Áåç çàãîëîâêà |
ÑÎÎÁÙÅÍÈÅ ÂÅÐËÈÎÊÀ

Ìîðêîâü âûìûòü, î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Ëóê î÷èñòèòü è íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè.
Îáæàðèòü ëóê è ìîðêîâü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå â ìóëüòèâàðêå íà «âûïå÷êå» èëè íà ïëèòå.

Ïåðåö áîëãàðñêèé íàðåçàòü êóáèêàìè. Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
Íà÷èíêà ãîòîâà, çàéìåìñÿ îñíîâîé äëÿ ðîçû èç ìÿñà.
Ìÿñî îòäåëèòü îò êîñòåé è íàðåçàòü òîíêèìè ïîëîñêàìè. Ïðè æåëàíèè çàìàðèíîâàòü â ñïåöèÿõ.

Âûëîæèòü äíî è áîêà ÷àøè ïîëîñêàìè ìÿñà. Âûëîæèòü ïîëîâèíó íàòåðòîãî ñûðà, äàëåå ìîðêîâü ñ ëóêîì, ñëåäóþùèé ñëîé áîëãàðñêèé ïåðåö è ñàìûé ïîñëåäíèé ñëîé îñòàòêè ñûðà.

Ñâåðõó óêëàäûâàåì ïî ñïèðàëè êóñî÷êè îñòàâøåãîñÿ ìÿñà. Ñòàâèì ÷àøó â ìóëüòèâàðêó. Çàêðûâàåì êðûøêó, ãîòîâèì ìÿñíîé ïèðîã â ìóëüòèâàðêå â ðåæèì âûïå÷êà 35 ìèíóò.
Ïîñëå ñèãíàëà âûäåëèâøèéñÿ ñîê ñëèòü, àêêóðàòíî ïèðîã âûíóòü è óêðàñèòü ïî âêóñó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |