Èíãðåäèåíòû äëÿ "Ëåïåøêè "ïî ñïèðàëè" ñ ñûðîì è òâîðîãîì" |
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| Ðåöåïò "Ëåïåøêè "ïî ñïèðàëè" ñ ñûðîì è òâîðîãîì" |
 | Èç ìóêè, âîäû, ñîëè è âîäêè çàìåøèâàåì òåñòî. Ìîæåò ïîíàäîáèòüñÿ áîëüøå èëè ìåíüøå âîäû èëè ìóêè, ñìîòðèòå ïî êîíñèñòåíöèè. |
 | Äëÿ íà÷èíêè ïîòðåáóåòñÿ òåðòûé ñûð, òâîðîã è çåëåíü. |
 | Òåñòî ðàñêàòûâàåì òîíêî è íàðåçàåì øèðîêèìè ïîëîñêàìè. |
 | Íà ïîëîñêè ñâåðõó óêëàäûâàåì íà÷èíêó |
 | Çàùèïûâàåì êðàÿ è ñâîðà÷èâàåì ïî ñïèðàëè. |
 | Ñëåãêà ïðèæèìàåì ëåïåøêè ðóêàìè, çàòåì ðàñêàòûâàåì ñêàëêîé äîâîëüíî òîíêî, ñëåäèì, ÷òîá íå ðâàëèñü êðàÿ. |
 | Îáæàðèâàåì ñ îáåèõ ñòîðîí â ðàñêàëåííîì ìàñëå è ìîæíî óãîùàòüñÿ. |
Ëåïåøêè õîðîøî ïîäàâàòü ñ ñîóñîì. Ó ìåíÿ áûë îñòðûé òîìàòíûé.http://www.povarenok.ru/recipes/show/57491/


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