-Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 44) Кулинарная_книга_Березки Кремлевская_диета Неизвестная_Планета Креативные_идеи МОЙ__ИНТЕРЬЕР Народные_советы Рамки_для_днева Вязаный_вальс Темы_и_схемы про_искусство Пир_на_весь_мир ПАРФЮМЕРИЯ_И_КОСМЕТИКА Рецепты_домохозяек Стильные_аватары_и_дизайны ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Заработок_в_инете О_детях Аудиокниги леди_САМО_СОВЕРШЕНСТВО Я-Женщина Энциклопедия_Мудрости КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья ЛиРу Уголок_психолога Картинки_для_днева НАШ_САД Вкуснотища_и_только Geo_club Школа_кулинара Photoshopia Сама_овца МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Искусство_звука Вкусно_Быстро_Недорого Creative_Designs Только_для_женщин OSINKA_CLUB Клуб_Фотопутешествий
Читатель сообществ (Всего в списке: 9) ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ притчи_мифы_сказки АртБазар Evernote_Ru Журнал_МЕЛИССА Madame_Frames аспергер О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.04.2011
Записей: 11754
Комментариев: 500
Написано: 12455




Сертификат на никнейм Ledival, зарегистрирован на Рослик Валентина Петровна

Пустыня.Юг Израиля.

Пятница, 01 Июля 2011 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Азма [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пустыня...

Внучки мои живут с мамой в самом центре пустыни Негев, в городке Мицпэ-Рамон.
Городок очень маленький
photoreport_218_7673 (650x464, 284Kb)
и знаменит тем, что
далее
Рубрики:  Города и страны

Свет мой,солнышко,скажи: нам-кирдык,иль дашь пожить?!

Пятница, 01 Июля 2011 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВЕТ МОЙ,СОЛНЫШКО,СКАЖИ:НАМ - КИРДЫК, ИЛЬ ДАШЬ ПОЖИТЬ?.. ЗАГАДКИ СОЛНЦА.

 

3970017_s80588639 (220x138, 7Kb)

«  Солнце не просто взошло. Солнце нахлынуло как поток и переполнило весь мир». (Рэй Брэдбери. «Вино из одуванчиков»)

     2 года назад, как раз в июне, весь мир был потрясён шокирующей новостью: вероятно совсем скоро у нашей планеты может появиться второе солнце! Звезда   Бетельгейзе, одна из самых известных суперзвезд -    стремительно сжимается. Всего за 15 лет она сократилась в размерах на 15%! Что происходит со звездой?  У ученых пока нет этому объяснения, но большинство из них склоняется к мысли, что  за сверхбыстрым сжатием последует взрыв страшной силы, которую представить себе - просто невозможно! Ведь Бетельгейзе в 160 МИЛЛИОНОВ раз больше нашего Солнца …

Астрономы точно определили - Бетельгейзе находится на последней стадии эволюции, после которой неминуемо последует вспышка, и произойти это может в любой момент. Взрыв Бетельгейзе будет таким мощным, что на небосводе появится второе ПАЛЯЩЕЕ солнце.

Звезды-супергиганты действительно - завершают свою жизнь большим взрывом - взрывом просто огромной мощности. Такие звезды становятся зрительно видны на колоссальные расстояния. И если Бетельгейзе - одна из ближайших к нам звезд - взорвется, то на нашем небе действительно будет 2 солнца.

ДАЛЕЕ >>>
Рубрики:  Интересно

Плавленный сыр.

Пятница, 01 Июля 2011 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленый сыр.

86770e5aab65 (450x300, 12Kb)
Оказывается, сделать плавленый сыр производитель может из всего, что, как говорится, под руку попадёт: стандарты на этот продукт в нашей стране самые что ни на есть плавленые...
Сыр из колбасных обрезков
Один из литературных героев Набокова как-то утром решил пошутить и накормил свою барышню паштетом, сделанным из помойных отбросов. Та, ничего не заметив, с аппетитом съела бутерброд. Возможно, в аналогичной ситуации оказываемся и мы с вами, намазывая на хлеб магазинный плавленый сыр.
Далее
Рубрики:  Здоровье
Кухня для всех

Салат "Французский".

Пятница, 01 Июля 2011 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Французский»

Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.


2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

читать далее
Рубрики:  Кухня для всех

Сколько "живет" еда?

Пятница, 01 Июля 2011 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКОЛЬКО ЖИВЕТ ЕДА?

3970017_ekzoticheskie_blyuda_vostochnoi_kuhni147 (545x408, 123Kb)

ДАЛЕЕ >>>
Рубрики:  Кухня для всех

Делаем аджику.

Пятница, 01 Июля 2011 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Джоан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика- рецепт.

 


Консервируем аджику

3кг помидоров
0,5 кг болгарского перца
0,5 кг моркови
2-3шт острого перца (я беру 4)
0,5 кг лука

Все почистить, порезать, перекрутить в комбайне или на мясорубке и варить 1 час на небольшом огне, помешивая каждые минут десять.

Затем добавить перекрученные на мясорубке:

200гр петрушки (это большой пучок)
1 головку чеснока
1 яблоко
0,5л растительного масла (я мешала оливковое холодного отжима, льняное и обычную рафинированную олейну)
2 ст. л. соли
1 ст. л. сахара

И варить еще 40 минут на еще меньшем огне. После этого закатать по банкам.

Восхитительно на вкус и никаких консервантов!

Я делала две порции - т.е. 6 кг помидоров и далее по списоку. Получилось 8,5 литров. Острая, хватит на зиму.

КсенияКсения



 
 

из дневника Джоан.

Рубрики:  Кухня для всех

Пицца в кармашке.

Пятница, 01 Июля 2011 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Velessa_JeM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца в кармашке

Мы очень любим пиццу.:)) А в пицце любим, чтобы сыр тянулся.:))
Если вы тоже больше всего любите в пицце тянущийся сыр. То этот рецепт для вас.
И так:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня для всех

Малосольные огурчики с яблоками.

Пятница, 01 Июля 2011 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики с яблоками

Хрустящие и ароматные!

Ингредиенты:

1 кг огурцов

2 зеленых кисло-сладких яблока

1 зубчик молодого чеснка

150 г укропа

по 3 листика вишни и черной смородины

1 лист хрена

6 шт. черного перца горошка

1 лавровый лист

для рассола:

2 ст. л. соли + 1 л воды

3407372_ogyrzi2 (267x400, 42Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

____________________________________________________________________________

Если вы себя плохо чувствуете, необязательно ехать на ультразвуковое обследование в поликлинику, стоять в очередях и пробках, теряя время, предназначенное для сна или отдыха. Медицентр рад предложить вам услугу УЗИ на дому в СПб - качественно, быстро и недорого!

Рубрики:  Кухня для всех

Салат из сельди от Юлии Высоцкой.

Пятница, 01 Июля 2011 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сельдью от Юлии Высоцкой

Изображение-018 (300x450, 72Kb)
Этот салат очень легкий и пикантный, улетает мгновенно.

Примерно на 4 порции:

Состав:
1 большая сельдь
1 пучок листового салата
10 перепелиных яиц
1 пучок зеленого лука
50 г твердого сыра

Заправка:
3 – 4 ст.л. подсолнечного масла
сок половины лимона
соль, перец – по вкусу



подробнее...
Рубрики:  Кухня для всех

Вертута.Слоеная,нежная...просто тает во рту.

Пятница, 01 Июля 2011 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертута (Это очень, очень вкусно!!!Слоеная, нежная и просто тает во рту!!!)))

 300510 (640x480, 57Kb)

  300509 (640x505, 67Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кухня для всех

Сто пирогов.

Пятница, 01 Июля 2011 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто пирогов

Пироги - 2914 рецептов

Фото к рецепту: Киш

Киш – пирог, известный в Канаде под этим названием. На самом деле - это французское название и на вкус этот пирог очень хорош!!! Если вы будете делать версию киша, рецепт которой здесь описан, то это идеальное блюдо для завтрака!

662
Фото к рецепту: Киш (открытый пирог) с мясным фаршем и грибами

Пирог киш – это блюдо французской кухни из песочного или слоеного теста с начинкой из яиц, сливок, сыра и различных добавок (бекона, рыбы и т. д.), красивый и вкусный открытый пирог. Пироги киш могут быть и сытным завтраком, и закуской, и хорошим ужином.

5754
Фото к рецепту: Киш с шампиньонами и луком

Замечательный ароматный киш - пирог заливной - пришёлся по вкусу нашему семейству. Надеюсь, понравится киш с грибами и вам.

492
Фото к рецепту: Киш со шпинатом и сыром Грюйер

Киш - это французский открытый пирог с начинкой из мяса (с беконом готовят киш лорен), грибов, овощей, сыра, залитых смесью яиц и сливок. Тесто для основы — чаще всего песочное, но можно использовать и слоеное. Пирог-запеканка киш всегда получится удачным, если учесть несколько простых моментов: хорошие овощи, ароматный сыр, тщательно взбитая яично-молочная смесь и, конечно, правильно приготовленное тесто.

2018
Фото к рецепту: Коврижка медовая

Коврижка медовая – рецепт вкусной ароматной выпечки.

791
Фото к рецепту: Коржики к чаю

Быстро и вкусно! Минимум финансовых затрат!

967
Фото к рецепту: Королевская ватрушка

Ватрушку также можно выпекать в небольших формочках.

448
Фото к рецепту: Кулебяка

Вариант оформления из интернета, а рецепт - мои собственные размышления по теме... Получилось очень вкусно и это было оригинальное поздравление моего дедушки с 23 февраля!

186
Фото к рецепту: Лепешки сырные, пресные

Быстрые и вкусные лепешки с сыром! Рецепт с ряженкой, которая придает сырным лепешкам нежный аромат топленого молока...

977
Фото к рецепту: Лимонный кекс с маком

В понимании большинства сладкоежек кекс может быть с шоколадом, ягодами и прочими сладостями. Предлагаю рецепт лимонного кекса с маком. Кекс готовится быстро и просто.

323
Фото к рецепту: Лимонный пирог

Лимонный пирог - рецепт пирога с нежной рассыпчатой структурой и насыщенным лимонным ароматом.

163
Фото к рецепту: Лоранский пирог с курицей, шампиньонами и брокколи

Вариантов начинки может быть множество, но рецептура теста почти не меняется... Необычный сытный пирог=)))

659
Фото к рецепту: Луковый пирог

Луковый пирог – рецепт быстрой простой и сытной домашней выпечки. Результат вы видите на фото. Можно еще сверху посыпать луковый пирог тертым сыром.

704
Фото к рецепту: Манник с маком

Вариаций на тему манника может быть много, и вот одна из них – манник на молоке - рецепт с маком.

426
Фото к рецепту: Наивкуснейший пирог

Пирог получился сверх всяких ожиданий, - необыкновенно вкусный, сочный, пушистый. Начинка очень ароматная. Я переживала, как сырые картофельные хлопья будут сочетаться с тестом. Все опасения были совершенно напрасными. Они, слившись с тестом воедино, образовали мягчайшую, пористую, воздушную «подушечку», в середине которой, очень красиво и достойно восседала потрясающая начинка. В общем, я зря волновалась. Моё новое изобретение удалось на славу. И самое интересное, что пирог получился диетичным. Уверяю вас, если вы подадите такой пирог гостям, они вас расцелуют, и будут просить добавки. Очень рекомендую.

10806
Фото к рецепту: Насыпной  яблочный пирог

Насыпной яблочный пирог, наипростейший рецепт! Справится даже шестилетний ребенок. Скорей я бы назвала это десертик. В теплом виде, да еще шарик мороженого добавить.... язык проглотите=)))

22894
Фото к рецепту: Насыпной яблочный пирог - 2 вариант

Этот насыпной яблочный пирог очень отличается от первого варианта. Особую прелесть придал медовый аромат - я использовала несколько капель безалкогольного "АРОМА" для выпечки, привезенного из Туниса. Яблочки с медом ничуть не хуже, чем яблочки с корицей... М-м-м!.. Так же легко в приготовлении, такой насыпной яблочный пирог может делать и ребенок, но с условием, что мамочки проследят за кипящим молоком. =)) Приятного аппетита!!!

514
Фото к рецепту: Осетинский пирог

Осетинский пирог с мясом.

1322
Фото к рецепту: Открытый пирог с анчоусами и оливками

Очень просто и удобно сделать вкусный пирог из готового слоеного теста. Для начинки можно использовать черные и зеленые оливки. Если кто-то не любит анчоусы, можно сделать начинку из двух частей, выложив рыбки только с одной стороны пирога.

220
Фото к рецепту: Открытый пирог с брокколи и тунцом

Для приготовления этого пирога понадобится готовое слоеное тесто, брокколи, тунец, яйца, молоко и сыр. Простой набор продуктов, легкое приготовление и вкусный пирог готов!

109
Фото к рецепту: Открытый пирог с грибами, орехами и шпинатом

Для открытого пирога подойдет простое песочное тесто (масло и мука в соотношении 1:2 и две ложки холодной воды). Можно купить готовое тесто и все внимание уделить приготовлению вкусной грибной начинки, залитой сливочно-яичной смесью.

474
Фото к рецепту: Открытый пирог с копченой рыбой и зеленым луком

Тесто для открытого пирога можно приготовить самостоятельно (простое, песочное — одна часть масла, две части муки и две ложки холодной воды), а можно сэкономить время, купив тесто в магазине. Начинка для пирога готовится из филе скумбрии, лука и взбитых яиц со сметаной и зеленью. Подавайте вкусный горячий пирог со свежими помидорами и огурцами.

584
Фото к рецепту: Открытый пирог с купатами и овощами

Такой открытый пирог - это комплексное блюдо, которое можно подать самостоятельно, а можно со свежими или консервированными овощами.

95
Фото к рецепту: Открытый пирог с курицей

От редакции: для нашей кухни традиционны пироги с курицей из дрожжевого теста, высокие курники со сложной начинкой. Автор этого рецепта предлагает оригинальный пирог с курицей и овощами, который готовится гораздо легче, чем привычные пироги, так как тесто не требует раскатывания. К тому же это открытый пирог, начинка выкладывается на уже выпеченное тесто, что гораздо проще и эффектнее.

5669
Фото к рецепту: Открытый пирог с яблоками и вишнями

Гениальный рецепт - вкусно и просто))) Для приготовления этого пирога используется готовое дрожжевое тесто, замороженые вишни и свежие яблоки.

338
Фото к рецепту: Открытый пирог со сливовым вареньем

В рецепте этого пирога сочетается простота и замечательный вкус!

127
Фото к рецепту: Открытый пирог со спаржей, ветчиной и сыром

Предлагаю вам блюдо, приготовленное по известной простой технологии. Слоеное тесто с начинкой – все-таки весьма вкусная вещь… К тому же, в роли начинки – спаржа, ветчина и знаменитые итальянские сыры. Кстати, говорят, что любимым блюдом Джузеппе Верди была спаржа под пармезаном...

993
Фото к рецепту: Пасхальный кулич

Это рецепт самого вкусного, самого ароматного кулича. Продукты, понятное дело, только лучшие. Не забывайте соблюдать все правила приготовления куличей - внимание, терпение, тишина, тепло (в том числе и душевное).

1731
Фото к рецепту: Песочный пирог с ягодами

Вкусный и полезный десертик к чаю)))

388
Фото к рецепту: Пирог

Вкусная плюшка на вечернее чаепитие)))

527
Фото к рецепту: Пирог

Пирог просто прелесть, подойдет на любой праздничный стол. А малина делает пирог вкусным и полезным.

1011
Фото к рецепту: Пирог

Обалденный пирог!!! При остывании готового пирога на его поверхности постепенно образуются маленькие капельки золотистого цвета. Они-то и дали ему название «Слезы ангела».

1095
Фото к рецепту: Пирог

Вот и лето наступило... Скоро пойдут ягодки, хочу предложить несложный рецепт пирога. Он обязательно порадует Вас и Ваших близких и родных людей.

564
Фото к рецепту: Пирог из вишен и песочного теста

Это даже не совсем пирог, а что-то вроде печеного фруктового десерта. Вместо вишен (свежих, консервированных или замороженных) подойдут и другие фрукты (например, яблоки) или ягоды.

1684
Фото к рецепту: Пирог с абрикосами

Это версия «тертого» пирога из песочного теста. Вместо консервированных абрикосов хорошей начинкой послужат и сливы.

1024
Фото к рецепту: Пирог с грушами и коньяком

Нежный, ароматный, божественный, потрясающий... все можно сказать в трех словах: ням-ням-ням=))И не жалейте груш=))

429
Фото к рецепту: Пирог с клубникой

Замечательный пирог с клубникой - рецепт его приготовления доступен при минимальных затратах времени и продуктов.

208
Фото к рецепту: Пирог с клубничным джемом

Такой пирог с клубничным джемом получается рыхлым и очень ароматным. Хранить его можно до двух недель в холодильнике, накрыв пищевой пленкой.

378
Фото к рецепту: Пирог с клюквой

Быстрый и вкусный пирог из песочного теста с начинкой из свежей клюквы или клюквенного варенья.

173
Фото к рецепту: Пирог с клюквой и лимоном

За счет лимона и клюквы пирог приобретает приятную кислинку.

108
Фото к рецепту: Пирог с кокосом и малиной

Это одна из многочисленных вариаций на тему песочного тертого пирога. Эксперимент с начинкой оказался удачным — малиновый джем, кусочки шоколада и кокосовая стружка отлично сочетаются и пирог получается ароматным и вкусным.

618
Фото к рецепту: Пирог с луком и сыром

Сырный пирог — одно из самых вкусных и апетитных блюд. Приготовьте по этому рецепту пирог с луково-сырной начинкой, подайте его с зеленью и отварной молодой картошечкой и убедитесь, что время на кухне вы провели не напрасно. Для тех, кто хочет быстрее приготовить сырный пирог, рецепт с готовым тестом.

2685
Фото к рецепту: Пирог с мясом

Это было поздравительной открыткой для мужа и свёкра на 23 февраля, всем очень понравилось.

474
Фото к рецепту: Пирог с овощным соте

Такой необычный овощной пирог готовится из слоеного теста и овощного соте. Можно подавать как в горячем так и в холодном виде.

121
Фото к рецепту: Пирог с персиками

Замечательное угощение из слоеного теста с заварным кремом и свежими фруктами. Вариант рецепта: вместо лимонного сока можно добавить ваниль.

865
Фото к рецепту: Пирог с персиками и миндалем

Пирог состоит из двух частей — основы и начинки. Для тонкой основы можно использовать готовое песочное тесто, а миндальную начинку с персиками быстро приготовить из масла, сахара, яиц и муки.

558
Фото к рецепту: Пирог с персиком

В этот персиковый пирог добавляют кусочки персика, а сверху посыпают миндалем с корицей. Это лакомство получается очень ароматным и нежным на вкус. Попробуйте персиковый пирог!

373
Фото к рецепту: Пирог с рыбной начинкой

Однажды бабушка рассказала рецепт рыбного пирога, который передается из поколения в поколение. Я, конечно, понимаю, что всем рассказывать не обязательно, но если он очень вкусный, почему бы не поделиться? Угощайтесь, друзья, и помните - главное, любовь и ласка при приготовлении.

2650
Фото к рецепту: Пирог с фаршем, горошком и помидорами

Такой открытый пирог готовится из слоеного теста и мясной начинки. Приготовление этого блюда займет совсем немного времени, а результат с лихвой оправдает ваши ожидания.

147
Фото к рецепту: Пирог с хурмой, миндалем и коньяком

Очаровательный и согревающий зимний пирог=)) Как раз после прогулки по морозным улицам....

255

 

Рубрики:  Кухня для всех

Чахохбили из кур.

Пятница, 01 Июля 2011 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили из кур

 

3290568_mosfoodnews_ru (700x486, 250Kb)
Ингредиенты:
Курица голень 1000.0 г
Портвейн 100.0 мл
Соль1.0 ч.л
Базилик сушеный 1.0 ч.л
Петрушка сушеная 1.0 ч.л
Лук репчатый
Перец чёрный молотый 1.0 ч.л
Кинза 1.0 ч.л
Корица 0.3 ч.л

Приготовление
Рубрики:  Кухня для всех

Баклажаны по-турецки.

Пятница, 01 Июля 2011 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-турецки



баклажан — 2 шт.
помидор — 3 шт.
морковь — 2-3 шт.
лук репчатый — 2 шт.
масло растительное
зелень петрушки
соль
перец черный
Читать далее...
Рубрики:  Кухня для всех

Пирог "Помидора".

Пятница, 01 Июля 2011 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Помидора"

 

 

 

Очень вкусный и необычный рецепт. Не ломайте голову, что приготовить на ужин, такой пирог накормит всех домочадцев! Кроме того, при желании подобная выпечка сможет даже стать прекрасным украшением стола на один из праздников.

Ингредиенты:

200 г муки;

5 яиц;

200 г маргарина;

1 кг помидоров;

1 луковица;

куриное филе или мясной фарш – 300 г;

3 ст. л. панировочных сухарей;

1 ст. сметаны;

соль перец по вкусу;

зелень.

 

Муку перетираем со 150 г маргарина, добавляем 1 желток, 2 ст. ложки воды и замешиваем тесто. Ставим на холод на 30 минут.

 

Помидоры моем, разрезаем на 2 половинки. Чайной ложкой аккуратно удаляем сердцевину.

 

Куриное филе отвариваем и нарезаем кубиками. Добавляем нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета, солим, перчим, добавляем панировочные сухари. Полученным фаршем начиняем половинки помидор.

 

Тесто раскатываем и выстилаем им форму, формируя бортик. На тесто выкладываем половинки помидоров, фаршем вниз.

 

Яйца взбиваем со сметаной, добавляем мелко нарезанную зелень, заливаем помидоры сверху и ставим в духовку на 40 минут. Подаем на стол, особенно вкусно в теплом виде.

 

Приятного аппетита!

 

Источник

 

 

 

 

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Киш с брынзой и бужениной
Часть 2 - Курник блинный
...
Часть 83 - Пирог с плавлеными сырками
Часть 84 - ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ «МИНУТКА»
Часть 85 - Пирог "Помидора"
Рубрики:  Кухня для всех

Сырные булочки.

Пятница, 01 Июля 2011 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные брусочки

 

 

 

Сырные брусочки


Сырные брусочки

ПРОДУКТЫ

2-3 плавленых сырка

1 яйцо

Панировочные сухари

3 ст .л молока

Мука

Раст масло

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень оригинальное блюдо можно приготовить из простых плавленых сырков. Оно не только обогатит праздничный стол, внесет в него разнообразие и свою изюминку. Но еще и обескуражит гостей своей простотой и вкусом. Готовится сие блюдо очень и очень быстро, можно сказать даже молниеносно – так что подойдет и для тех кто ждет гостей, желанных но нежданных. В кляр так же можно выдавить зубчика 2 чеснок – это принесет пикантность и новый вкус. Если нет молока, можно в кляр добавить сметану, негустую. Ну в крайнем случае просто воды. Муки берем столько что бы кляр получился густым и хорошо обволакивал «брусочки»

 

 

Все что вам нужно  указано на фото

 

 

Сырки нарезать брусочками, где то полтора сантиметра сторона. Яйцо, молоко и муку – смешать или взбить, и приготовить густой кляр.

Каждый сырок обмакиваем в кляре, обсыпаем панировочными сухарями и жарим на растительном масле. Масла нужно брать много, и хорошо его разогреть – что бы схватывался кляр, а не таяли сырки.

Следим что бы равномерно зарумянивались со всех сторон и достаем.

Украшаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

источник

 

 

 

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска «Кукуруза»
Часть 2 - эклеры с салатом
...
Часть 98 - Жюльен с курицей и грибами
Часть 99 - Горячий салат
Часть 100 - Закусочка вкусная
Рубрики:  Кухня для всех

Творожный рулет "Минутка".

Пятница, 01 Июля 2011 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ «МИНУТКА»

 

 

 

ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ «МИНУТКА»


ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ «МИНУТКА»

ПРОДУКТЫ

500 г (2 пачки) творога,

150 г сыра,

100 г сладкого перца,

2 яйца,

3-4 ст.л. муки,

зелень укропа,

соль,

специи (по вкусу) панировочные сухари,

2 ст.л. растительного масла..

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Творог выложить в миску и размять, чтобы не было комочков. Вбить яйца, всыпать пшеничную муку, добавить по вкусу соль и специи, перемешать.

2. Сыр нарезать брусочками, сладкий перец – полосками. Укроп вымыть и стряхнуть воду. Творожное тесто выложить ровным пластом на пергамент или пищевую полиэтиленовую пленку, на него поместить сыр, сладкий перец и укроп (в ряд).

 

3. При помощи пергамента (или пленки) свернуть тесто с начинкой в рулет, запанировать в сухарях и выложить на смазанный маслом противень. Запекать 15-20 минут при 180оС. Подать, нарезав на порции и гарнировав зеленью.

Приятного аппетита!!

источник

.

 

 

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Киш с брынзой и бужениной
Часть 2 - Курник блинный
...
Часть 82 - Пироги по-русски
Часть 83 - Пирог с плавлеными сырками
Часть 84 - ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ «МИНУТКА»
Часть 85 - Пирог "Помидора"
Рубрики:  Кухня для всех

Картофельное "Гнездо" с беконом.

Пятница, 01 Июля 2011 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНОЕ «ГНЕЗДО» С БЕКОНОМ

 

 

 

КАРТОФЕЛЬНОЕ «ГНЕЗДО» С БЕКОНОМ


КАРТОФЕЛЬНОЕ «ГНЕЗДО» С БЕКОНОМ

ПРОДУКТЫ

2 крупные картофелины,

 4 ч.л. крахмала,

200 г бекона (или копченой грудинки),

1 крупная головка репчатого лука,

1-2 ст.л. панировочных сухарей,

перец,

соль по вкусу,

раст масло

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 Картофель очистить, нарезать тонкой соломкой и обсушить. Выложить в миску.  Всыпать к картофелю крахмал, перец и соль и хорошенько все перемешать.

 

 Смазать форму для запекания растительным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить в нее картофельную соломку таким образом, чтобы получилось «гнездо». Запекать в разогретой до 180оС духовке 15-20 минут.

 

Бекон (копченую грудинку) нарезать тонкими полосками.

 

 Репчатый лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Выложить в сковороду с разогретым маслом.

 

 Затем в сковороду с луком выложить бекон и обжаривать все вместе до золотистого цвета. 

Жареный бекон с луком уложить в картофельное «гнездо» и подать с овощами.

 

источник

 
 

Серия сообщений "закуски мясные":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКА ПРАЗДНИЧНАЯ
Часть 2 - Украинский "сникерс"
...
Часть 32 - Сосиски с сыром
Часть 33 - Сосиски, запеченные с сыром и беконом
Часть 34 - КАРТОФЕЛЬНОЕ «ГНЕЗДО» С БЕКОНОМ
Рубрики:  Кухня для всех

Крокембуш.Традиционный французский десерт.

Пятница, 01 Июля 2011 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРОКЕМБУШ

Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких  заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как «хрустящий во рту» - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные. Крокембуш принято подавать на свадьбы, а также на другие праздники.

Крокембуш

Читать далее...
Рубрики:  Кухня для всех

"Добро пожаловать" и "С днем рождения!".

Пятница, 01 Июля 2011 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Добро пожаловать" и "С Днем рождения!"






Читать далее...
Рубрики:  Оформление дневника

Открытки с розами.

Пятница, 01 Июля 2011 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытки с розами



Читать далее...
Рубрики:  Цветы
Фотогалерея


Поиск сообщений в LEDIVAL
Страницы: 588 ... 276 275 [274] 273 272 ..
.. 1 Календарь