Цитата сообщения Inessa_Rjabinina E — пищевые добавки


Полный список всех возможных пищевых добавок E. Консерванты, антиоксиданты, стабилизаторы, эмульгаторы, усилители вкуса и аромата, пеногасители. Такой перечень различных химических веществ включает в себя маленькая буква E на упаковке с продуктом.

E 100 — 199 красители
E 200 — 299 консерванты
E 300 — 399 антиокислители
E 400 — 499 загустители и эмульгаторы
E 500 — 599 регуляторы кислотности и разрыхлители, препятствующие слеживанию и комкованию
E 600 — 699 усилители вкуса и аромата
E900 — E967 противопенные, глазирователи, улучшители муки, подсластители
E1100 — E1105 ферментные препараты

Условные обозначения
Опасен! — опасная для здоровья пищевая добавка по мнению Общества защиты прав потребителя РФ.
Канцероген! — по мнению Общества защиты прав потребителя РФ.
Жирным шрифтом выделено описание воздействия на организм.
Будем вам очень признательны, если вы в комментариях напишите дополнения к перечню полезных или отрицательных воздействий на организм пищевых добавок. Они обязательно будут опубликованы в таблице. Давайте вместе соберем самую большую и подробную таблицу пищевых добавок!