Ингредиенты:

Картофель: 500 гр

Ветчина: 350 гр

Огурец свежий: 200 гр

Яйца: 4 шт

Куриное филе: 300 гр

Сыр: 300 гр

Помидоры: 350 гр

Майонез: 350 гр

Соль, перец: по вкусу

Продукты для украшения: по вкусу

Приготовление:



1. Подготовим все ингредиенты. Картофель отварим до готовности, натрем на крупной терке. Ветчину нарежем небольшими кубиками или ломтиками. Огурец нарежем тонкими ломтиками. Яйца отварим вкрутую и натрем на крупной терке. Куриное филе отварим до готовности и разберем на волокна. Сыр натрем на крупной терке. Помидоры нарежем небольшими кубиками. Солим, перчим ингредиенты по вкусу.



2. Берем подходящую форму для салата ( в рецепте специальная форма для этого салата, в виде кокошника, однако Вы можете использовать любую другую).



3. Выкладываем слоями картофель, ветчину, огурец, яйца, куриное филе, сыр и помидоры. Каждый слой не забываем промазывать майонезом.



4. Остается только украсить салат любыми подходящими для этого ингредиентами - зеленью, оливками, огурцами, красной рыбкой и т.д.



5. Даем салату постоять пару часов в холодильнике - и подаем к столу.



Салат "Русская красавица" готов.