Этот пирог делать совсем не сложно, а главное быстро!   Рыбные консервы можно взять любые, желательно натуральные.  Пирог получается очень сочным и вкусным.

Добавляем муку и замешиваем не крутое тесто.

          
  Смажьте немного маслом форму для выпечки.   
  Раскатайте тесто, выложите его на дно и бортики. Излишки теста уберите.

Приготовьте начинку. Сок из консервов слейте, разомните рыбу вилкой.

Зелень укропа и петрушки измельчите, лук мелко порежьте.

Для заливки яйца немного взбейте с щепоткой соли.
 К ним добавьте сметану и муку. Тщательно все перемешайте. 

                 
В форму с тестом равномерно выложите горбушу и зелень.

Затем залейте яично-сметанной заливкой.

                 
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Затем дайте ему немного остыть и выньте из формы.

                 
Посмотрите какой он аппетитный в разрезе)))