Цитата сообщения Сабоша Салат - щетка

Салат"ЩЕТКА" - имеется ввиду "щетка" для кишечника и сосудов -
он из сырых продуктов

Первый салат
ингредиенты:
- 2 большие свеклы
- 2,3 большие морковки
- 2 не больших кислых яблока
- 150 гр кураги
- 150 гр чернослива без косточек
- 1 не большая луковица, замаринованная соком лимона сахаром и солью
- 200 гр майонеза
- 50-100 гр клюквы или половина граната (зернышки)

- нарежьте все овощи и сухофрукты тонкой соломкой, а лук полукольцами.
Если салат тертый на терку, он сильно теряет и во вкусе и во внешнем виде.
Заправьте майонезом тщательно перемешайте и добавьте клюкву или гранат - и уже не так тщательно перемешивайте, а то, раздавите и то и другое
Салат долгоиграющий и вкусен и сразу, и если постоит денёк


второй салат
ингредиенты:
- 500гр капуста белокочанная
- 150гр свекла
- 150гр морковь
- 200гр яблоки (лучше зеленые)
- масло растительное

Все мелко режется соломкой, допускается свекла и морковь на крупной терке.
ПОРЕЗАННУЮ (ТЕРТУЮ) СВЕКЛУ ПЕРЕД ТЕМ,КАК СМЕШАТЬ С ДРУГИМИ ПРОДУКТАМИ ПОБРЫЗГАТЬ СОКОМ ЛИМОНА И ОСТАВИТЬ МИНУТ НА 10-15, ЧТОБЫ УБРАТЬ
СПЕЦИФИЧЕСКИЙ ЗАПАХ И ВКУС СЫРОГО ОВОЩА.
Салат заправить любимым растительным маслом(оливковым, кукурузным,подсолнечным и т.д.), добавьте по вкусу немного соли, сахара, лимонного сока,черного молотого перчика.
Салат очень хорош для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов