В это довольно сложно поверить, но сытный ужин может быть одновременно и диетическим. Предлагаем вашему вниманию очередной удачный рецепт котлет, которые не навредят вашей фигуре и утолят чувство голода.

В этом рецепте вместо муки используется гречка, а вместо того, чтобы жарить, мы будет запекать котлеты в духовке. Гречка придает этому блюду необычный вкус и аромат, а курица делает котлеты сытными, но в то же время они остаются диетическим.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Гречка — 150 г
• Лук — 100 г
• Яйцо — 2 шт.
• Зелень — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Черный перец (молотый) — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите гречку и дайте ей остыть. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Куриное филе пропустите через мясорубку с луком и зеленью.
3. В фарш добавьте яйца, посолите и поперчите.
4. Добавьте гречку и тщательно перемешайте.
5. Сформируйте котлеты и выложите их на застеленный пергаментом противень.
6. Запекайте по 15 минут с каждой стороны или до румяной корочки.