16 секретов приготовления заварного теста и три варианта начинки

 

О нас, любимых, и просто о жизни

Читать далее...

Торт Наполеон - 42 рецепта

Читать рецепты торта наполеон

Пальчики оближешь:)

 

Вешенки маринованные. (Ну очень вкусные)

Раньше... с кажем так, в молодости))) Я грибы не то, что не любила, я их терпеть не могла!!! А вот сейчас все совсем на оборот! Грибочки просо обожаю))) Ну как говорится, вкусы меняются)) В общем хочу поделится с вами супер рецептиком маринованных вешенок.

Продукты на 1 литровую банку готовых грибов:
Вешенки - 800 гр. помыть, крупные грибы порезать, но не очень мелко и отварить в подсоленной воде 20 минут, процедить, остудить.

ДАЛЕЕ...

Харя(ну и название))))),зато как вкусно

 

Читать далее...

Ну очень вкусная рыбка! Нежная, соус вкуснейший, ароматы сшибают!!! Просто, быстро, и очень вкусно!!!

Нам понадобится:

Читать далее...

Куриное филе с грибами

Для куриного филе с грибами нам понадобится:

• Куриное филе-500-700 грамм
• майонез
• сметана
• зелень
• грибы 200-300 грамм
• сыр 150 грамм
• соль
• перец черный, молотый

Для начала нужно приготовить соус:

Читать далее...

Домашняя «Крошка-картошка». 5 вариантов наполнителя! Очень вкусно!

Это вкуснейшее блюдо родом из Турции, стало необычайно популярно благодаря сети русского фаст-фуда «Крошка-картошка». Принцип приготовления у него один, а вот вариантов наполнителей — огромное множество. Холодными наполнителями могут быть любая соленая, копченая, консервированная рыба, икра, сыр, брынза, салаты с майонезом, овощные соленья. В качестве горячих наполнителей подойдут различные гуляши, жульены, соте, подливы из мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей. В общем все, что пожелаете или что есть в холодильнике на данный момент. Попробуйте!
читать рецепт

Вся грамматика английского он-лайн

Все это есть у каждого дома на бумажных носителях. Мне кажетя, что вариант он-лан намного удобнее и всегда под рукой:)

Всем, кто осваивает английский язык посвящается...

грамматика

Сладкая колбаска с орешками

0,5 стакана молока, 600 г песочного печенья, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 2 столовые ложки какао-порошка, орешки (грецкие, фундук или миндаль).

Печенье раскрошим с помощью скалки, предварительно поместив его в пакет. Какао аккуратно смешаем с сахаром. Вместо сахара можно использовать сгущенное молоко. Сливочное масло нарежем кусочками и растопим в кастрюльке, добавив затем молоко. Осталось всыпать какао и сахар. Поставим смесь на огонь. Нагревать нужно, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился. До кипения доводить не нужно.

Сняв смесь с огня, перемешаем с предварительно раскрошенным печеньем и дроблеными орешками (грецкими, фундуком, миндалем - на ваш выбор) до получения однородной густой консистенции. Скатаем круглы или квадратные брусочки-колбаски, завернем их в пищевую пленку и уберем в холодильник на 5 часов. Нарежем на кусочки, как колбасу.

---

Чтобы настроение всегда было отличным, не унывайте по поводу погоды. Угощайте друзей сладкой колбаской и смотрите прогноз погоды, принимая солнце, дождь, снег и ветер! Погода в Харькове и других украинских городах всегда поможет узнать как одеться, перед выходом на улицу.

БРИЗОЛЬ

РЕЦЕПТ

Ещё один рецепт чебуреков.

Это рецепт чебуреков для меня новый. Не знаю, знаете ли Вы его ? Тесто для них идёт , как заварное, но только они завариваются не на растительном масле, а на маргарине. Рецепт интересный, знакомьтесь. Может и для Вас он новый ? Тогда в закладочки.

Читать далее...

Чесночное масло с травами в контейнере для льда




Ингредиенты:
Сливочное масло – 110-220 г
Петрушка – 1-2 столовых ложки, нарубить
Чеснок – 3-4 зубчика, раздавить

Приготовление:
На маленьком огне растопите сливочное масло в кастрюле. В это время нарубите петрушку и выдавите чеснок. Добавьте в масло, поварите минуту и разлейте приготовленную смесь в лоток для льда. Заморозьте.

Тающее печенье с миндалем

Это печенье просто тает во рту.

Ингредиенты: 200 гр. муки 60 гр. кукурузного крахмала 30 гр. сахарной пудры 230 гр. сливочного масла комнатной температуры 40 гр. миндаля щепотка самой мелкой соли ванилин на кончике ножа 50 гр. сахарной пудры для посыпки

Читать далее...

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом



Ингредиенты:
Грудка куриная - 900гр.
Гречневая крупа - 120 гр
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 3 зубка
Зелень укропа или петрушки - в фарш и в соус.
Сыр плавленый (типа "карат","янтарь") - 2 шт.
Сметана - 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 50 мл.
Соль,перец - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы.

Приготовление:

Отделяем грудку от костей,очищаем от кожи (там самый жир),чистим лук,леснок,моем зелень.
Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем. Прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень.Фарш смешиваем с гречневой крупой,яйцом....добавляем соль и перец.Перемешиваем и в холодильник минут на 15-20. Тем временем сыр режем кубиками,это будет начинка для тефтелей,половину пачки оставляем для соуса. Формируем тефтельки и в серединку прячем кусочек сыра,выкладываем их в смазанную форму.Займёмся соусом...смешиваем сметану,сливки,оставшийся сыр,соль,зелень. Заливаем тефтели Ставим в духовку при t 200 примерно на 35 минут. Приятного всем аппетита!

ЗАГОВОР НА ВЫИГРЫШ В ЛОТЕРЕЮ "СЕМЬ БИЛЕТОВ"

Этот заговор разработан современными магами. Накопите семь счастливых билетиков за проезд. (тех, где сумма первых трех цифр номера билета совпадает с суммой последних трех цифр). Когда у вас наберется нужное количество билетов, распечатайте ваше фото размером с билет. Этот заговор на выигрыш в лотерею основывается на создании счастливого талисмана. Ваше фото положите на лист двусторонней зеленой бумаги размером 7х7 см. На фото сложите стопкой все семь билетов,заверните конвертом зеленую бумагу, зажгите оранжевую или коричневую свечу и начните капать воском, запечатывая амулет. При этом читайте 3 раза заговор на выигрыш в лотерею: "Счастье с семью билетами пришло, другое счастье и удачу за собой привело. Билет к билету, выигрыш к выигрышу. Как цифры в билетах сошлись, так и в лотерее цифры на выигрыш пришлись. Огнем закрываю, удачу призываю. Да будет так!" Прочитав заговор на выигрыш в лотерею, дождитесь, пока воск застынет, после чего спрячьте амулет в левый карман и носите его с собой постоянно. источник

Рецепты диеты Дюкана . Скумбрия "ЛучшеНеНайдешь"

Скумбрия "ЛучшеНеНайдешь":

Старый – новый рецепт скумбрии из морозилки.

Главные преимущества:

— бюджетно;
— нетрудоемко;
— гламурно:-)(во всяком случае, отзывы «коллег по праздничным застольям», идут в зачет);
— по – Дюкановски!;
— и в конце концов – Вкусно!:-)


Понадобится на 1 рыбу (600-700гр):

Соль 1 ст л (без верха) ( у меня морская)
0,5 ч л сладкого перца
0,5 ч л молотого чёрного перца
0,5 ч л горчицы в зёрнах
1-2 шт лаврого листа,
1-2 — 3 дольки чеснока
Этапы приготовления:

Разрезаем, удаляем хребтовую кость (и все,. что еще попадается нам «по пути»), присыпаем и натираем ингредиентами, потом, в пленочку и в морозильник….на СУТКИ!

После часа Х, достаем, разрезаем,( поливаем оливковым масличком, если гости на пороге, в нашем варианте — »насухо", хотя и не менее вкусно!) можно добавить лучка репчатого с лимончиком….предвкушаем…пробуем!

Животрепещущий вопрос «страждущим», поедающих в данный момент нашу „Красотку“, оказывающийся, как правило, скорей риторическим…
-Ну как? Нравится?
«МмммммооооооОхУхтыммммм…… а еще есть!???
-Ну конечно есть!!!

Готовить, такую рыбку, не подобрав ей пару (тройку) – вверх неблагоразумия!

Кстати, «морозится» она, может «во веки веков»(без фанатизма конечно).
Удобство – налицо. Достали, отрезали сколь надо и обратно, в «спячку».
Хотя…вряд ли, кто-то долго устоит,





http://dukanrussia.ru/blog/recepty-diety-dukana/

Серия сообщений "Закуски и бутерброды":

Часть 1 - Диетические сосиски
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Говядина маринованная
Часть 3 - Рецепты диеты Дюкана . Скумбрия "ЛучшеНеНайдешь"
Часть 4 - Рецепты диеты Дюкана . «Пьяная Говядина»
Часть 5 - Рецепты диеты Дюкана.Куриная ветчина .
...
Часть 7 - Рецепты диеты Дюкана. Куриный сальтисон
Часть 8 - Рецепты диеты Дюкана.Яйцо, фаршированное сельдью
Часть 9 - Закусочный зеленый рулет

Очищаемся от паразитов!

Читать далее...

Словари разные нужные и полезные на все случаи жизни.......

Словари разные нужные и полезные на все случаи жизни....... Архитектурный словарь Бизнес словарь Биографический словарь Большой энциклопедический словарь Джинсовый словарь Исторический словарь Медицинский словарь Морской словарь Политический словарь Психологическая энциклопедия Психологический словарь Религиозный словарь Сексологический словарь Социологический словарь Строительный словарь Философский словарь Финансовый словарь Экономический словарь Этнографический словарь Юридический словарь Словарь воровского жаргона Словарь Даля Словарь Ефремовой Словарь имён Словарь компьютерного жаргона Словарь логики Словарь мер и весов Словарь нумизмата Словарь Ожегова Словарь русских фамилий Словарь символов Словарь синонимов Педагогический словарь Полиграфический словарь Словарь восточных терминов Словарь компьютерного жаргона Словарь наркотического сленга Словарь филателиста Справочник ГОСТов Толковый словарь по почвоведению Экологический словарь Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ