7 подарочных коробок со схемами сборки своими руками

Читать далее...

• Сало — 1 кг
• Соль — 5 ст. л.
• Приправа для засолки сала
• Чеснок — 3 зуб.

Свежее сало нарезать на куски
Сало нарезать небольшими кусочками, уложить в кастрюлю и залить холодной водой.
Довести до начала кипения. Ровно через 3 минуты снять с огня.

Добавить соль из расчета 5 ст. л. на 1 кг сала. Перемешать и оставить в холодном месте на 12 часов.

Приготовить смесь из толченого чеснока и приправы.

Сало достать из рассола, обсушить и хорошенечко натереть полученной смесью.

Завернуть и охладить в холодильнике парочку часов, если больше - лучше.

Смесь, я полагаю, легко приготовить самим. 
Вот состав: перец черный, кориандр, лавровый лист, перец красный, фенгурек (пажитник), соль.

Источник

 

мастер класс

Близится самый романтический праздник в году - День Святого Валентина. Начинаем потихоньку задумываться - чем поразить своих самых дорогих и близких людей.  А может подарить лотос в ладонях? Ничего сложного - просто оригами. Зато так трогательно и очень красиво.

мастер класс

  как сделать

Не знаю,как вы, а я сейчас на улицу просто выйти не могу, пока прогноз погоды в интернете не увижу - сюрпризы погодные просто иногда вгоняют в ужас! Погода в Киеве от Meteostar.ru - мой надежный помощник в  прогнозах. А вы какими сайтами пользуетесь?

А  когда погода вообще не располагает к выходу из дому - можно сплести прелестную фенечку - сердечный брелочек!

Читать далее...

• Молоко — 2 стак.
• Хлопья овсяные (молотые) — 1 ст. л.
• Ваниль — 1/3 ч. л.
• Корица — 1/3 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Мед — 1 ч. л.
• Джем (любой по вкусу) — 1 ч. л.
• Шоколад (любой по вкусу, протертый) — 4 ст. л.
• Цукаты (для украшений в ложки) — 1 ч. л.
• Орехи (для украшений в ложки) — 1 ч. л.
• Фрукты (ягоды - для укашений в ложки) — 1 ч. л.
• Сливки (взбитые) — 2 ст. л.

 

Приготовление

Сначала мы приготовим сладкие ложки, которые дети обожают. Для этого шоколад растопим на водяной бане и, зачерпнув ложкой, украсим ягодой или орехом, поставим в холодильник для застывания. Или в пластиковую ложку положить натертый шоколад и нагреть до жидкого состояния, украсить ягодой или орехом. И в холодильник. 
1 столовую ложку овсянки перемолоть в кофемолке. Залить молоком, приправить ванилью, корицей, сахаром, медом или любимым джемом. Варить 3 минуты, помешивая, на маленьком огне, разлить по чашкам. 
Сливки взбить до пиков и украсить напиток. Подавать вместе с ложками, потому что будем их макать в горячий напиток и смотреть, как шоколад растворяется. 
Напиток получается густой, но при желании можно пить через большую соломку. 

Автор рецепта - ХельгаС

 

Отличная зима! Сколько забав и развлечений! Тут вам и походы на лыжах, и танцы на катке, и поездки на природу, да просто прогулки по зимнему парку – красота, да и только. Вот только одно «но» – уж больно холодно… Отмороженные носы, щёки и руки, плюс буйство простудных инфекций самых разных мастей, и вот зима из сказочного времени года превращается в унылое чередование ночей и дней. На наше счастье тысячи лет назад человечество придумало несколько горячих горячительных напитков, среди которых глинтвейн выделяется любопытным сочетанием относительно дешёвого основного компонента (вина) и дорогих специй, а также возможностью бесконечно импровизировать.

Глинтвейн – это не только напиток для уютного вечера перед камином, но и целебный бальзам. Он согревает, хорошо помогает при простуде, избавляет от кашля, рекомендуется при физическом и психическом истощении и в период восстановления после инфекционных заболеваний. И это неудивительно, ведь даже малая толика специй придаёт обычному красному вину не только чудный аромат и вкус, но и немалую пользу. 

Анис – помогает при простудах и кашле, улучшает пищеварение, успокаивает нервную систему.

Бадьян – улучшает пищеварение, освежает дыхание, помогает при простудных заболеваниях.

Читать далее...

• Креветки (лучше свежемороженые крупные) — 500 г
• Соевый соус (Kikkoman) — 20 мл
• Лук-порей — 1 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Масло оливковое — 50 г
• Чеснок — 0.5 шт
• Укроп — 50 г
• Петрушка — 50 г

 

 

приготовление

• Огурец — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Масло растительное — 50 г
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
• Мед — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Смесь перцев — 0,5 ч. л.
• Укроп — 20 г
• Соль (по вкусу)

Берём нож-пиллер и нарезаем овощи (огурцы и морковь) средними пластиночками. Только обязательно средними! Дело в том, что толстые не промаринуются, а тоненькие пластиночки раскиснут. Далее смешиваем растительное масло, соевый соус, уксус, мёд, молотый перец, чеснок через пресс. С солью аккуратно, сначала надо попробовать. Хорошо всё перемешиваем в однородную эмульсию. Полученным маринадом заливаем наши овощи и даем постоять 5минут.

автор -  СНежк_а

Форшмак в переводе с немецкого - закуска. Традиционно в Швеции и Пруссии это горячее блюдо из фарша или селедки. В еврейской кухне оно тоже стало национальным, но в холодном виде и исключительно из сельди. Видов форшмака много. Я взяла классический вариант и подбирала ингредиенты по своему вкусу.

Я всегда ратую за покупку целой малосольной селедки, которую нужно чистить самостоятельно. Так мы видим, что покупаем. Но данный рецепт я позиционирую как быстрый, поэтому готовила его из филе. Если есть время, берем нечищеную и чистим.

Ингредиенты:

Читать далее...

Что такое вода с лимоном по своей сути? По своей сути, это лимонад.

Конечно, не тот лимонад, который продается в магазине, и от которого кроме вреда, пользы нет. Благодаря такому натуральному лимонаду, появляется чудесная возможность вывести из организма скопившиеся за годы жизни токсины; подправить здоровье почек и пищеварительного тракта, заставив их работать так слаженно, как только возможно.

Также вода, разбавленная натуральным лимонным соком, благоприятно влияет на работу суставов, уменьшая боль не только в сочленениях, но и мышечную боль. Но самый важный момент заключается в том, что вода с лимоном выводит жиры, помогая снижению веса и придавая организму дополнительный тонус.

Казалось бы, если все так замечательно звучит, почему бы всем людям не поменять кучу лекарств на обычный лимонный сок с водой? На самом деле, такое лечение подходит не всем, а значит, прежде, чем предпринимать попытки самолечения, необходимо посоветоваться с докторами –- в первую очередь, с гастроэнтерологом и кардиологом.

Читать далее...

Вообще-то это рецепт витаминной, отбеливающей маски для лица с замечательным лифтинг- эффектом (кожу просто не узнать)

а в кулинарном плане- очень вкусный и полезный завтрак или десерт! Автор рецепта - Iryna Miroshnychenko

И так-с, начнём-с:

Читать далее...

732 слушали 7 копий [+ в свой плеер]

Почти всё время, что я находился в небольшом отпуске, стояли морозы, что мешало совершать дальние походы в лес. И лишь в конце, наконец - то потеплело и многие устремились в горы, кто на лыжах, а кто просто побродить по лесным тропинкам. И, конечно же, я тоже с удовольствием воспользовался этой возможностью. А какой же чистый воздух в лесу!!! Романтика зимнего леса