Груши в слойке Ингредиенты: Груша - 2 шт. Тесто слоёное - 200 г Сахар тростниковый - 30 г Яйца куриные - 1 шт. Приготовление: 1. Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху сделать полоски-надрезы. 2. Готовое слоёное тесто слегка раскатать, положить сверху грушу и обрезать ножом лишнее, отступив 1,5 см от края груши. Тесто смазать яйцом, взбитым со щепоткой сахара. Посыпать тесто и грушу (в надрезы) сахаром. 3. Выпекать при 180 градусах 15 минут (до золотистой корочки). Приятного аппетита!

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Перевернутый пирог "Клюковка"
Часть 2 - Три любимых пирога - "Пятиминутки"
...
Часть 22 - Кофейно-шоколадный пирог с черносливом
Часть 23 - Постный яблочный пирог
Часть 24 - Груши в слойке

Карамелизованные апельсины
 

Карамелизованные апельсины Читать далее рамочки от Ларки

1.

Испечь грейпфрут — не безумие, а идея для изысканного десерта. Пробовать всем!

Что может быть лучше карамельной корочки на цитрусе, запеченном со специями? Грейпфрут все привыкли есть свежим, и совать его в духовку кажется кощунством. Но если попробовать раз такое лакомство, можно влюбиться в грейпфруты без памяти! Как только фрукт начинает прогреваться в духовке, возникает аромат, сравнимый разве что с запахом цветущего жасминового дерева. Приготовить этот легкий фруктовый десерт нужно обязательно, даже ради эксперимента.

Рецепт особого лакомства для взрослых — замороженного «пьяного винограда». Эта сладость не оставит никого равнодушным и удивит ваши вкусовые рецепторы!

Предлагаю вам варианты красивых, ярких, интересных подачей фруктов, чтобы удивить, очаровать, произвести впечатление:)))))))))))))

Ингредиенты:
Банан — 1шт (225г);
Мёд — 1 чайная ложка (15г);
Корица — 1 чайная ложка (5г);
Орехи грецкие — 5г;
Пару щепоток коричневого сахара;
Фольга для запекания

Приготовление:
Разогреваем духовку до 200С.
Банан моем. Делаем надрез вдоль банана по кожуре, прорезаем фрукт, но не задеваем нижнюю кожуру. А так же делаем два небольших надреза в верхней части банана, чтобы кожура лучше раскрывалась.
Прорезанную середину фрукта заливаем медом, добавляем грецкие орехи. Кожуру немного отодвигаем по бокам и посыпаем сверху коричневым сахаром и корицей.
Зафаршированный банан оборачиваем в фольгу и кладем в разогретую духовку на 12-15 минут. Подаем горячим

Приятного аппетита!

 в цитатник