ПОИСКОВИКИ.

"Осень". Обои на рабочий стол.

 

 

Смотрите далее!

 

ЗРАЗЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ.

ЗРАЗЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ.

Ингредиенты:
2 шт. крупных баклажан;
40 г твердого козьего сыра;
4 ст. л. панировочных сухарей;
1 зубчик толченого чеснока;
0,5 шт. острого перца;
1 шт. красного сладкого перца;
1 яйцо;
мука для присыпки;
щепотка сушеного орегано;
соль – по вкусу;
масло растительное

Вязание крючком. Большая подборка шарфиков со схемами

Вот и закончилось лето, настало самое замечательное время года для рукоделия. Предлагаю подборку шарфиков для любительниц вязания крючком. Вдохновляйтесь и вяжите на здоровье!

Читать далее...

Пелерины крючком.






дальше все модели с описанием и схемами....

Ананасовая накидка-пончо-пуловер крючком

http://www.stranamam.ru/post/3197362/

Приглашение связать он-лайн Бактус волнистый

Волнистый бактус от Эпес. Вяжем вместе!

Читать далее...

ШАЛЬ - ОПЛЕЧЬЕ (РЕГЛАН) КРЮЧКОМ

Читать далее...

Шали крючком

Скачать подборку полностью с Deposit

 

Читать далее...

Ажурная шаль с необычным узором

Читать далее...

Закуска из свeклы с кедровыми орешками

   Очень приятная закуска. Сочная сладкая свеколка, солоноватый крем с легким чесночным духом  и ароматные орешки. Вкусная и, что немаловажно, полезная, сбалансированная закуска.

Смотреть рецепт

Омлет "Кисть баклажана"

            Очень интересный рецепт, как раз под излюбленный сезонный овощ. Все предельно просто (особенно если приготовить заранее заготовку) и необыкновенно вкусно. Блюдо с успехом послужит сытным завтраком или легким ужином.

Смотреть рецепт

Вяленые помидоры

Вяленые томаты – непременный ингредиент кулинарии Средиземноморья. В Италии и Греции вяленые томаты добавляют в тесто при выпечке некоторых сортов белого хлеба. Кроме того, их используют как начинку для пирогов. У нас вяленые помидоры используются чаще всего на бутербродах, в пицце, салатах и заправках для пасты. Как оказалось, весьма несложный рецепт. Учитывая стоимость таких помидорчиков в магазине можно существенно сэкономить в сезон, спешите, вы еще успеете попробовать.

Смотреть рецепт

Оладьи необыкновенные

            Ну, во-первых, в них задействовано все, что осенней порой просится задействовать, и даже кефир, который все время некстати залеживается. Хотя это не главное, главное то, что при этом ничего не чувствуется - обычные пышные оладушки (даже мой пронырливый сынуля кабачок не унюхал). И вкус и аромат, спасибо апельсиновой цедре, просто сногсшибательные.

Смотреть рецепт

Русские пельмени "Валенки"-очень сочные внутри,а тесто мягкое и нежное порадует вас .

 

Процесс приготовления пельменей - дело трудоёмкое и занимает явно не 10 минут. Но если относиться к этому как к торжественному ритуалу, то уверяю вас, что лепка пельменей станет настоящей медитацией и моментально отвлечёт от всех проблем и забот. А уж какой будет результат - это вообще фантастика!

Баранина филе - 500 г.

Говядина филе - 500 г.

Лук зелёный - 1 пучок

Яйца куриные - 3 шт.

Мука пшеничная плюс на раскатку теста - 800 г.

Сметана 30% - 200 г.

Вода газированная - 200 мл.

Соль - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Смесь молотых перцев - по вкусу

Готовим фарш.

Для этого проворачиваем через мясорубку говядину и баранину. Туда же заправляем зелёный лук.
Полученную массу основательно вымешиваем руками, солим и перчим по вкусу.

Готовим тесто.

Для этого в муку добавляем яйца, сметану и около чайной ложки соли.
Доливаем растительное масло,газированную воду и замешиваем тесто. Оно должно быть очень тугим, но эластичным. Накрываем тесто плёнкой и оставляем при комнатной температуре на час.
Готовое тесто делим на несколько частей и раскатываем довольно тонким слоем, обильно присыпая мукой, чтобы тесто не прилипало.
вырезать из теста кружочки и заворачивать в них фарш.
Готовые пельмени, храним в морозильнике.
Ну, а способ варки известен всем.
Подаём горячими со сметаной и зеленью или любыми другими приправами по вкусу.

 

Овсяное печенье (без муки)

Домашний лаваш


Ингредиенты для "Домашний лаваш"
Мука пшеничная — 600 г
Вода тёплая — 350 мл
Дрожжи сухие (с горкой) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло (без запаха) — 3 ст. л.

В тёплой воде растворить дрожжи.
Добавить сахар, соль.
Просеянную муку. Немного оставить для вымеса.
Вымесить тесто на, присыпанной мукой, рабочей поверхности. Минут 10
Положить тесто в миску, накрыть полотенцем или пищевой плёнкой, и оставить в тёплом месте для подхода. Вот так оно подошло через 40 минут.
Смачиваем руки растительным маслом, достаём тесто и месим ещё минут 5.
Потом опять в миску на 20 минут.
Через 20 минут тесто немного поднялось, наливаем на противень растительное масло, смачиваем руки в нём, берём тесто и вываляв его в масле, формируем колобок, подминая тесто вниз. Потом расплющиваем его аккуратно руками, придавая форму лаваша. Пальцами делаем бороздки и бортики. Оставляем минут на 15. По истечении этого времени, смачиваем поверхность водой (я это сделала руками).
Выпекаем в, разогретой до 200 градусов духовке, до золотистости. У меня полчаса. Приятного аппетита!!!

12 ПРИНЦИПОВ «НИКОГДА»

1. Никогда не говори«никогда»,
потому что «дни бегут так быстро
и ничто не остаётся неизменным»
(Лао Дзы).

2. Никогда не выбирай
из двух зол меньшее -
зло есть зло и маленьким не бывает.

3. Никогда не делай скоропалительные
выводы из того, что тебе говорят
-важно не что говорят, а зачем.

4. Никогда не плюй в
колодец(без комментариев).

 

5. Никогда не загадывай наперед -
всё равно всё произойдет как-то иначе.
Лучше относись к предстоящему
событию нейтрально.

6. Никогда не выноси сор
из избы-вынесешь в дверь,
закинут в окно.

7. Никогда не делай шаг первым,
если в этот момент ты
в чем-то сомневаешься.
Он может оказаться последним.

8. Никогда не верь сплетням,
но всегда проверяй информацию.

9. Никогда не суй нос
не в своё дело-
дел много, а ты у себя один (одна).

10. Никогда ничего не делай через силу.
Вначале пойми-действительно ли
тебе это нужно,
а потом подумай,
как лучше подойти к делу.

11. Никогда не говори
«через мой труп»-
тебя могут поймать на слове.

12. Никогда не выходи из дома,
не улыбнувшись кому-то,
хотя бы самому себе в зеркале.
День, начатый с улыбки,
никогда не будет плохим.

Попробуем отбелить застиранное бельё :

 

 Несколько полезных советов :

Читать далее...

Булочки "Бутон розы"

Читать далее...