Замечательный рецепт любимых глазированных сырков от Але-на, которая их делает сама, в домашних условия

Ингредиенты:
100 гр шоколада
200 гр творога
2-3 ложки сахарной пудры ( сахара)
любые фрукты, ягоды, вареную сгущенку .....и.т.д
Что понадобится:
- подходящая форма - лучше силиконовая ( легче вынимать готовые сырки)
- кисточки
Приступаем: шоколад нужно растопить на водяной бане или в микроволновке
Смазываем хорошенько дно и бока формы
Ставим форму на 5 минут в морозилку
Смешиваем творог и пудру при помощи блендера
Вынимаем из холодильника форму и при необходимости снимаем излишки шоколада с помощью ножа.
Можно еще раз промазать шоколадом, в том случае, если вам показалось ,что слой недостаточно плотный
Заполняем творогом. Так же можно положить слой любимых фруктов или ягод , а затем творог
Сверху заливаем и разравниваем шоколад, ставим в морозилку на 5 минут
Готовые сырки вынимаем из формы
Из данного количества ингредиентов получается 9 сырков . Один сырок весит около 30-ти гр.
Хранить сырки нужно в холодильнике, а если сделать много, то можно заморозить. Размораживаются они в течении 10 минут при комнатной температуре

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Рецепт ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ
Часть 2 - "Манник "