хлеб ржаной черствый - 250 гр.
маргарин - 40 гр.
молоко - 1/2 ст.
сахар - 1/2 ст.
яйца - 2 шт.
абрикосы консервированные - 250 гр.
киви - 3 шт.
миндаль рубленый - 50 гр.
сливочное масло - 20 гр.
соль

Хлеб натрите на терке, слегка обжарьте на маргарине с сахаром и орехами, охладите.
Молоко смешайте с яичными желтками, солью, добавьте охлажденную хлебную массу и взбитые яичные белки.
Форму смажьте маслом, положите в нее тесто, на него — нарезанные ломтиками абрикосы и киви, сверху — кусочки сливочного масла.
Выпекайте при 180–200* 35–40 минут.
.
слова и фото автора

источник рецепта