Лепешки с сыром |
|
Закусочные корзиночки |
На одном из сайтов (к сожалению не помню на каком) увидела идею подачи селедки. Предлагаю свою импровизацию.
Нам понадобится:
1. Хлеб ржаной
2. Майонез
3. Хрен (горчица и т.п.)
4. Селедка (скумбрия, форель и т.п.)
5. Яйца перепелиные
6. Маслины, оливки
7. Зелень
Привожу рецепт так, как его делала я, но возможны разные вариации - все зависит от вашей фантазии. Итак,
1. 
Отрезаем кусок хлеба
2.
Формочки смазываем растительным маслом и вырезаем мякиш
3. 
Затем аккуратно пальцами утрамбовываем внутрь формочки. Ставим в горячую духовку на 5-7 минут. (Хлеб должен только схватиться, чтобы держал форму. Если передержите - получится сухарь). Достаем из духовки, даем чуть-чуть остыть. Вынимаем из формы и остужаем окончательно.
4. 
А дальше украшаем по своему усмотрению. В моем варианте:
В 1 ст.л. майонеза добавляем 0,5 ч.л. сливочного хрена, пару капель лимонного сока и 0,5 ч.л. тертого яблока. На дно корзиночки кладем соус, посыпаем зеленым луком, укладываем кусочек селедки (у меня была скумбрия). Украшаем ломтиком перепелиного яйца, маслинами, зеленью.
Источник: Кухарка.ру
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Трехэтажный бутерброд
Часть 2 - Колбасные розанчики
...
Часть 98 - Пирог Виноградная лоза
Часть 99 - Пирог Самовар
Часть 100 - Уроки фигурной выпечки
|
Многолетняя клумба |
Серия сообщений "сад-огород":Заговоры на хороший урожайЧасть 1 - Тайны выращивания помидор
Те, кто не верит в приметы и заговоры на хороший урожай, могут эту статью не читать. Тем не менее, многие дачники повышают урожаи на своих огородах при помощи магических заговоров и даже избавляются от вредителей. В канун открытия нового дачного сезона предоставляю для вас старинные православные заговоры и приметы на высокий урожай, собранные целительницей Натальей Царьковой.
Тем, кто идет сажать огород
Прежде чем выйти из дома, наступите правой ногой на левую ногу и скажите: Я земле дам, а земля мне отдаст. И никто мне в этом не помешает.
Заговор на хороший урожай
Читая этот заговор в своем саду или огороде, будете всегда собирать хороший урожай и иметь полные закрома: Подхожу к вратам рая, дивом дивлюсь. Господу поклонюсь. Дал бы ты, Господь, и мне, то же, что у тебя в райском саду. Так бы все цвело и росло, разросталось и наливалось. Ангелам на умиление, людям на удивление. Аминь. Аминь. Аминь.
На рост в огороде
В ясную погоду, когда звезды видны на небе, обойдите крест-накрест огород и прошепчите: Земля родила, земля наградила, земля обогатила, матерь Божия, сохрани. Аминь.
Оберег на хороший урожай
На даче или огороде найдите червяка. Оберните его вокруг большого пальца, на манер кольца, и скажите так: Венчаю тебя на сторожа. Пока племя твое не изведется, мир не перевернется, осина не станет цветком, моча кипятком, камень молотком, собака жуком, ты будешь в земле жить, именем Алани моей урожай сторожить. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь.
Что надо говорить при посадке моркови
Корень к корешку, а вершок к вершку. Пусть будет сей корень крепок.
Что говорить при посадке капусты
Капуста, не будь пуста, а будь густа. Катись кустом, кутайся листом (женщинам, у кого месячные, читать этот заговор нельзя).
Заговор, чтобы помидоры уродились
Встаньте до восхода солнца и, трижды перекрестясь, скажите, глядя на рассаду: Нет числа и счета верующему люду, ударам колокола церковного, муравьям в лесу, так бы не было счету прибыли помидорам на моих грядках. Аминь.
Оберег на картофельное поле
Забивают осиновый кол посредине поля после посадки картофеля. Читают наговор, поворачиваясь на юг, потом на север, затем на восток. Читают громко, при этом чертят в воздухе кресты, перевязанными между собой безымянным и средним пальцами правой руки: Именем Адония! Сия земля не моя, а Бога, не вора, а Бога Отца. Именем Адония! Пусть плоды не вор заберет, а тот, кто сей кол в землю воткнет! Аминь.
Язву, кровь, смерть, мор возьми, вор. Аминь. Аминь. Аминь.
Кто мой оберег перебьет, воды глотка не сопьет, куска хлеба не сжует. Безвременной смертью помрет. Аминь.
Заговор от вредителей сада и огорода
Говорите, обходя свой огород: Червь белый, червь серый, червь любой, покинь огород мой. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Ныне и присно и во веки веков. Аминь.
Заговор от любых вредителей почвы
Читают на первого попавшегося в вашем огороде вредителя, будь то тля, гусеница или колорадский жук. Но только не на куколку и не на личинку. Начинайте заговор и раздавите вредителя правой ногой: Иди, земляной червяк, грызи свой чиряк, ешь земляную порчь, забери тебя червяк корч. Чтоб росло и росло, от моего заговора помогло. Ключ, замок язык. Аминь. Аминь. Аминь.
Ну и заговор от воров и поджигателей
Читают на воду и сбрызгивают ею свой дом или дачу. Чтобы заговорить на все дни недели от воров и поджигателей, нужно, чтобы день был – понедельник, а число – четным.
Часть 2 - Оригинальная клумба для цветов
Часть 3 - Многолетняя клумба
Часть 4 - 12 лучших многолетников
Часть 5 - Совместимость растений на грядках
Часть 6 - Выращивание картофеля
|
|
Люди иживотные |
|
Психотехника успеха |
Мысленно переберите своих предков, выберите того, кто кажется вам наиболее сильным, уверенным, ярким. Сконцентрируйте на нем свои мысли и попытайтесь с ним... слиться. Подумайте, как бы он вел себя на вашем месте, как решал бы ваши проблемы, о чем бы думал, что бы говорил?
Получилось? Отлично! Теперь проделайте то же самое еще с парой прабабушек-прадедушек, которые являются для вас эталоном. Так потихоньку вы напитаетесь энергией и почувствуете себя куда уверенней. Очень многие люди на тренингах, выяснив, что в роду у них были дворяне, знаменитые купцы, военные герои, начинали по-иному ощущать себя. У них резко повышалась уверенность в себе, возрастало чувство собственного достоинства.
Проанализируйте свою биографию. Найдите в ней что-либо героическое, ценное, хотя бы пять-шесть событий. Стоит нарисовать и свое генеалогическое древо. Постарайтесь выстроить соответствующую историю своей жизни. Красочно распишите ее в героическом ракурсе. А как вы воспринимаете свое имя? Происхождение? Национальность? Какие были у вас достижения в жизни, успехи? С какими интересными людьми вы общались? Где вы добивались успеха?
Поймите, порой можно даже выдумать свои прошлые героические поступки. Ведь мы – это то, что мы о себе думаем. Профессиональные разведчики называют это «легендированием». Поначалу они сочиняют себе биографию, затем в деталях заучивают ее наизусть. А после бесконечно повторяют ее про себя, пока и сами в нее не поверят. Честное слово, на пятнадцатый раз вы и впрямь поверите, что были в прошлом сверхчеловеком. Надо лишь почаще «просматривать» свою новую биографию.
Создайте свою собственную историю. Вспомните или даже придумайте десять случаев, когда вы оказывались на высоте. Возвращайтесь к ним при всяком удобном случае и не забудьте рассказать об этих происшествиях друзьям и знакомым. Пройдет не так уж много времени, и вы ощутите, что становитесь другим человеком: уверенным в себе и сильным. Не забывайте каждый день пересказывать истории о своем героизме другим людям.
Существует известный механизм «розовые очки». Секрет его в том, что человек с нормальной психикой достаточно быстро забывает неприятности, а хорошее помнит куда дольше (ну, а если у вас все происходит с точностью до наоборот, то это повод обратиться к психиатру). Действие этого механизма мы ощущаем постоянно. Например, когда с ностальгией вспоминаем прежнюю любовь, с которой давным-давно расстались. Все плохое забылось, так хочется все вернуть. Однако, вновь встретившись с бывшей возлюбленной или возлюбленным, очень часто хочется сказать себе: «Лучше бы я этого не делал!»
Чтобы поверить в себя, научитесь «стирать» неприятные воспоминания еще быстрее. В конце концов, «правды нет, есть история о правде». Зачем же запоминать неудачи? Лучше вспомните о хорошем, да еще и раздуйте, приукрасьте свою победу, насколько это возможно.
Когда все описанные выше этапы пройдены, можно переходить к постановке «Корсета уверенности».
Данная техника включает в себя тренинг уверенного голоса, жестов и соответствующего поведения. Запишите свой голос на магнитофон, послушайте его. Насколько громко и четко вы говорите? Выдерживаете ли вы паузы? Варьируете ли модуляции голоса по своему желанию? Насколько приятен тембр вашего голоса? Записывайте и слушайте себя столько раз, сколько потребуется, пока не останетесь довольны собой. Теперь попробуйте поговорить с кем-нибудь в таком режиме по телефону, а потом – при личном контакте.
Запомните три «голосовых правила» уверенного человека.
1. Выделяйте в разговоре звук «р», можно даже слегка грассировать. Как вы думаете, почему многие любят песни Высоцкого? Весь секрет в заложенной в них мощной энергетике. Только вслушайтесь: «Но пар-р-рус, пор-р-рвали пар-р-рус!» – уверенность, звучащая в песне, привлекает слушателя.
2. Держите громкость речи на одном уровне. Если вы начинаете фразу за здравие, а кончаете за упокой, впечатления уверенного человека вам не произвести.
3. Протягивайте гласные. Это признак того, что вы не торопитесь, говорите веско, уверенно.
Язык наших жестов и поз выразительнее наших слов. По одному движению можно понять, как чувствует себя человек в той или иной ситуации. Уверенных в себе людей отличает особая походка, их жесты выразительны, позы – открыты.
«Корсет уверенности» повышает настроение, дарит ощущение внутренней силы. Хотите почувствовать разницу? Пройдитесь-ка, согнувшись, словно старик, волоча ноги. Ну, как? Приятное это ощущение, будто вы лет на двадцать постарели? То-то же! Айда тренироваться!
Примите максимально закрытую позу: скрестите руки на груди, скрестите ноги. Что вы чувствуете? Затем максимально откройтесь. Что вы чувствуете теперь? Встаньте в позу «руки в боки». А теперь заведите руки за спину. Какие из этих поз дают вам ощущения уверенности? Представьте, что центр тяжести вашего тела находится в центре живота – пусть он представится вам железным шариком, круглым камнем или чем-то в этом роде. Сместите его из головы, занятой тяжелыми и малопродуктивными мыслями, в самый центр живота, за пупок. Пройдите метров десять: позвоночник прямой, подбородок параллельно полу, плечи разведены и опущены.
Ощутите разницу между вашей обычной походкой и нынешней. Важно уметь своей походкой передать силу, уверенность, а когда надо, и солидность. Ведь смешно, если взрослый мужчина лет сорока-пятидесяти суетится, как подросток. Отследите свои жесты и позы уверенности и неуверенности. Сосредоточьтесь на «симптомах уверенности». Закрепите новые ощущения.
Ко мне обратился топ-менеджер представительства крупной транснациональной корпорации в России с просьбой подготовить его к проведению важных совещаний. Как выяснилось, человеком он был очень опытным, и на своем веку провел не одно совещание. Однако в последнее время заметил, что во время обсуждений начинает пасовать. Он чувствовал пустоту в голове и слабость в теле. Его преследовала тревога, раздражение, неуверенность, недовольство собой.
С ним провели несколько сеансов в режиме индивидуального коучинга, поработали с «корсетом уверенности». Тогда он сумел почувствовать собственный внутренний стержень, начал вести себя по-другому.
Мы сравнили записи, сделанные на видео. На первых пленках мой ученик постоянно сутулился, сгибался, опускал плечи, напрягал руки. После отработки «корсета уверенности» он распрямил спину, постоянно держал подбородок поднятым. Был отработан твердый взгляд и соответствующий голосовой режим. Позднее он уже спокойно выступал на любом совещании, легко контролировал ситуацию, с удовольствием шутил, и без проблем держал психологический удар, когда ему задавали нелицеприятные вопросы.
Наконец, необходимо закрепить свою уверенность, научиться применять ее в реальной жизни. Именно поэтому мои тренинги завершаются следующей техникой.
На моих тренингах «курсантов» обучают моделям уверенного поведения (эффективное общение с сотрудниками ГИБДД, с бандитами, поведение в экстремальных ситуациях, публичные выступления).
Используются следующие техники:
• как попросить человека так, чтобы он вам не отказал;
• как уверенно отказать;
• как с чувством собственного достоинства рассказать о себе неприглядную историю, ничуть при этом не смущаясь;
• как внешне и внутренне оставаться спокойным, когда тебе вся аудитория говорит гадости;
• как рассказать о себе яркую героическую историю (можно использовать и блеф).
Чтобы закрепить полученные навыки, можно предпринять попытку попросить милостыню в людном месте, заставить людей что-то сделать для вас, отстоять в споре свое мнение, загрузить просьбами близких друзей, наконец, в сложной ситуации держать психологический удар. Даже если двадцать человек будут вас о чем-то настойчиво просить – сумейте сказать «нет».
Однажды ко мне обратился хозяин крупной фирмы. Он признался, что не ощущает себя главой собственной компании в полной мере. Иные его подчиненные куда более активны, храбры, напористы. Ему требовалось вернуть уверенность в себе, для чего он и попросил об индивидуальных консультациях. Мы провели несколько сеансов. Прежде всего, занялись постановкой «корсета уверенности». Работали со взглядом (твердость, уверенность, жесткость) и голосом (здесь акцент делался на низкие тона, ритмичность, размеренное звучание, «давление» голосом). Далее пришла очередь походки: немного суетливый шаг сменился размеренным. Были натренированы и жесты уверенности.
Через несколько недель этот человек рассказал мне о случайно подслушанном разговоре двух своих подчиненных. Звучал он примерно так:
– Слушай, а наш-то шеф, ну дает! Совсем изменился! Что случилось?
– Не говори! Уверенность так и прет! Всякий раз, как в кабинет вхожу, чувствую себя бедным кроликом...
Позднее мы работали и с техникой «Зеркало для героя», а также с музыкой и цветом уверенности. Регулярно использовались медитативные практики. Сутра, настроив себя с их помощью на «режим уверенности», бизнесмен до самого обеда способен был эту уверенность излучать. По прошествии еще двух недель медитативной поддержки хватало уже на целый день, и срабатывала она быстрее. Мой клиент говорил:
– Моя уверенность в себе растет, как на дрожжах! Об одном только жалею, Игорь Олегович: и почему я к вам еще пять-десять лет назад не обратился?!
Чуть позже предприниматель рассказал, что тренинги сказались не только на работе, но и на повседневной жизни. Раньше он стеснялся расспрашивать продавцов, торговаться, – проще говоря, отстаивать свои интересы. Теперь это получается автоматически, легко и естественно, мой клиент и сам удивляется – откуда что взялось!
Недавно с похожей проблемой ко мне обратилась бизнес-леди, хозяйка большого рекламного агентства. Ей приходилось по роду службы регулярно разбираться с клиентами и заказчиками. При этом, общаясь с людьми старше нее по возрасту, она испытывала состояние неуверенности и подавленности. Ей трудно было ставить им условия, разговаривать жестко, как того порой требовал бизнес.
Сначала мы провели несколько сеансов с использованием техники «Зеркало для героя», это позволило резко повысить уверенность дамы в себе, ввести ее в «состояние героя». Мысленно слившись со своим идеальным «Я», она стала проводить беседы куда спокойнее, живее и активнее. Уже через десять дней люди, встречавшиеся с ней, заметили, что она держит себя куда естественнее. И неизменно ведет разговор с клиентом на равных, в иных случаях – даже с оттенком превосходства.
Уже позднее мы с ней поработали с «корсетом уверенности», и скромная, немного стеснительная женщина расцвела буквально на глазах! Достаточно было сравнить первую и последнюю видеозаписи, сделанные на тренингах, и стало ясно – она полностью изменилась, и теперь сама считает, что может завтра отправляться выступать хоть в Думу, хоть в Совет Федерации, и у нее все получится!
|
"Простое удовольствие" |
Ингредиенты:
150гр. крекеров-рыбок,
150гр. твердого сыра (я брала «Пармезан Джугас»),
3 яйца, сваренных вкрутую,
200гр. крабовых палочек,
~ 300гр. майонеза.
Соль, перец по вкусу.
|
Салат "Подсолнух" |
|
Маринады для шашлыков |
|
Шашлыки |
|
Салат "Фишка" |
Ингредиенты
3 свежие моркови.
100,0 изюма
200,0 твердого сыра
3 дольки чеснока
1 отварная свекла
100,0 грецких орехов
Морковь натераем на крупной терке,добавляем изюм
Свеклу натераем,добавляем орехи,соль
Сыр натераем и смешиваем с мелко нарезанным чесноком
Выкладываем слоями:
Морковь с изюмом
Сыр с чесноком
Свеклу с орехами.
Каждый слой промазываем майонезом.
|
Овощи по-корейски |
МОРКОВЬ ПО -КОРЕЙСКИ
Что-бы приготовить вкусную морковь по-корейски нужно взять: 500 г крупной сочной моркови, 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки растительного рафинированного масла, 2 луковицы, 2 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки приправы для корейской моркови.
Морковь по корейски получиться вкуснее если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, что-бы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.
В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите посочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).
Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.
СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ
Что-бы сделать блюдо свекла по-корейски нам понадобится: 500 г красной сладкой свеклы, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч. ложки красного перца, 1 ч. ложка молотого кориандра, 100 мл растительного масла, 70 мл уксуса, 0,5 ч. ложки усилителя вкуса глютамата натрия, соль по вкусу.
Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО -КОРЕЙСКИ
Для приготовления цветной капусты по-корейски нам понадобится: на 1кг цветной капусты, 1 средняя морковь, по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца, 1 ч. ложка соли, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка кориандра, по 1 ч. ложке молотого черного и красного перца, 1 пучок укропа, 1 ст. ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса. Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать. Опустить в горячую кипящую воду на 2-3- минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить. Соединить все с цветной капустой по-корейски и заправить солью, сахаром, кориандром. Залить уксусной эссенцией и размешать. Поставить на 8 часов в холод. Через 7-8- часов цветная капуста по-корейски готова.
ШАМПИНЬОНЫ ПО_КОРЕЙСКИ
Продукты на шампиньоны по-корейски: 1 кг свежих шампиньонов, 1 средняя морковь, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 100 г растительного масла, 1 ч. ложка уксусной эссенции, соль, сахар, перец по вкусу.
Шампиньоны по-корейски нарезать и варить пять-10 минут. После чего тщательно промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами и обжарить их вместе. Перец нарезать кубиками. Шампиньоны по-корейски смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар и уксусную эссенцию.
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ
Продукты для блюда капуста по-корейски: 1 кочан китайской или обычной капусты, 1 пучок зеленого лука, корень имбиря 4-5- см, 2 зубчика чеснока, 1 стручок красного перца чили, 1 стручок зеленого перца чили, 1/4 стакана соевого соуса, 1/4 стакана рисового уксуса, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки паприки, 0,5 ч. ложки усилителя вкуса глютамата натрия, 3 ст. ложки соли.Капуста по-корейски готовится так: в начале китайскую или обычную капусту необходимо очистить от верхних листьев. Затем разрезать ее на 4 части вдоль, а затем еще раз только поперек, полосками шириной 1см. Переложить капусту в глубокую кастрюлю и засыпать солью. Капусту по-корейски закрыть и оставить просолиться на сутки.
Через 24 часа не сильно перемешать капусту по-корейски руками, а выделившийся сок слить. Вымыть и тонко нарезать зеленый лук вымыть. Чеснок почистить и мелко порубить. Красный и зеленый перец чили вымыть, удалить семена и, еще раз промыть и мелко нарезать. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Добавить все в капусту по-корейски и перемешать. В соевый соус влить уксус, добавить сахар, паприку, усилитель вкуса глютамат натрия и добавить не много воды. Полученный рассол вылить в капусту. Капуста должна быть полностью покрыта рассолом. Если капуста по-корейски не полностью покрыта, добавить воды. Закрыть посуду крышкой и дать настояться капусте по корейски в холоде 2-3 дня. Перед подачей на стол капуста по-корейски заправляется растительным маслом по вкусу.
КАРТОШКА ПО-КОРЕЙСКИ
Что-бы приготовить картошку по-корейски необходимо картошку натереть на терке так-же как корейскую морковку. После этого на 1 минуту бросить в кипящую воду. Потом слить и промыть кипяченой водой. Нарезанную картошку нужно перетереть с солью, добавить черный перец, уксус, усилитель вкуса глютамат натрия, измельченный чеснок, 2-3- столовые ложки соевого соуса и щипотку сахара. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить до прозрачного состояния в подсолнечном масле. Смешать с картошкой. Поставить в холодильник. Через 2 часа картошка по-корейски готова.
РЕДЬКА ПО-КОРЕЙСКИ
Для приготовления редьки по-корейски нам понадобится: 0,5 кг редьки, 2 зубчика чеснока, соевое масло, зеленый лук, кунжутное семя, бульонный кубик, 1 ч. ложка красного перца. Редьку нарезать или натереть на терке соломкой, добавить в нее измельченный чеснок. Отдельно в сотейнике разогреть 1 столовую ложку соевого масла и 3 столовые ложки соевого уксуса. Редьку переложить в сотейник и тушить до размягчения. После редьку по-корейски охладить, добавить ошпаренный зеленый лук, соленое кунжутное семя, один бульонный кубик и чайную ложку красного перца. Редька по-корейски готова.
Серия сообщений "Блюда восточной кухни":
Часть 1 - Плов (Узбекистан)
Часть 2 - Китайский фаст-фуд
Часть 3 - САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 4 - Японская кухня.Сашими из лосося.
Часть 5 - Японская кухня .Суши
...
Часть 26 - Турецкие булочки с сыром
Часть 27 - Тэмпура овощи. Простая закуска по-японски
Часть 28 - ПЛОВ НА КОСТРЕ
|
Морковка по-корейски |
|
Время приготовления: 30 минут лук - 1 шт., растительное масло - 1/4 стакана, чеснок - 5-6 зубчиков, соль, сахар, молотый красный жгучий перец, уксус
Морковь по-корейски любят многие. Она является и самостоятельным блюдом, и основой для некоторых острых салатов. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Существует много рецептов приготовления салатов на основе этой моркови по-корей |
Серия сообщений "Готовим дома":
Часть 1 - салат
Часть 2 - Ассорти из тушеной капусты с грибами
...
Часть 4 - Лазанья с фаршем
Часть 5 - Кальмары к пиву
Часть 6 - Морковь по-корейски
Часть 7 - Огуречный салат с заправкой из хурмы
Часть 8 - Зимний салат, или ол..вье
...
Часть 62 - Фаршированные яблоки
Часть 63 - Шоколадная колбаса
Часть 64 - Фруктовый салат с мороженым
|
Ангел-хранитель |
Серия сообщений "Интересно!":
Часть 1 - РИСУНКИ НА АСФАЛЬТЕ
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 25 - ПЕРО СЧАСТЬЯ И УДАЧИ
Часть 26 - САМЫЕ РЕДКИЕ РЫБЫ В МИРЕ
Часть 27 - АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ,КТО ТЫ???
Часть 28 - ВспОмниМ былоЕ)))
Часть 29 - УДИВИТЕЛЬНЫЕ ЗАМКИ.
...
Часть 98 - Риск инфаркта можно снизить вдвое
Часть 99 - 7 инженерных чудес света современного мира
Часть 100 - КИТАЙСКИЙ СТИЛЬ В ИНТЕРЬЕРЕ
Серия сообщений "Религия":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - ВСЕМ СМОТРЕТЬ ФРЕСКУ!!!
Часть 3 - АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ,КТО ТЫ???
Часть 4 - ЧТО СКРЫВАЮТ САМЫЕ ЗНАМЕНИТЫЕ КЛАДБИЩА МИРА?
Часть 5 - ИГРУШКЕ - 5 ТЫСЯЧ ЛЕТ
...
Часть 17 - Рождество Христово на витражах
Часть 18 - Художник Панин Сергей | Русь Православная
Часть 19 - ЯЙЦА к ПАСХЕ - японский декупаж
Серия сообщений "мистика":Мистические свойства зеркалЧасть 1 - Ангел-хранитель
С тех пор, как, отразившись в гладкой поверхности спокойного озера или пластинке слюды, человек, впервые увидел своего двойника, он все отражающие предметы стал наделять магическими свойствами. Мир, отраженный и перевернутый зеркалом, - наш это мир или уже иной, со своими законами, влияющими и на нашу жизнь тоже? За столетия, во время которых зеркало верой и правдой служило человечеству, оно успело подвергнуться гонениям, как символ зла, и послужить защитой и оберегом.
Древняя Русь относилась к зеркалам как к оберегам. Зеркала изготавливались круглыми – даже уже крещеная Русь продолжала свято верить в своих недавних языческих кумиров. Поэтому зеркало своей формой отдавало дань Солнцу – горячему и светлому богу Яриле. Маленькие зеркала нашивались на одежду, чтобы отразить возможную опасность или дурной взгляд.
Зеркало спасло и легендарного героя Древней Греции Персея и помогло ему победить Медузу Горгону, взгляд которой неминуемо обращает в камень. Однако отраженная в зеркале, Медуза оказалась бессильной.
А вот и легенда, в которой велика доля правды. Это история о венецианских зеркалах, отражаясь в которых каждый человек видел себя краше, чем в других зеркалах. Секрет изготовления таких зеркал, поистине драгоценных изделий мастеров с острова Мурано, веками оставался нераскрытым. Однако ничто тайное не останется таковым навек. Секрет, с помощью которого изготовлялись уникальные венецианские зеркала, оказался прост и изящен. В амальгаму, из которой некогда и делалась отражающая поверхность зеркала, добавлялось золото. Оно и дарило отражению свое тепло и свой благородный блеск. Золото и поныне считается металлом целебным, поэтому венецианское зеркало поднимало настроение своего владельца и помогало исцелиться от недугов телесных и душевных.
А вот и еще одно мистическое свойство зеркала. Говорят, что оно имеет память и способно помнить все, что когда-либо в нем отразилось. Иными словами, зеркало хранит в себе отпечаток энергетики любого человека или события, некогда отразившегося в нем. Иногда эти следы столь энергетичны и ярки, что зеркало способно транслировать их в наш мир, и тогда дом, в котором есть старое зеркало, может наполниться призраками. Впрочем, это не вовсе не наброски к очередному фильму ужасов, Ученые доказали, что зеркала не только отражают, но и частично поглощают излучение. Куда оно девается, какими неведомыми путями проходит? По-видимому, найти разгадку еще предстоит.
Народная мудрость предлагает простой, но абсолютно правдивый способ проверить, не обладает ли ваше зеркало мощной разрушительной силой. Если освященная церковная свеча горит перед ним, то с его энергетикой все в порядке, а если упорно гаснет, то от такого зеркала лучше избавиться.
А излюбленные святочные гадания перед зеркалами, в которых должен отразиться суженый? О каком свойстве зеркал говорят образы, в реальность которых будущие невесты верят не одно столетие? Неужели и правда, зеркало способно предсказать будущее. И да, и нет. Ответ, по-видимому, лежит в сфере гипноза. Множество отражающих поверхностей плюс полумрак и огонек свечи способны очень быстро ввести в гипнотическое состояние и утомить глаза, что и располагает к появлению смутных образов, рожденных в глубинах подсознания. Психологи и психиатры не так давно применяли для гипнотизации пациентов устройство, основанное на принципе многократного отражения света, называемое зеркалами Льюиса.
Часть 2 - Магическая денежная мантра
Часть 3 - Техника "Стакан воды"
|
|
Хеллоуин и собаки |
Серия сообщений "Интересно!":
Часть 1 - РИСУНКИ НА АСФАЛЬТЕ
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 10 - Открыты ледяные гейзеры на луне Сатурна Энцеладе
Часть 11 - ФЕНОМЕНЫ.СОВПАДЕНИЯ.
Часть 12 - Хэллоуин в Канаде. Собаки.
Часть 13 - ПОЛЯРНЫЕ СИЯНИЯ.
Часть 14 - ЧТО ВИДЯТ КОШКИ В ТЕМНОТЕ?
...
Часть 98 - Риск инфаркта можно снизить вдвое
Часть 99 - 7 инженерных чудес света современного мира
Часть 100 - КИТАЙСКИЙ СТИЛЬ В ИНТЕРЬЕРЕ
Серия сообщений "Юмор":
Часть 1 - ВСЕ НА ОЛИМПИАДУ 2008
Часть 2 - ПОЛЕЗНЫЕ ПРИМЕТЫ
Часть 3 - ВЕСЁЛЫЕ АФОРИЗМЫ
Часть 4 - Хэллоуин в Канаде. Собаки.
Часть 5 - ПРОСТО АНЕКДОТ
Часть 6 - ФРАЗЫ И ВЫСКАЗЫВАНИЯ...
...
Часть 98 - Из школьных сочинений =)))))))
Часть 99 - Учим новые падежи!)))))))
Часть 100 - Высказывания о женской логике
Серия сообщений "Картинки,Фото":
Часть 1 - ВСЁ ДЛЯ ДНЕВНИКА.ФОНОВЫЕ КАРТИНКИ И ДРУГОЕ.
Часть 2 - Мои работы - новая серия фотографий в фотоальбоме
Часть 3 - Хэллоуин в Канаде. Собаки.
Часть 4 - ВОЙЛОЧНОЕ ЦАРСТВО ЖИВОТНЫХ...
Часть 5 - КНИЖНЫЕ ГЕРОИ
...
Часть 98 - Полмиллиона долларов за бутылку пива....
Часть 99 - Новый музей Mercedes Benz
Часть 100 - «Живописный мост».
Серия сообщений "Собаки":
Часть 1 - Хэллоуин в Канаде. Собаки.
Часть 2 - ИМ НУЖНА НАША ПОМОЩЬ!!!
Часть 3 - МОДНЫЙ ПЕС
...
Часть 83 - КОМБИНЕЗОН с капюшоном
Часть 84 - Как я делаю бантики....
Часть 85 - Журнал "Вяжем домашним любимцам - №1 - 2011"
Серия сообщений "Животные":
Часть 1 - Хэллоуин в Канаде. Собаки.
Часть 2 - ВОЙЛОЧНОЕ ЦАРСТВО ЖИВОТНЫХ...
Часть 3 - ПЕРО СЧАСТЬЯ И УДАЧИ
...
Часть 98 - Кенгурёнок-альбинос
Часть 99 - ПТИЧИЙ ПОЗИТИВ!
Часть 100 - Работы призера международных конкурсов, фотографа дикой природы Tim Flach
Серия сообщений "РАЗНОЕ":
Часть 1 - РИСУНКИ НА АСФАЛЬТЕ
Часть 2 - ВСЁ ДЛЯ ДНЕВНИКА.ФОНОВЫЕ КАРТИНКИ И ДРУГОЕ.
...
Часть 9 - ПОЛЕЗНЫЕ ПРИМЕТЫ
Часть 10 - Открыты ледяные гейзеры на луне Сатурна Энцеладе
Часть 11 - Хэллоуин в Канаде. Собаки.
Часть 12 - ПОЛЯРНЫЕ СИЯНИЯ.
Часть 13 - ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КУЛЬТУР!
...
Часть 98 - История Гамбургера и Хот-дога
Часть 99 - Коллекционер пуха
Часть 100 - Диснеевские герои из цветов
|
Рисунки в 3-Д на асдальте |
Это - рисунки на асфальте, которые кажутся объёмными. Правда, прикольно?
Спасибо Теона96
Серия сообщений "Интересно!":
Часть 1 - РИСУНКИ НА АСФАЛЬТЕ
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - 10 ПРИНЦИПОВ ЗНАКОВ ЗОДИАКА
...
Часть 98 - Риск инфаркта можно снизить вдвое
Часть 99 - 7 инженерных чудес света современного мира
Часть 100 - КИТАЙСКИЙ СТИЛЬ В ИНТЕРЬЕРЕ
Серия сообщений "РАЗНОЕ":
Часть 1 - РИСУНКИ НА АСФАЛЬТЕ
Часть 2 - ВСЁ ДЛЯ ДНЕВНИКА.ФОНОВЫЕ КАРТИНКИ И ДРУГОЕ.
Часть 3 - Мои работы - новая серия фотографий в фотоальбоме
...
Часть 98 - История Гамбургера и Хот-дога
Часть 99 - Коллекционер пуха
Часть 100 - Диснеевские герои из цветов
Серия сообщений "Искусство,Архитектура":
Часть 1 - РИСУНКИ НА АСФАЛЬТЕ
Часть 2 - Мои работы - новая серия фотографий в фотоальбоме
Часть 3 - РИСУНКИ.
...
Часть 98 - Frank Melech
Часть 99 - Вивальди исполняется 330 лет. В XX веке его музыка обрела второе рождение
Часть 100 - Картина из бутылочных крышек
|
Иллюзия восприятия |
Серия сообщений "Интересно!":
Часть 1 - РИСУНКИ НА АСФАЛЬТЕ
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 5 - ЭТО ЧТО-ТО НЕОБЫКНОВЕННОЕ
Часть 6 - ВСЕМ СМОТРЕТЬ ФРЕСКУ!!!
Часть 7 - ИЛЛЮЗИИ ВОСПРИЯТИЯ, ИЛИ ВСЕГДА ЛИ МЫ ВИДИМ ТО,ЧТО ВИДИМ.ОБМАН ЗРЕНИЯ.Часть 2.
Часть 8 - 10 ФАКТОВ ПРО ВОЛОСЫ
Часть 9 - "Фантомные вибрации": новый психологический феномен
...
Часть 98 - Риск инфаркта можно снизить вдвое
Часть 99 - 7 инженерных чудес света современного мира
Часть 100 - КИТАЙСКИЙ СТИЛЬ В ИНТЕРЬЕРЕ
Серия сообщений "РАЗНОЕ":
Часть 1 - РИСУНКИ НА АСФАЛЬТЕ
Часть 2 - ВСЁ ДЛЯ ДНЕВНИКА.ФОНОВЫЕ КАРТИНКИ И ДРУГОЕ.
Часть 3 - Мои работы - новая серия фотографий в фотоальбоме
Часть 4 - 10 ПРИНЦИПОВ ЗНАКОВ ЗОДИАКА
Часть 5 - ИЛЛЮЗИИ ВОСПРИЯТИЯ, ИЛИ ВСЕГДА ЛИ МЫ ВИДИМ ТО,ЧТО ВИДИМ.ОБМАН ЗРЕНИЯ.Часть 2.
Часть 6 - КУРИЛЬЩИКИ!!!ВНИМАНИЕ!!!....
Часть 7 - 10 ФАКТОВ ПРО ВОЛОСЫ
...
Часть 98 - История Гамбургера и Хот-дога
Часть 99 - Коллекционер пуха
Часть 100 - Диснеевские герои из цветов
Серия сообщений "Феноменально":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - РИСУНКИ.
Часть 3 - ЭТО ЧТО-ТО НЕОБЫКНОВЕННОЕ
Часть 4 - ВСЕМ СМОТРЕТЬ ФРЕСКУ!!!
Часть 5 - ИЛЛЮЗИИ ВОСПРИЯТИЯ, ИЛИ ВСЕГДА ЛИ МЫ ВИДИМ ТО,ЧТО ВИДИМ.ОБМАН ЗРЕНИЯ.Часть 2.
Часть 6 - 10 ФАКТОВ ПРО ВОЛОСЫ
Часть 7 - ПОЛЯРНЫЕ СИЯНИЯ.
...
Часть 98 - Фамильные привидения
Часть 99 - Тайна морфогенного поля
Часть 100 - Идол из уральских болот старше Ноева ковчега
|
Всмотрись |
|
Китайская вышивка |
|
Рыжик |
|
Вышивка на яичной скорлупе |
Из яичной скорлупы делают картинки, по ней режут узоры, но оказалось, что есть умелицы, которые вышивают по этому хрупкому материалу... Такой мастерицей оказалась Элизабет Кляйн из Франции, которая уже в течение десяти лет создает на яйцах картины цветущих крестьянских садов, протягивая через проделанные в скорлупе яйца дырочки яркие шелковые ленты. Трехмерный эффект и благородный блеск шелка дают возможность знатокам охарактеризовать ее уникальное искусство, как «Поэзия на яйце».
|
Лук очистить, крупно порубить.
Обжарить его до золотистого цвета в растительном масле, затем выбросить.
Смешать масло от лука с 2 столовыми ложками уксуса (6-9%).
Морковь натереть на специальной терке или нарезать соломкой. Добавить в неё столовую ложку сахара, соль по вкусу, полчайной ложки жгучего перца (можно больше), выдавить чеснок.
Затем залить морковь маслом с уксусом и перемешать. Желательно дать моркови по-корейски настояться хотя бы пару часов, а лучше ночь, тогда она будет более сочная и ароматная.
