Масса витаминов и микроэлементов содержится в невероятно полезном продукте  - твороге. Если Вы не любите по каким то причинам его кушать, то можно добавить его в свой рацион питания в виде нежного десерта – творожной запеканки, приготовить которую будет довольно по рецепту ниже, и причем без муки. 

Берем следующие ингредиенты:

творог – 500 грамм

яйца – 4 штуки

сахар – 7 столовых ложек

сметана (20 %) - 2 столовые ложки

Крахмал - 2 столовые ложки

ваниль или ванилин

изюм

Приготовление

1. Сначала желтки отделяем от белков. Берем миску и в ней взбиваем творог с желтками, сахаром, ванилином, сметаной и  крахмалом.

2. Белки взбиваем отдельно.

3. Получившуюся творожную смесь перемешиваем со взбитыми белками.

4. Добавляем изюм.

5. Берем противень и застилаем его пергаментной бумагой, смазываем ее сливочным маслом и выкладываем творожную массу.

6. Ставим в духовку на 30—40 минут при температуре 180—200 градусов.

Приятного аппетита!