Значит, рецепт. Сначала варим картошку с рисом. Риса пару ложек, немного, вместе закладываем. Туда же порезанную на 8 частей морковку и луковицу в шелухе. И головку чеснока в шелухе. На слабом огне варим, у меня до утра стояла. Она даже не кипит, а так, побулькивает. Это получился овощной бульон. Морковку, лук и чеснок выкидываем, делаем поджарку. Все то же самое, лук, морковка и чеснок на сковородке с небольшим количеством подсолнечного масла. Когда лук станет прозрачным, минут через 10, вбухиваем на сковородку банку лечо. Тушим, пока морковка не станет мягкой. Потом все это дело в суп к картошке и еще 10 минут на самом слабом огне. Потом хмели-сунели, много, сладкого перца молотого много и разных специй немного, какие есть. Еще 10 минут побулькивания. Потом зелень типа петрушка, еще 5 минут. Потом выключаем и пусть час постоит. Это съедобно. Update: к поджарке еще можно пару ложек томатной пасты добавить, для кислоты и соленый огурец. И огуречного рассола плеснуть, когда поджарку с супом соединяем. Я так сделаю. А солить в самом конце по вкусу.