Если вы любите простые и оригинальные салаты, тогда этот рецепт именно для вас. Готовить это праздничное угощение одно удовольствие. А его необычная подача удивит всех. Красивый ананас на столе в холодную пору — это то, что нужно.

Надеюсь, что сочетание продуктов вас порадует. Ведь ананас, в некоторых вариациях рецепта, придает блюду некую сладость, шампиньоны — пикантность, а курица — нежность. Салат очень сытный, так как в нём не только мясо, но и картофель. Обязательно стоит приготовить!

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт.
• Куриный окорок — 300 г
• Консервированные ананасы — 300 г
• Грецкие орехи — 150 г
• Яйцо — 3 шт.
• Твердый сыр — 100 г
• Шампиньоны — 200 г
• Лук — 1 шт.
• Зеленый лук — 1 пуч.
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите яйца и картофель в кожуре. Очистите и отдельно натрите на терке.
2. Отварите курицу и нарежьте ее небольшими кусочками.
3. Нарежьте мелко шампиньоны и лук. Обжарьте их с добавлением соли. Грибы сильно мельчить не надо. Натрите сыр на терке.
4. Теперь выложите салат слоями. Делайте форму более овальной, чтобы наш ананас получился. Последовательность такая: ананас, картофель, половина куриного мяса, грибы и лук, вторая часть курицы, сыр и в конце яйцо. Каждый слой промажьте майонезом, не поленитесь и приготовьте для этого домашний майонез.