РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮБАШИ. КАША С ТЫКВОЙ

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 09:51 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепты от Любаши. Каша с тыквой

/img-fotki.yandex.ru/get/6808/86493210.48/0_b201f_c33f0694_M.jpg" target="_blank">//img-fotki.yandex.ru/get/6808/86493210.48/0_b201f_c33f0694_M.jpg);padding:45px;">

/img-fotki.yandex.ru/get/5407/86493210.3f/0_a8bf1_ec3c2404_XS.png" target="_blank">//img-fotki.yandex.ru/get/5407/86493210.3f/0_a8bf1_ec3c2404_XS.png);padding:1px;">

Раньше мы осенью праздновали День урожая! Теперь мы знаем забавный Хеллоуин! Яркие красивые оранжевые тыквы превращаются в подсвечники и украшают дворы... Праздник закончился, а тыквы остались. И сегодня я вам, мои дорогие, хочу предложить КАШУ с ТЫКВОЙ. Полезную для кишечника, красивую для глаз и приятную на вкус! Каша именно с пшеном гораздо легче и полезнее, чем с рисом(как часто готовят). Попробуйте и вы не пожалеете!

3925311_KAShA_S_TIKVOI2 (525x700, 235Kb)

Нам понадобится:

1 Тыква

2 Пшено

3 Сахар или мёд (по вкусу)

4 Масло подсолнечное и сливочное

5 Ванилин

3925311_Kasha_s_tikvoi3 (640x480, 192Kb)

Разрезаем тыкву, очищаем от кожуры и семечек. Нарезаем кусочками 1,5 на 1,5 см.Укладываем в кастрюльку.Заливаем водой, пока не покроются кусочки тыквы.Ставим на огонь и доведя до кипения, оставляем минимальный огонь. Пока тыква тушится, займёмся пшеном.

3925311_Kasha_s_tikvoi_4 (640x480, 174Kb)

Насыпаем пшено в ёмкость и промываем водой. Имейте ввиду, что объём пшена при варке увеличивается почти в 3 раза. Я предпочитаю, чтобы тыквы было больше, чем пшена.

3925311_Kasha_s_tikvoi_5 (640x480, 192Kb)

Когда тыква становится мягкой, можно выкладывать пшено в кастрюльку. Добавим подсолнечного масла, сахар или мёд, а также немного ванилина.Накрываем плотно крышкой и оставляем томитьсягде-то минут 20. Когда пшено уже мягкое и рассыпчатое, добавляем ложку сливочного масла, но не перемешиваем. Мне нравится когда кусочки тыквы остаются целыми.

3925311_Kasha_s_tikvoi_6 (640x480, 201Kb)

Хотя , как вариант, можно всё содержимое кастрюльки взбить в блендере до однородной массы.

3925311_Kasha_s_tikvoi_7 (640x480, 203Kb)

Дорогие мои, поверьте мне, как это вкусно, питательно и полезно!!! Если не верите - попробуйте сами... Есть такое детское стихотворение: Топ-топ по земле

               А земля-то наша!

               И для нас на ней растут

               Пироги да каша!

Вот наша каша и готова.

Всем приятного аппетита!!!

Ваша Любаша

Vladarxipoff

Серия сообщений "- рецепты от Любаши":
Моя подруга любит не только вкусно приготовить, но и фотографировать)

Часть 1 - Фаршированный картофель. Рецепты от Любаши
Часть 2 - Самса. Рецепты от Любаши
...
Часть 6 - Нежный мясной рулет. Рецепты от Любаши
Часть 7 - Рецепты от Любаши. Сметанник с фруктами
Часть 8 - Рецепты от Любаши. Каша с тыквой
Часть 9 - Великолепная лазанья. Рецепты от Любаши
Часть 10 - Вкусные и полезные лепёшки. Рецепты от Любаши
...
Часть 15 - Рецепты от Любаши. Яблочные розочки
Часть 16 - БУЖЕНИНА ДОМАШНЯЯ. Рецепты от Любаши
Часть 17 - Рецепты от Любаши. Розочки с секретом