Тогда читаем 6 супер вкусных соусов к мясным блюдам.

Вы и ваши домашние будет в восторге!!!

Известно, что при помощи вкусного соуса можно изменить вкус обыкновенного блюда до неузнаваемости. Соус добавляет остроту, пикантность, нежность, легкость и гамму других вкусовых ощущений, если приготовлен правильно и с душой. Сохраните, чтобы не забыть!!!

Соусы к мясным блюдам.

1. Первый вариант - СОУС С ХРЕНОМ

1 ст. ложка муки
2 ст. ложки натертого хрена
1/2 стакана сметаны
по 2 ст. ложки уксуса и масла.

Столовую ложку муки слегка поджарить с таким же количеством масла, развести стаканом горячего бульона, полученного при варке мясных продуктов, добавить сметану и варить на слабом огне в течение 5-10 минут. Одновременно подготовить хрен: в маленькую кастрюлю или на сковороду положить по 2 ст. ложки сливочного масла и тертого хрена и слегка прожарить.
Затем влить 1-2 ст. ложки (в зависимости от крепости) уксуса и такое же количество воды или бульона, прибавить 1 лавровый листик, 5-8 горошин черного перца (или 1/10 шт. стручкового) и поставить на огонь для того, чтобы выпарить жидкость.
Проваренный хрен положить в приготовленный соус, прокипятить и, сняв с огня, посолить, прибавить кусочек масла и размешать.

2. Второй вариант ЧЕСНОЧНЫЙ

Готовим в блендере
Кладем в чашку блендера:
2 яйца
2 ч. ложки соли
чеснока / по вкусу/
чёрный и красный перец / по вкусу/
1-2 ст.л. раст. масла
сок лимона или немного уксуса
1/3 ст. кефира

Взбить все ингредиенты до однородной массы и начинаем вливать очень тонкой струйкой растительное масло. Добавляем сок лимона по вкусу(по желанию)
Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

3. Третий вариант Соус с КАРРИ

2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст. ряженки или кефир
перец красный и черный
1/2 ч.л. карри
2 зуб. чеснока
1 ст.л.уксуса
Все соединить и тщательно перемешать - соус готов
Хранить соус в холодильнике.

4. Четвертый вариант ГОРЧИЧНО - МЕДОВЫЙ

2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. горчицы Дижон /зернами/ или без на ваш вкус
1 ст.л. меда
1 зуб.чеснока
1 ч.л. сок лимона
1 ст.л масла оливковое
перец белый
Все компоненты смешать до густой однородной массы.

5. Пятый вариант ОСТРЫЙ ТУРЕЦКИЙ СОУС

В блендер закладываем
2 луковицы
1 ст.л томатной пасты или
1/2 ст.томат рубленный
2 ст.л. олив.масло
соль, красный и черный перец
1 ч.л. кориандр молотый
зелень кинзы, укропа
1 ч.л. сока лимона или уксус по вкусу
1 сладкий перец/красный/

Измельчить в блендере до мелкой крошки и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.

6. Шестой вариант СОУС ТОМАТНЫЙ

1/2 стакана томата-пюре
1 неполную ст. ложку муки
1 шт. некрупной моркови
петрушка и лук по вкусу
по 1 ст. ложке острого томатного соуса и масла.

Очищенные коренья и лук нарезать и поджарить с одной столовой ложкой масла и неполной столовой ложкой муки, затем добавить томат-пюре, размешать, развести стаканом мясного бульона и проварить на слабом огне в течение 8-10 минут. По окончании варки в соус добавить соль, столовую ложку острого томатного соуса, кусочек масла и тщательно перемешать до полного соединения с соусом, после чего процедить сквозь сито.

ИСТОЧНИК

  АВТОР МК :Анна Вятская

Читать далее >>>

2 столовые ложки сухих цветков календулы залить 100 мл спирта. Поставить в холодильник на 2 дня. Каждый день встряхивать. Через 2 дня процедить. Теперь понадобится 1 лимон. Из лимона отжать сок и смешать его с настойкой. Вот и все. Настойку принимать по 10 капель в день, смешивая с водой. Средство очень эффективное. Календула отлично выравнивает давление.

Нужная вещь! Вот у вас ведь желаний куча, верно? А кто их исполнять будет? 

Ну как кто? Золотая рыбка, конечно... 

Всем удачи!

Прекрасная АЗАЛИЯ) Эти цветы очень популярны среди садоводов, азалию ценят не только за красоту, она устойчива к любым неблагоприятным погодным условиям. Предлагаю вам слепить азалию из холодного фарфора. Для работы вам понадобится масса для лепки, проволока, флористическая лента, пластиковая бутылка или нейлоновая проволока, краска и кукурузный крахмал для обсыпки цветов.

Автор мастер класса OlgaNet , далее текст и фото мастера !!!

Добрый день!!!!! Девочки, решилась я на свой первый мастер класс, к тому же бесплатного мк на клевер я еще не находила, поэтому, когда захотелось его сделать пришлось выдумывать свой)))) Представляю на ваш суд, очень хотелось бы услышать отзывы и советы.

2.

 

3.

 

интересные заметки

В настоящее время стал очень распространённым интернет шоппинг. Кто уже делал покупки в интернет магазинах, тот знает, что есть отличные места и с хорошим качественным товаром. Это очень удобно и при этом можно купить всё что угодно, от мелких покупок до крупных и на любой кошелёк. Особенно в таких интернет магазинах мне очень  нравится подбирать подарки для своих родных и друзей. Ведь можно голову сломать, пока найдёшь, что купить, да ещё на это потратишь уйму времени, если будешь кататься по магазинам. Вы, наверное, тоже иногда ломаете голову?  Подарок ведь можно сделать чисто символический, но со вкусом. Даже его маленькая красивая упаковка может сыграть свою роль. Мне очень понравился мастер класс по упаковке подарков, посмотрите этот видео мастер класс, думаю многие тоже захотят воплотить такую красоту в реальность. 

А вот что упаковать в такие упаковки, будет фантазия у каждого своя. Можно, конечно, выбрать стаканчик побольше и присмотреть на http://goodsi.ru/  в него  необычный какой то подарочек. Заглянули на страничку? Это ведь не просто интернет магазин - это интереснейший шоппинг блог о самых  интересных товарах. 

Как видите, Вашему вниманию на странице  шоппинг-блога предоставлен разнообразный ассортимент товаров и каждая группа товара под своим наименованием, сопровождается интересной информацией с описанием товара: что он из себя представляет и из чего сделан. Очень интересно и увлекательно прогуляться по этим страницам и узнать для себя ещё много чего новенького. Ведь товары собраны из всего мира, да ещё и со ссылками на них. Так что, не тратьте своё время на поиски подарков. Оно летит стремительно и Вы можете просто не успеть подарить то, что хотелось и было задумано.

Подарки получать всем приятно. Они могут быть и по поводу и без повода. Так что, у Вас есть возможность и уже прямо сейчас, подобрать и заказать подарок по самым приемлемым ценам на данный момент, и если Вас, действительно, заинтересовал этот шоппинг-блог, то Вы можете подписаться на него и получать самые свежие новости о поступлении новых товаров.

Удачных покупок !

 Автор:  Юлия П_и_Л    Источник

И снова здравствуйте! После незначительного перерыва, я вновь вернулась в Страну. В связи с переездом, и так называемой адаптацией я чуть позабросила делать цветы, но думаю обязательно вернусь к этому делу. Мастеров в этой сфере появилось очень много, есть у кого и чему поучиться! Сегодня хочу представить одно из «новых» направлений своего увлечения - магнитики, в данном случае птички. Хотя вполне их можно использовать и для панно (может даже из соленого теста или пластилина.)

2.

Да, маленькое отвлечение на сам садик. Топиариев в Стране (и у меня лично) уже много, но на этот раз они у меня из мелких цветочков.

3.

 

 

4.

Подставочки-ведерки тоже из массы, обернуты шпагатом, оформлены зубочистками, покрашены и т.д. (некоторые еще не оформила).Т.к. в основном предназначались для сотрудников, я делала их маленькими, чтобы можно было поставить на рабочий стол для поднятия настроения, но и не занимать много места. Вот такие деревца получились.

Самодельные катеры длля лепки листочков.

    Доррогие читатели,  еще один очень полезный видео ролик ждет Вас на этой страничке :) Обязательно его посмотрите, если увлекаетесь лепкой цветочков ! Я именно так и обрабатываю край, Представьте, как была рада, когда увидела уже готовый видео ролик :) спешу им Вас порадовать :) Приятного Вам просмотра и вдохновения :)

Успешных Вам экспериментов в лепке :) С уважением, Марина !

лепка на fljuida.com