Цитата сообщения иннамис напитки

вишневый ликер.

вишню вымыть, перебрать, оборвать хвостики, дать обсохнуть.
стеклянную банку наполнить на две трети, сверху до горлышка насыпать сахар.
банку закрыть крышкой. поставить в шкаф, кладовку, подвал. на три месяца.
ягоды отжать. ликер процедить, разлить по бутылкам.

по этой технологие можно приготовить ликер из.
чорной, красной смородины. клубники, малины, клюквы, крыжовника.

лимон, или апельсин, тщательно вымыть горячей водой, с губкой, нарезать кружочками.
мандарин почистить от кожуры, разорвать на дольки.

ликер получается очень вкусный, и слабо алкогольный.