Ищите максимально вкусные и полезные варианты любимых блюд?
Тогда обратите внимание на рецепт приготовления вареного омлет в пакете.
Это идеальный вариант для тех, кто следит за весом.


Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога.
Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака.

Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.
Итак:

3 яйца,
2/3 стакана молока,
соль.

Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень. Нам полюбился без добавок.
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.

Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.
Добавлю, что воду желательно поставить кипятиться заранее, чтобы не ждать её закипания.

Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!
Вкуснотааа!!!

Можно разнообразить рецепт и приготовить вареный омлет в пакете с ветчиной, овощами и грибами по этому рецепту:


Ингредиенты

Порций: 1

2 яйца
2 ломтика ветчины нарезать (по желанию)
0.5 стакана тертого сыра
1 ст.л. мелко нарезанного лука (по желанию)
1 ст.л. мелко нарезанного сладкого перца (по желанию)
2 ст.л. нарезанного помидора (по желанию)
1 ст.л аджики или сальсы (по желанию)
2 нарезанных шампиньона (по желанию)

Способ приготовления


Разбейте яйца в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет.
Сдуйте его, чтобы вышел лишний воздух и закройте.
Потрясите и помните пакет, чтобы взбить яйца. Откройте пакет и добавьте остальные ингредиенты. Снова выдавите лишний воздух и закройте пакет.
Вскипятите воду в большой кастрюле.
Опустите туда пакет (можно сразу несколько пакетов - до 8 штук).
Готовьте в кипящей воде ровно 13 минут. Откройте пакет и выкатите омлет на тарелку.

Обычно омлет легко выкатывается из пакета.

Великие соусы можно перечислить по пальцам… ну максимум трех-четырех-пяти рук. Лигурийский соус "Песто" в этом ряду входит в первую пятерку.
Сочетание зеленого базилика, чеснока, оливкового масла и кедровых орешков — абсолютный чемпион по неистовой, почти одеколонной свежести вкуса и аромата. Им можно заправлять салаты — например классический капрезе, — добавлять в пасту, подавать к рыбе и даже класть в супы.
С появлением этого соуса в нашей семье практически перестали добавлять во все блюда майонез.
Теперь место универсальной добавки занимает соус Песто («сырный соус»).
Кроме классического использования - при приготовлении пасты или лозаньи, он может выступать в качестве заправки для салатов, добавляться в супы, овощные рагу, мясные или грибные блюда, да и просто намазываться на хлеб. В общем, как майонез, только вкуснее и полезнее.

Практически ежедневное присутствие соуса Песто на нашем столе вовсе не означает, что надо готовить его каждый день.
Надо просто уметь его хранить так, чтобы он оставался свежим до двух недель.
Именно на такой срок обычно хватает пол-литровой баночки этого соуса. Один раз приготовил - и в холодильнике пахнет итальянским рестораном.
Стоит домашний соус в разы дешевле, чем в магазинах, да и по вкусу отличается в выгодную сторону. Готовится быстро и просто - ничего не надо варить, жарить или печь. Рассказываю.

Соус Песто
Общее и активное время готовки - 20 минут
Ингредиенты:

• Сыр твердых сортов - 200 г. Если у вас есть возможность достать сыр пекорино (овчечий сыр), то используем его. Если вы живете в реальности - то Пармезан. А если по-хитрому, то любой другой твердый сыр по вкусу. Вкус сыра тут не столь важен - все равно на первом плане будет чеснок и базилик.

• Базилик - в нарезанном виде около 1 стакана. Если в наших северных странах найти базилик в осенне-зимний период очень затруднительно, то его можно заменить 2-мя столовыми ложки сухого + большой пучок свежей петрушки.

• Орехи - 100 г. Если позволяют финансовые средства, то кедровые. Но варианты соуса с грецкими или лесными орехами тоже имеют право быть. Единственное предупреждение насчет грецких орехов - они обязательно должны быть свежие, собранные не более 3-х месяцев назад (у нас свежие орехи поступают на прилавки в конце сентября и до февраля вполне пригодны для употребления).

Советую никогда не покупать уже упакованные грецкие орехи, так как на них стоит только срок давности самого факта упакования. Старые грецкие орехи горчат и способны испортить весь соус. Лучше покупать на развес и строго интересоваться, когда был собран урожай. Свежие ядра грецких орехов имеют светлую кожуру. Если вам, несмотря на просьбу о свежих, пытаются подсунуть темно-коричневые или сморщенные орехи, то вы имеете полное моральное право нахамить продавцу.

• Чеснок - 4 зубчика. Мы в семье очень любим чеснок в этом соусе, поэтому превышаем эту норму в 2 раза. Но для первого раза попробуйте обойтись минимумом в 4 больших зубчика.
• Оливковое масло - количество зависит от плотности соуса.


Приготовление:
Чеснок нужно очистить и раздавить зубчики с помощью чеснокодавилки. Базилик мелко порезать, смешать с чесноком и, вооружившись мраморной ступкой и деревянным пестиком (или алюминиевой кастрюлькой и деревянной толкушкой) раздавить все вместе до однородной массы. Должна получиться ядрено-зеленая и очень пахучая смесь. Особо ленивые и спешащие могут использовать блендер, однако, порезанная в блендере смесь менее пахучая, чем раздавленная вручную.

Сыр натереть на мелкой терке.
Орехи мелко истолочь и добавить в будущий соус.
Смешать сыр со смесью чеснока, базилика и орехов.
Должна получиться достаточно вязкая смесь, напоминающая пластилин. Чтобы разбавить эту массу и добавить ей пластичности, тонкой струйкой добавляем оливковое масло. При этом будущий соус Песто нужно все время помешивать.
Вот и все, соус Песто готов.
Для хранения переложить его в чистую сухую пол-литровую банку (плотно утрамбовывая), а сверху залить 0,5 см оливкового масла. Такая масляная подушка, во-первых, предотвратит высыхание и порчу соуса, во-вторых, снизит интенсивность его запаха (я же предупреждала, что в холодильнике, в котором стоит баночка соуса, будет пахнуть как в итальянском ресторане). Если соус используется, то масло из баночки надо сначала слить, а потом опять долить, чтобы оно полностью покрывало соус. Хранится он в таком виде до двух недель, но, как правило, съедается еще раньше.

Как вы думаете, что объединяет между собой дряблость мышц, эректильную дисфункцию, увеличение веса, деменцию, рак предстательной железы и сердечнососудистые заболевания? Можно делать разные предположения, но правильный ответ будет только один – все перечисленные недуги напрямую связаны с возрастными изменениями в организме.


Как продлить молодость?
Хотите узнать, как замедлить старение? Вот 6 антивозрастных советов, которые помогут вам максимально продлить свою молодость
Если старение нельзя предотвратить, его можно сделать оптимальным
К сожалению, старение является основным фактором риска возникновения различных неприятных вещей о которых мы даже не задумываемся в молодости. И хотя невозможно повернуть время вспять, есть способы замедлить старение и сделать его оптимальным. Это означает снижение влияния и последствий 4-х процессов, которые с возрастом начинают ломать наши тела изнутри, повреждая внутренние органы и ткани и способствуя развитию всевозможных дегенеративных заболеваний.

4 причины старения: воспаление, окисление, стресс и сахар
Для развёрнутого объяснения того, как эти 4 процесса способствуют возникновению старческих недугов, понадобилась бы целая книга. Поэтому позвольте нам вкратце объяснить суть.

Окисление является результатом пагубного воздействия свободных радикалов, которые негативно влияют на сексуальную жизнь, внешний вид кожи и общее состояние мозга.
Воспаление – это отправная точка для всех сердечнососудистых заболеваний, слабоумия, ожирения, диабета и рака.
Стресс заставляет организм вырабатывать гормоны (например, кортизол), которые помимо прочего вреда, уменьшают гиппокамп, важную область мозга, которая отвечает за память и мышление.
Сахар способствует повышению гормона инсулина в крови, что неизбежно приводит к ожирению, быстрому старению и болезням.
К счастью существует ряд мер, которые мы можем предпринять, чтобы уменьшить влияние этих факторов.

6 секретов молодости для женщин всех возрастов
1. Делайте ежедневные физические упражнения
А знаете, как замедлить старение, лучше выглядеть на пляже, избавиться от дряблого тела и повысить настроение? Не пренебрегать ежедневными физическими упражнениями! Учёные доказали, что даже 30-45 минут быстрой ходьбы в день способствуют росту новых клеток головного мозга, а так же снижают риск возникновения сердечнососудистых заболеваний, рака, диабета и депрессии.

2. Принимайте эти 7 пищевых добавок
Омега-3 кислоты — снимают воспаления, помогают правильной работе сердца и мозга.
Магний — расслабляет стенки кровеносных сосудов.
Витамин D — полезен во всех отношениях.
Ресвератрол — активирует гены долголетия.
Куркумин – противовоспалительное, противораковое средство и антиоксидант.
Какао флавонолы – помогают нормализовать кровяное давление.
CoQ10 – лучшее топливо для сердца.
3. Употребляйте в пищу эти 4 продукта
Добавьте в свой ежедневный рацион орехи, бобы, тёмный шоколад и ягоды. Эти 4 продукта особенно сильно помогают замедлить старение. Постарайтесь сделать так, чтобы они составляли значительную часть вашей диеты.

4. Пейте эти 3 напитка
Вода, зелёный чай и гранатовый сок. Недавние исследования учёных доказали, что если выпивать по 5 и более стаканов воды в день, можно уменьшить риск возникновения сердечнососудистых заболеваний на 53%. Зелёный чай является отличным противовоспалительным, противораковым средством и антиоксидантом. Кроме того, он способствует потере лишнего веса. А гранатовый сок израильские учёные вообще называют «природной виагрой».

5. Обуздайте свой стресс
Неважно, напрямую или косвенно, но стресс помогает развиваться и прогрессировать любому заболеванию. Более того, он сокращает количество клеток головного мозга и делает шире талию. Проще говоря, помогает вам стать глупее и толще. Поэтому так или иначе, вам необходимо научиться избавляться от стресса. По мнению психотерапевтов, лучшим способом борьбы со стрессом является медитация. Даже пара минут глубокого расслабленного дыхания несколько раз в день может помочь избавиться от внутреннего напряжения.

6. Относитесь к этим советом со всей серьёзностью
К сожалению, учёные пока не изобрели таблетку молодости, которая бы работала, пока вы лежите на диване. Хотите замедлить старение, жить дольше и лучше? Тогда отнеситесь со всей серьёзностью к вышеперечисленным рекомендациям.

1. Спрей для лица
Проходят годы, но твоя кожа по-прежнему выглядит молодой и прекрасной. Добиться этого чуда поможет постоянное увлажнение в течение дня с помощью спрея, который представляет собой смесь воды и молока.Смешай молоко с водой в равных пропорциях и рошай лицо несколько раз в день.
2. Лимонный сок
Лимонный сок является естественным очищающим и тонизирующим средством. Этот прием используют голливудские звезды и модели, чтобы сохранить кожу свежей, чистой и сияющей.
Как и любое дорогое тонизирующее средство, лимонный сок помогает сузить поры, придает красивый цвет лицу, а также отбеливает пигментные пятна, избавляя нас от фотостарения.
3. Мятный экстракт
Звезды предпочитают природный мятный экстракт за его свойство расширять сосуды, вместе болезненных инъекций ботокса. Достаточно нанести немного экстракта на кончики пальцев и прикоснуться к своим губам, чтобы они стали более округлыми и гладкими.
4. Клюквенный сок
Многие знаменитости используют клюквенный сок для ополаскивания волос, чтобы добавить блеска и сделать их гуще.
5. Атласные подушки
Привычные наволочки из хлопка старят нашу кожу, добавляя лишние морщины. Просыпаясь, ты видишь в зеркале эти линии, а морщины становятся более глубокими. Большинство знаменитостей знают, что такого не случится, если выбирать для наволочек шелковые или атласные ткани, которые также отлично подойдут и для твоих волос.
6. Белый карандаш для глаз
Это популярный трюк у звезд и моделей. Белый карандаш открывает глаза, делая их сияющими и яркими. Тонкие полупрозрачные линии в уголках глаз, а также вдоль нижней линии ресниц, делает твой взгляд свежим и ясным.
7. Оливковое масло
Насыщенное антиоксидантами А и Е, оливковое масло - идеальное средство для нашей красоты. Оно позволяет деликатно удалять макияж для глаз, попутно избавляя нас от мимических морщин и темных кругов под глазам.

http://kanzashidoma.ru/cvety-iz-tkani-2/yarkijj-buket-iz-atlasnykh-cvetov/