

Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
● Ìàñëî ñëèâî÷íîå 200 ã,
● Ñàõàð 120 ã,
● ßéöà êóðèíûå 1 øò., ñîäà 1.5 ÷. ë.,
● Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 2.5 ñò.,
● Êàêàî ïîðîøîê 2 ñò. ë.
Íà÷èíêà:
● Òâîðîã 300 ã,
● Ñìåòàíà 200 ã,
● ßéöà êóðèíûå 2 øò.,
● Ñàõàð 120 ã,
● Êðàõìàë êàðòîôåëüíûé 2 ñò. ë., âàíèëèí.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñîåäèíèòü ìàñëî, ñàõàð è 1 ñòàêàí ìóêè. Äîáàâèòü ÿéöî,ñîäó, êàêàî, ìóêè. ×àøó ìóëüòèâàðêè ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ðàñïðåäåëèòü 2/3 òåñòà òàê, ÷òîáû îáðàçîâàëèñü áîðòèêè âûñîòîé 4-5 ñì.
Äëÿ íà÷èíêè âñå ïðîäóêòû ñìåøàòü. Âûëèòü íà÷èíêó â ïîäãîòîâëåííóþ îñíîâó èç òåñòà. Ñâåðõó âûëîæèòü êóñî÷êè îñòàâøåãîñÿ òåñòà.
Ãîòîâèòü íà ðåæèìå «Âûïå÷êà»85 ìèíóò. Îõëàäèòü ïîëíîñòüþ íà ïðîòÿæåíèè 2 ÷àñîâ. Âûíóòü ïèðîã, ïåðåâåðíóâ ÷àøó ìóëüòèâàðêè íà ÷àøó äëÿ âàðêè íà ïàðó.
Ïèðîã ãîòîâ!
Èñòî÷íèê: Øåäåâðû êóëèíàðèè http://vk.com/sh.cook