца
- 2 столовые ложки меда
- 1/2 стакана сахара
- 120 г мягкого масла
- щепотка соли
- 1 чайная ложка соды с горочкой
- мука

Для крема:
- 500 г 20-25% сметаны
- сахар - по вкусу
- ванилин
- чернослив

Итак, готовим тесто.
Для этого Вам необходимо яйца, мед, сахар, сливочное масло и щепотку соли смешать в кастрюльке.

Кастрюльку поставить на маленький огонь и хорошо прогреть, постоянно помешивая.

Добавить 1 чайную ложку соды с горочкой.

Смесь должна увеличиться в объеме и подняться "шубой".

Убрать с огня, слегка остудить и постепенно вмешать муку, чтобы образовался липковатый ком.

Этот ком выложить на доску, добавить еще немного муки, чтобы тесто легко раскатывалось.

Разделить на 6 колобков, пока тесто теплое, послушное, и быстро их раскатать.

Раскатываем чуть больше той крышки от кастрюли, с помощью которой будем после выпечки вырезать ровненькие коржи.

Обрезки пойдут на крошки для обсыпки.

Пекутся коржи просто моментально, не перерумянивайте их. Они должны быть светло-рыженькими.

Сразу прослаиваем их сметанным кремом, предварительно выложив порезанный кусочками чернослив.

Для крема Вам нужно просто взбить сахар со сметаной и к нему добавить ванилин.

Верх и бока торта также промажьте кремом и обсыпьте крошками от обрезков коржей.

Ну и в заключение уберите его в холод для пропитки.

ВКУСНЕЙШЕЕ «СЫРНОЕ» МАСЛО, КОТОРОЕ ГОТОВИЛА НАМ МАМА В ДЕТСТВЕ

Мы его с братом обожали!

Приготовить это масо проще простого!

Нам понадобится:

сырок

масло
зелень
соль
специи (перец. травы, можно немного куркумы)

Приготовление: