Как сшить шляпку «Клош» своими рукам |
Немного истории — эта миниатюрная дамская шляпка, очертания которой напоминают форму колокольчика, была невероятно популярна в 1920-х годах. Название шляпки имеет французское происхождение — ведь на языке любви cloche — колокольчик.
Создала эту миниатюрную прелесть французская модистка и дизайнер одежды Каролин Ребо (1837—1927).
Для пошива шляпок «Клош» в прошлом создавались целые ателье, а парикмахеры предлагали своим клиенткам специальные стрижки под эту шляпку (например, короткая женская стрижка «Итон»).
Своё второе рождение «Клош» пережила в конце 1980-х годов, её в моду вернули такие именитые дизайнеры как Патрик Келли.
Новую популярность «Клош» обрела уже благодаря современным нам дизайнерам — в наши дни эта элегантная миниатюрная шляпка появилась в осенних коллекциях 2007 года, но широкая популярность вернулась к ней после выхода фильма «Подмена» в 2008 году, в котором героиня Анджелины Джоли носила «Клош».
Вот такой очаровательный вариант шляпки можно сшить своими руками без особых усилий и затрат времени и средств.
Мастре-класс с подробными фотоинструкциями и выкройками прилагается
Источник: http://samodelkino.mirtesen.ru/
|
КАРДИГАНЫ И ПАЛЬТО СВЕТЛАНЫ ВОЛКОДАВ. АВТОРСКИЕ РАБОТЫ В СТИЛЕ БОХО |
|
Красивая выпечка из готового теста |
На одном из кулинарных сайтов сразу привлекли внимание вот такие красивые печенюшки. Обычно мы их покупаем, но можно легко приготовить их самим. Посмотрите, и вы убедитесь в этом сами!
Автор: Арника
Хочу предложить вам мастер-класс по изготовлению вот такой красоты!
ЦВЕТОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА.
Для этого нам понадобится:
слоеное бездрожжевое тесто,
ваш любимый шоколад,
немного густого джема или повидла,
яйцо, противень и бумага для выпечки.
Серия сообщений "Кулинарные рецепты/советы":
Часть 1 - Манты - вкуснятина!!!
Часть 2 - Сдобные булочки с маком (по рецепту теста французских булочек бриош)
...
Часть 5 - Специи, которые сделают блюда неповторимыми
Часть 6 - Очень вкусные пирожки с капустой!!!
Часть 7 - Красивая выпечка из готового теста
Часть 8 - Как легко очистить стол и чашку от теста и муки
Часть 9 - Нежная пицца на тонкой основе (подробное фото-описание)
...
Часть 27 - Грудинка - запекаем по норвежски!
Часть 28 - Баурсаки-казахские пончики во фритюре
Часть 29 - ЭТО ПРОСТО БОМБА! СУПЕР-ПИРОЖКИ!!!
|
Симпатичная сумочка...крючком |
|
Закуска из слоеного теста |
|
КАК ПРИШИТЬ ЗАСТЕЖКУ МАГНИТ НА СУМКУ ИЛИ КОСМЕТИЧКУ. |
|
Техника плетения из кукурузы. Способ 2. Узелки. МК |
Пожалуй проще способа для плетения и придумать нельзя. Так что, если не хотите заморачиваться на что-то мудреное, то этот способ для вас.
|
Техника плетения из кукурузы. Способ1. Оборачивание. МК |
Традиционной для кукурузы является, конечно же, техника скручивания. Мне в этой технике работать не понравилось. Лапотки и колокольчик - вот моя память об этом трудоемком процессе (смотреть здесь http://www.liveinternet.ru/users/zapolara/post199668077/). А коль уж я попробовала работать с кукурузой не по правилам, то почему бы не испытать ее и в других способах плетения.
Термин "оборачивание" я придумала сама. Может имеется и другое определение, но поскольку я не знаю, буду оперировать этим словом.
|
Уважаемый продукт, от недуг поможет лук. Храним красиво. Корзинка МК |
Уж не знаю где вы храните свой лук, а у меня под диваном на кухне стоит ведерко с картошкой и коробочка с луком. Основные запасы в гараже, а то что под рукой у меня находится под диваном. Вот эти места-хранилища я и решила обкультурить. До ведра с картошкой доберусь когда-нибудь позже, а коробочку для лука я сделала.
Очень миленько получилось. Теперь не то чтобы не стыдно достать, а даже хочется, чтобы ее было видно из под дивана.
|
Короб из кукурузных листьев |
Короб, который я когда-то сплела из камыша, до сих пор служит мне верой и правдой (смотреть здесь http://www.liveinternet.ru/users/zapolara/post110312222/). На этот раз я решила сплести для хозяйства короб из кукурузных листьев (из талаша).
Правда, сначала это был просто коврик, который я сделала еще прошлым летом и забросила в связи с тем, что "заболела" куклами из кукурузных листьев и все свободное время посвящала им.
|
Белковая рисовальная масса от Chuprina |
Состав:
1 яичный белок,
приблизительно 1 стак. сах. пудры,
немного лимонного сока или лимонной кислоты.
Белок отделить от желтка очень тщательно.
Взбить вилкой до образования лёгкой пены.
Продолжать взбивать,постепенно добавляя сахарную пудру.
До увеличения объёма и получения устойчивого рельефа.
Из полиэтилена или пергаментной бумаги сделать корнетики.
Наполнить один белой массой.
Вторую часть массы можно подкрасить ( если краситель сухой- предварительно развести в нескольких каплях воды).
Изготовить на бумаге трафарет будущего рисунка.
На рисонок сверху положить прозрачную плёнку ( я использую плотный плиэтилен).
Из корнетика по контуру нанести рисунок.
Чтобы украшение не было плоским его можно сушить на выпуклой или вогнутой поверхности
Украшения можно сделать двухцветными
Можно нарисовать разнообразные "перья" и "кружева".
Сушить изделия из белковой рисовальной массы 12- 24 часа.Изделия получаются достаточно хрупкими, поэтому лучше изготавливать их с запасом.
Примеры использования украшений
Серия сообщений "Торты необычной формы, украшение тортов":
Часть 1 - Цветочный десерт
Часть 2 - Эластичная сахарная мастика для украшения тортов
...
Часть 6 - мастер-класс от Chuprina
Часть 7 - Лилии из мастики от Chuprina
Часть 8 - Белковая рисовальная масса от Chuprina
Часть 9 - Декор из мастики от Chuprina
Часть 10 - Украшение торта айсингом (Chuprina)
...
Часть 42 - МАСТЕР-КЛАССЫ работы с кремом
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - Цветы от Елены
|
Новогодний стол |
 |
Тонким и острым ножом порежем картофель тонко-тонко, почти прозрачными ломтиками.
Или используем терку для нарезания тонких чипсов. Положим на ломтик веточку петрушки. |
|
 |
Накроем другим ломтиком и обрежем по краям, чтобы оба ломтика стали одинакового размера.
|
|
 |
Пожарим на раскаленном растительном масле с двух сторон.
Обжаренные ломтики посолим и горячими подадим на стол. |
 |
Картофель очистим, нарежем тонкими пластинками и положим в холодную воду минут на 15-20 для размягчения.
Можно и не размягчать в воде - в этом случае картофельные листики будут менее плотно прилегать к форме для выпечки. |
|
 |
В подходящие по размеру и смазанные маслом формы под кексов выложим картофельные пластины в виде цветка - 5 пластин по бокам и одна в середине на дне.
|
|
 |
Потрем сыр на терке (плавленый сырок полезно перед этим охладить в морозильнике), добавим желтки, посолим и взобьем смесь в однородную массу.
|
|
 |
Вольем сырно-желточную массы в цветки по 1-2 ст. ложки, чтобы они при выпечке скрепились.
|
|
 |
Приготовим начинку.
Она может быть любой по вкусу и наличию продуктов: мясная, рыбная или овощная. В данном случае готовим овощную начинку с грибами. Нарежем грибы, перец и кабачок. |
|
 |
Обжарить их на сковороде, посолим и поперчим.
|
|
 |
Выложим обжаренную смесь в "цветочки" поверх сырной массы.
|
|
 |
Картофельные лепестки смажем подсолнечным маслом.
Поместим картофельные "цветочки" в разогретую до 180°C духовку и выпечем до золотистой корочки картофеля. За 5-10 минут до готовности "цветочки" можно посыпать внутри кунжутом для украшения. Затем немного остудим и извлечем из формочек. "Цветочки" вынимаются их форм легко, и их лепестки не распадаются. |
|
 |
Немного остывшие "Цветочки", извлеченные из формочек.
|
|
 |
При подаче выложим "цветочки" на листья зелени и украсим фигурно вырезанными и обжаренными ломтиками картофеля и моркови.
Вместо обжаренных ломтиков картофеля на блюдо можно выложить фигурно вырезанные ломтики яблок, смазанные лимонным соком, чтобы не темнели. |
|
 |
"Цветочки" на блюде можно украсить кетчупом и майонезом (или густой сметаной).
|
 |
Курицу нарежем кусками, положим в кастрюлю и зальем холодной водой (не солить!). Без крышки на среднем огне доведем до кипения, плотно закроем крышку и на самом слабом огне поварим минут 25-30.
Затем снимем лишний жир и используем его для других блюд. Крышку плотно закроем и поварим еще 30 минут. |
|
 |
Затем добавим очищенную целую морковь, перец, соль, очищенную целую луковицу (луковицу можно и не очищать от шелухи — тогда шелуха придаст бульону красивый золотистый отенок). Поварим до тех пор, пока мясо не будет с легкостью отставать от костей (еще около 30 минут).
За 10 минут до окончания варки добавим лавровый лист и целые зубчики чеснока. Снимем с огня и, не открывая крышку, дадим настояться 10-15 минут. Пока все варится, замочим желатин в холодной кипяченой воде и дадим ему набухнуть в течение 30-40 минут (для желирования еще лучше использовать агар-агар). |
|
 |
Все сварилось.
|
|
 |
Вынем из бульона курицу и овощи.
Разберем отваренную курицу, отделив мясо от костей, и нарежем мясо небольшими кусочками. |
|
 |
Бульон процедим. Для лучшего процеживания в цедилку можно положить тонкую х/б салфетку.
При желании, процеженный бульон можно осветлить. Для этого взбить яичный белок со щепоткой соли, смешать со стаканом охлажденного до теплоты бульона, размешать, при активном размешивании влить смесь в теплый бульон и довести до кипения. Когда закипит, снять с огня, дать выпасть осадку, слить с отстоя и аккуратно процедить через несколько слоев марли или через тонкую х/б салфетку. В данном случае осветлять не будем, ограничившись процеживанием. |
|
 |
В полусферическую миску подходящего объема выкладываем фигурно нарезанную отварную морковь и мытую свежую зелень.
ПРИМЕЧАНИЕ. При желании, холодец можно разлить для застывания в небольшие порционные чашки или иные формочки. Оригинально смотрится холодец, для застывания разлитый порциями в невысокие цилиндрические стаканы — получаются желейные стаканчики. |
|
 |
Поверх моркови и зелени аккуратно выкладываем подготовленное мясо, смешанное с мелко нарезанным отварным чесноком.
Сверху выкладываем нарезанную кружочками или полукружочками морковь и зелень. Если луковица не слишком разварится, можно использовать и ее в мелко порезанном виде. |
|
 |
В процеженный бульон положим набухший желатин, отцеженный от лишней воды, поставим на огонь и, помешивая, нагреем до полного растворения желатина и первых признаков начала закипания.
Не надо доводить до полного кипения. При помощи половника аккуратно, слабой струйкой зальем горячим бульоном с желатином уложенные в миску продукты. При этом важно не нарушить укладку продуктов вливаемой сильной струей. |
|
 |
Даем содержимому миски поостыть и помещаем в холодильник до полного застывания.
|
|
 |
После застывания желе кратко протираем миску снаружи салфеткой, смоченной в горячей воде, накрываем миску тарелкой и переворачиваем.
До подачи на стол сохраняем холодец в холодильнике. Отдельно подаем русский столовый хрен, горчицу, нарезанную зелень, густую сметану, смешанную с солью и специями... ПРИМЕЧАНИЕ. Именно правильно приготовленныйрусский столовый хрен может стать "гвоздем" нашей замечательной кулинарной программы. Но готовить его надо в последнюю очередь, не более чем за 1 час до подачи на стол. |
|
МНОГОСЛОЙНЫЙ ТОРТ *МИШЕЛЬ* |
|
Швейцарский ореховый торт.Пошаговый рецепт с фотографиями |
Осенний торт. Вчера по телевизору увидела как делают такой торт и захотелось попробовать самой. Хотя к грецким орехам отношусь равнодушно (видимо экзотики не хватает))), но вкупе с карамелью это выглядит очень аппетитно.
|
ДИЗАЙНЕРСКАЯ ТКАНЬ СВОИМИ РУКАМИ |
|
Шоколадная колбаска без масла и сахара" |
Ингредиенты:
полстакана рубленного сырого миндаля
полстакана миндальной муки
полстакана мелко рубленных грецких орехов
200 г овсяного печенья
1 стакана миндального молока (несладкого)
1 стакан изюма
6 мягких фиников
8-9 столовых ложек кокосового масла
4-5 столовых ложек какао-порошка (несладкого)
1 чайная ложка корицы
1/4 чайной ложки экстракта ванили
Приготовление:
Разотрите в пасту мягкие финики. В миске средних размеров наломайте печенье, добавьте мелкопорубленные орехи, миндальную муку, изюм, какао, кокосовое молоко и корицу. Отдельно смешайте финики с молоком комнатной температуры, добавьте к этой смеси ванилин и влейте к основной массе. Перемешайте массу руками. Слепите колбасу и оберните ее в пищевую пленку. Положите колбасу в холодильник или морозилку на пару часов.
|
"ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ" |
Давайте сегодня побалуем себя вкусняшками, приготовленными своими руками всего за 20 минут.
Коктейльная вишня, нежный бисквит и молочный шоколад!
Какой вкус, какой аромат! Начинаем скорее готовить!
|
Шикарный шоколадно-апельсиновый торт! |
Огромная благодарность автору: dolphy_tv
|
Не обычный торт!!!! |
|
Заколка на волосы из гипюра, бус, роз |
Очень красивое украшение волос можно сделать самим, посмотрев этот МК. Запаситесь кусочком красивого гипюра или кружева, кусочком бус, сделайте розу из атласной ткани, чтоб все подходило по цвету, небольшой кусочек войлока или фетра, поприклеивайте и всё, готова заколка на волосы!
Украшайтесь)))
|
