Mefistofel, собственно рецепт, по которому делала: http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_130.shtml
в рис добавлены морковь и лук, предварительно обжареные..
а капуста - обычная белокачанная, поэтому суфле белое, а не зелёное))))