Воротник для торта "мужская рубашка"

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 13:26 + в цитатник

Цитата сообщения ХОДУСЯТКИ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Воротник для торта "мужская рубашка"

Ингредиенты для "Торт "Мужская рубашка""

Мастика (сахарная; 4 цвета)
Кондитерское изделие (торт прямоугольной формы, у меня размером 23 на 30 см. )

Рецепт "Торт "Мужская рубашка""

Итак, начнем! Для начала необходимо найти картон средней толщины и подходящего размера. И делаем вот такие шаблоны стойки воротника и самого воротника.

Далее, вырезаем шаблоны.

Концы стойки воротника скрепляем скотчем.

Раскатываем мастику, которая предназначена для самой рубашки, и прикладываем шаблон воротника. Аккуратно вырезаем.

И накладываем на шаблон стойки воротника. Делать воротник нужно заранее, хотя бы дня за 3 до украшения торта (для того, чтобы он хорошо высох и принял форму)...

Перед тем как наложить воротник на стойку, я сделала стежки (строчку), вот таким приспособлением...

Далее нам понадобится торт, необходимо его перед накладыванием мастики выровнять масляным кремом.

Далее, раскатываем мастику.

Обтягиваем торт мастикой.

Я это делала вот таким скребком, специально купленным для этих целей.

После того, как разгладили мастику по торту, аккуратно срезаем лишнее... Ставим на свое место воротник.

Теперь займемся галстуком. У меня он был в косую полоску. Раскатываем 3 цвета мастики. Сам галстук у меня, как и рубашка, розовый, но немного оттенок отличается...

Белые полоски толщиной 0,5 см., сиреневые - 1 см.

Теперь собираем наш галстук. Наискосок выкладываем полосочки, предварительно смачивая их водой в местах присоединения. Ширина между полосками - 2 см. Затем, вырезаем галстук.

К сожалению не сфотографировала как делала карман, но попытаюсь рассказать... Вырезаем прямоугольник (примерно 10 на 7 см), затем полоску (7 на 2 см) и накладываем друг на друга вверху. Я на кармане тоже сделала строчку. И пуговку, скатав кружочек, вдавив центр и сделав 2 дырочки зубочисткой.
Затем я покрыла торт серебряным кандурином. Макая кисточку сначала в водку (она выветрится) и затем в кандурин...

Приятного аппетита!