Монахи-капуцины заметили, что при вливании в кофе молочной пены на поверхности напитка иногда образуются красивые и замысловатые рисунки. Впоследствии умение рисовать молоком на эспрессо получило название латте-арт и стало одним из главных показателей мастерства бариста.

То что Вы увидите на этих фото может сделать каждый сам, у себя дома.:) Проводил этот мастер класс бариста из Америки.

Бариста