-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â LenaB

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Buro-Perevod-Fics

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 03.10.2012
Çàïèñåé: 81
Êîììåíòàðèåâ: 3
Íàïèñàíî: 180


Ïå÷åíî÷íûé ñàëàò

Âòîðíèê, 15 Äåêàáðÿ 2015 ã. 19:20 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìèëèàíà_ Ïå÷åíî÷íûé ñàëàò

Èíãðåäèåíòû äëÿ ñàëàòà
0,5 êã ãîâÿæüåé èëè òåëÿ÷üåé ïå÷åíè
2 ìîðêîâêè
2 ëóêîâèöû
3 ñðåäíèå ñîëåíûå îãóðöû (200 ã)
1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííîãî çåëåíîãî ãîðîøêà
ñîëü, ïåðåö, ìàéîíåç ïî âêóñó.
Êàê ïðèãîòîâèòü ñàëàò èç ïå÷åíè
Ïå÷åíü îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå, îõëàäèòü è íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Ëóê ïîðåçàòü ÷åòâåðòü êîëüöàìè, ïîäæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ïðîçðà÷íîñòè, äîáàâèòü ïîòåðòóþ íà êðóïíîé òåðêå ìîðêîâü è ïîòóøèòü ïîêà ìîðêîâü íå ñòàíåò ìÿã÷å. Ñíÿòü ñ îãíÿ, îõëàäèòü.
Îãóðöû ïîðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé èëè íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Îòêðûòü áàíêó ãîðîøêà, ñöåäèòü æèäêîñòü.
Ñîåäèíèòü âñå èíãðåäèåíòû, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ïî âêóñó, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ïåðåìåøàòü.
Âûëîæèòü â ãëóáîêèé ñàëàòíèê, óêðàñèòü çåëåíüþ, ïîäàòü ê ñòîëó.
Ñîâåò îò ÅÑÒÜ: åñëè åñòü âðåìÿ è òåðïåíèå, âñå èíãðåäèåíòû íåëüçÿ íå íàòèðàòü íà òåðêå, à ïîðåçàòü î÷åíü òîíêîé ñîëîìêîé. Ëó÷øå ñàëàò ñ ïå÷åíüþ ïîäõîäèò òåïëûì (ïî êðàéíåé ìåðå íå õîëîäíåå êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû), ïîýòîìó ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë åãî ñëåäóåò çàðàíåå äîñòàòü èç õîëîäèëüíèêà.

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó