-Я - фотограф

Быстрый соус к овощам и мясу


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yolito

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 6947





Без заголовка

Четверг, 28 Июня 2012 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный гратин (Crispy Gratin )

Очень вкусное блюдо французской кухни из картофеля для праздничного стола, красивое и аппетитное .



У меня было 3 гостя. На 4 порции мне потребовалось 12 средних картофелин, 3 средние луковицы, смесь сухих прованских трав, 100 гр. растопленного сливочного масла, соль и перец,

Очищенный картофель надо очень тонко порезать, я для этого воспользовались теркой из кухонного набора для тонкой резки лука и картофеля.



Лук тоже тонко порезала на этой же терке.
По идее надо взять противень , хорошо смазать его сливочным маслом, затем уложить в один слой картофель, на него лук, все посолить , поперчить , посыпать прованскими травами и залить сливочным маслом. У меня духовка маленькая, форма 26 см, поэтому я уложила картофель и лук слоями, пересыпая их травами и поливая маслом.



Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем это чудо около полутора часов( все зависит от вашей духовки) Надо все время поглядывать, я на последние 20 минут закрыла верх фольгой.



Если запекать картофель в один слой, то он весь получается поджаристый и хрустящий. У меня внутренние слои картофеля остались светлыми , но от этого не менее вкусными...

Рецепт от Ттшка , сайт Поваренок.ру

Без заголовка

Четверг, 28 Июня 2012 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как нарисовать глаз.

Возвращаясь к карандашному рисунку.
Учимся рисовать глаза.

Ваши Подарки своими руками
Реклама.
---------
Каждой будущей маме интересно узнать как развивается малыш, как будет проходить родовая деятельность организма. Здесь можно почитать статьи о родах.


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 27 Июня 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укрощение строптивого аппетита

291130-1680x1050 (700x437, 80Kb)

Вы соблюдаете диету, употребляете достаточно овощей и фруктов и все равно иногда испытываете желание съесть что-нибудь вредное? Не вините себя в слабохарактерности. Согласно исследованиям, женщины склонны заедать негативные эмоции сладким. Однако с внезапными приступами аппетита можно успешно справиться. Предлагаем безопасные способы борьбы с «незваным гостем».

Далее

Без заголовка

Среда, 27 Июня 2012 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Amritasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О разном, о жизни, о любви

4403535_1NhwSx51l78 (604x480, 64Kb)

Парень подарил девушке, 101 розу, 100 настоящих и одну исскуственную и сказал:

- я буду любить тебя пока последняя не завянет ..

4403535_87589282_74f19d113a89 (295x82, 8Kb)

4403535_lUcdXEVJh9A (453x604, 80Kb)

 

Молчи...И не надо кричать. Никогда, никого ни о чем умолять...

Просто плечи расправь и уйди в тишину...

Тот кто любит тебя, не оставит одну.

 4403535_87589282_74f19d113a89 (295x82, 8Kb)

4403535_ufb3d8rX_c (604x377, 31Kb)

 

Счастье подобно бабочке.

Чем больше ловишь его, тем больше оно ускользает.

Но если вы перенесете свое внимание на другие вещи, оно придет и тихонько сядет вам на плечо...

 4403535_87589282_74f19d113a89 (295x82, 8Kb)

 

4403535_A3T6SnWEvgk (604x604, 64Kb)

 

Любовь спросила у дружбы:

"Зачем существуешь ты, если есть я?"

Дружба ответила:

"Чтобы оставлять улыбки там, где ты оставляешь слезы.

 4403535_87589282_74f19d113a89 (295x82, 8Kb)

4403535_TciqYIRKIs0 (500x332, 35Kb)

Не бывает женщин с завышенной самооценкой. Бывают мужчины, которым эти женщины не по зубам.

 4403535_87589282_74f19d113a89 (295x82, 8Kb)

И немного позитивчика

4403535_v245cTgl_o8 (604x385, 43Kb)

4403535_73fcb4be503b (357x160, 28Kb)


Без заголовка

Среда, 27 Июня 2012 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про джусай.

У нас джусай - очень ходовая, популярная трава. Готовим еду, добавляя джусай - практически круглый год. В любой фарш добавляем - в чебуреки, пельмени, котлеты,манты. В лагман, мампар, ашлям фу, фунчезу, овощные салаты, в жаркое с мясом, в маринад для курицы, даже картошку с джусаем жарим часто, пирожки с яйцом, рисом и джусаем, густые супы.....

И как только я выставляю рецепт, где есть эта трава, тут же вопросы - Что такое джусай? Где его взять?

Информацию насобирала здесь же, в интернете.

Джусай, который также называют Ветвистый лук или Душистый лук, относится к семейству Луковых, поэтому выращивание и уход за ним аналогичны выращиванию обычного репчатого лука. При этом уход за Джусаем значительно проще, потому что это растение неприхотливо и требует минимума внимания.
Размещать Джусай на участке следует с учетом того, что растение многолетнее. Джусай неплохо себя чувствует в тени и полутени, например, рядом с ягодными кустарниками. Как лук и чеснок, Джусай защитит кустарники и другие культуры от болезней и вредителей.
Джусай предпочитает легкие, плодородные, слабокислые (рН 6,5-7,0) почвы.
Посев можно начинать в конце апреля- начале мая, также под зиму – в начале ноября.
Сеют на небольшую глубину – примерно 1-1,5 см. Ширина междурядий 25-30 см.
Всходы появляются от двух недель до месяца, но порой могут появиться и спустя два месяца после посева.
При появлении всходов растения подкармливают комплексными минеральными удобрениями (например, азофоска, нитроаммофоска – из расчета 60-80 г/м²).
Уход минимальный – удаление сорняков и полив в засушливое время.
За сезон можно несколько раз срезать зелень, после срезки листья отрастают очень быстро.
Джусай можно выращивать и как горшечная культура, тогда он круглый год будет радовать Вас свежей зеленью. Горшок должен быть достаточно вместительным, потому что растение быстро разрастается. Из почвогрунтов, имеющихся в продаже, для Джусая подойдут грунты для кактусов или лимонов.

http://gazetasadovod.ru/answer/2955-kak-vyraschivat-dzhusay.html

а вот - фотография:

 

Еще хочу добавить, что джусай отлично растет на окошке, в горшке, я сама не раз зимой высеивала, когда мне нужна была свежая, молоденькая травка.

 

Кому это в самом деле интересно - поспрашивайте семена в специализированных магазинах. Ну а если и в магазинах семян нет, напишите - вышлю.

 

 


Без заголовка

Среда, 27 Июня 2012 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Главное уметь благодарить.....

Главное уметь благодарить......

Главное - уметь благодарить...

Солнце - за его внимание,

Звёзды - за неяркий свет в ночи,

Друга - за плечо и понимание,

Бабушку - за тёплый хлеб в печи.

Главное - уметь благодарить...

beautiful-flower-paintings-11 (670x669, 155Kb)

Читать далее

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как объяснить мужу, что я вышла за него ЗАМУЖ, а не усыновила?

 

Объявление. Грустный клоун поможет вашему ребенку отметить тридцатипятилетие.
***
Издержки профессии. Сын гробовщика на уроке труда оббил скворечник бархатом.
***
Когда японцы увидели, как русские туристы после заваривания чая кладут чайный пакетик в рот и высасывают остатки, они поняли, что за Курилы Россия будет бороться до последнего.
***
В школе на выпускном подрались физрук и трудовик. Победил трудовик, потому что каратэ – это каратэ, а молоток это молоток.
***
В Благовещенске во время пожара магазина фейерверков, вокруг него по-быстренькому провели День Города!
***
В 7 классе у Ани были веснушки, и она очень комплексовала. Потому что у всех была грудь, а у Ани веснушки.
***
В Краснодаре сегодня установилась небывалая жара. Старожилы отмечают, что в последний раз так жарко было вчера.
***
«Уважаемые жильцы. Завтра с 8.00 до 20.00 у вас будет совершенно легальная возможность не мыть посуду. Не благодарите.»
***
Раньше погулять отпрашивалась у мамы....
Теперь — у мужа... Блин, у мамы проще было....
***
Татуировка «бабочки» на пояснице девушки, похудевшей на 15 кг, превратилась обратно в гусеницу....
***
- Девушка, в Индии вы были бы очень уважаемы, если не сказать, священны.
***
Задача.
У Васи есть большая сарделька, два отличных яичка, симпатичная репа, но совсем нет зелени. У Коли два средних киви, некрупная морковка, но к ним много зелени и капусты. Вопрос: салат какого из мальчиков выберет Маша, учитывая её природную склонность к вегетарианству?
***
5 лет тюрьмы и кучу штрафов получил cантехник Петров за выкрики при очередном вызове на улице: «Всё прогнило, всю систему нужно менять!»
***
Правила мерчандайзинга работают во всех случаях, кроме одного: мужчины со списком.
***
Туалет в клубе — лучшее место для фотосессий. Тысячи девушек не могут ошибаться.
***
Если смешать ЛСД с анальгином — головная боль уедет на драконе.
***
Отнаждыы ты спроссиишь, что я люблю большее, тебя иллии Эстоониюу, и уйдёошь, такк и не ддождавшись ответтаа.
***
Единственное отличие японского автомобиля от европейского в том, что жена трындит под левую руку, а не под правую.
***
– Дочь, он тебе не пара! – Но почему? – Он же мертвый! – Мам, тебе никто не нравится!
***
На самом деле бейджики придуманы для того, чтобы беспалева пялиться на сиськи...
***
Вчера из сельпо «Костеновки» были украдены деревянные счеты и другая орг. техника.
***
Искренне желаю тому человеку, который придумал "ямочный ремонт", всю жизнь носить только ШТОПАНЫЕ носки.
***
Мы против оголтелого национализма! Все мы: русские, беларусы, украинцы, — все мечтаем жить вместе, в одной большой, богатой, дружной стране. В Канаде, например.
***
Люди нарезают круглую пиццу треугольниками и упаковывают в квадратную коробку. И хотят, чтобы я им доверял.
***
- Привет. У тебя горячая вода есть?
- Есть.
- Договорились!
***
Принесла домой хомяка в клетке. Вот так у моего кота появился телевизор.
***
Такая жизнь настала, что хочется побыстрее умереть из чувства самосохранения.
***
В Петербурге лето. Можно уже ходить в летнем пальто, летнем шарфике и летней шапке.
***
Вчера в больницу обратился мальчик с гвоздем в попе. По его словам, он царапал на новеньком Lехus слово лох - и рука соскользнула...
***
Не стоит преследовать Мавроди. Его роль и роль его апологетов имеет неоценимое значение для эволюции прямоходящих приматов.
***
Деньги не сделают вас счастливее. У меня сейчас 50 миллионов и я так же счастлив, как и тогда, когда у меня было 48 миллионов. А.Шварцнегер.
***
Когда менеджер проекта очень напуган своим начальником, его сроки сильно сжимаются.
***
В этом мире нельзя надеяться ни на кого, даже на собственную тень — и она покинет вас, когда вы лишитесь места под солнцем и окажетесь в темноте.
***
Интересно, если Церетели заказать статую микроба, она в квартиру поместится?
***
Раньше я подолгу сидел в интернете. Купил планшет. Теперь я в интернете лежу
***
(-_-)(-_-)(-_-)(-_-)(-_-)(-_-)(-_-)(-_-)(-_-)
(-_-)(-_-)(-_-)(-_-)(-_-)(-_-)(-_-)(o_O)(-_-)
найди русского в Китае

Жагуара



Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПОМИДОРОВ С ВАНИЛЬЮ


http://laperla-foto.livejournal.com/80401.html
1 (402x602, 211Kb)

Без заголовка

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения deleted_4926025 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Фиалки".

Ингредиенты:

- 300 гр. копченого окорочка - порезать соломкой,
- 200 гр. чернослива - соломкой (лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий, то порцию уменьшить),
- 400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов,
- 300 гр. свежего огурца - соломкой,
- 200 гр. корейской моркови,
- майонез,
- редис,
- листья шпината,
- сок синей капусты.

Приготовление:

1. Укладываем все слоями: окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь, промазывая майонезом.

Украшение:

1. Фиалки делаем из редиса покрашенного соком синей капусты.
2. В качестве листьев берем шпинат.
3. Бока обкладываем крекерами.
Vo6L5D6-O9Q (604x453, 48Kb)

Без заголовка

Пятница, 22 Июня 2012 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения gnomka03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черный ажурчик. Смотрится обалденно

1. 
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 22 Июня 2012 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАЛЬТО И БАШЛЫК


Без заголовка

Пятница, 22 Июня 2012 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛФЕТКА С БОЖЬИМИ КОРОВКАМИ КРЮЧКОМ


Без заголовка

Пятница, 22 Июня 2012 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ КУКОЛ И МЕДВЕЖАТ №01/2012

ЖУРНАЛ

Без заголовка

Пятница, 22 Июня 2012 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесные обновки для кухни! Прихватки "Ягода-малина" (крючок)



Размер 19 х 27 см. Красная, розово-красная, ярко-зелёная и зелёная меланжевая хлопчатобумажная пряжа (125 м/50 г). Крючок № 2,5.

        

ОПИСАНИЕ

Без заголовка

Пятница, 22 Июня 2012 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения НатаЧ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палантин. (машина)



Работа Babichevy



Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 22 Июня 2012 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Сладкое_Капучино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские ангелы

Картинки увеличиваются по клику!!! (Предупреждение: может открыться рекламное банерное окно с обычной рекламой не эротического характера. Вирусов нет, проверенно утилитой Malwarebytes' Anti-Malware и Dr.Web CureIt!)

Описание

Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2012 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Жакет.



1.
ффф (462x700, 229Kb)

2.
ффф1 (700x322, 112Kb)

3.
ффф2 (693x686, 238Kb)

4.
ффф3 (431x546, 227Kb)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения narmar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини подушечки Вышивка

http://www.stranamam.ru/album/889540/


 



Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 02:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем сами корзиночки из холста

 Мастер-класс от  rosanna

Нашла интересный мастер-класс по изготовлению корзиночек. Смотрим?

BLOG5594 (640x480, 216Kb)

Читать далее...


Поиск сообщений в yolito
Страницы: 313 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1 Календарь