
Òàêîãî âêóñíîãî è îäíîâðåìåííî ïîëåçíîãî ïå÷åíüÿ òû åùå íå ïðîáîâàë! Ýòîò ðåöåïò ïîêîðèò òåáÿ…
Èíãðåäèåíòû:
- 70 ã ìóêè;
- 60 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
- 120 ã ñàõàðà;
- 1 ÿéöî;
- 0,5 ÷. ë. ýêñòðàêòà âàíèëè èëè 1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà;
- 1 ÷. ë. ëèìîííîãî ñîêà;
- 160 ã ñåìÿí êóíæóòà;
- 0,5 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ;
- 0,5 ÷. ë. ñîëè.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñìåøàé ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è ñîëü.
2. Âçáåé ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî ñ ñàõàðîì. Çàòåì äîáàâü ÿéöî, âàíèëü è ëèìîííûé ñîê è âçáèâàé 20–30 ñåêóíä ìèêñåðîì.
Ïåðåêëþ÷è ìèêñåð íà íèçêóþ ñêîðîñòü è äîáàâü íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè ìóêó.
3. Ëîïàòêîé âìåøàé âåñü êóíæóò (åãî ìîæíî çàðàíåå îáæàðèòü).
4. Äóõîâêó íàãðåé äî 180 ãðàäóñîâ. Íà ëèñòû ïåêàðñêîé áóìàãè âûëîæè ÷àéíîé ëîæêîé ëåïåøå÷êè íà ðàññòîÿíèè 3–4 ñì äðóã îò äðóãà, òàê êàê ïå÷åíüå ìîæåò ðàñòåêàòüñÿ.
5. Âûïåêàé 8–15 ìèíóò â çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà. Íóæíî ñëåäèòü, ÷òîáû ïå÷åíüå íå ïðèãîðåëî.
Ïå÷åíüå ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì! Ïîêà ýòè ëåïåøêè åùå ãîðÿ÷èå, îíè íåìíîãî ëèïêèå è ìÿãêèå, à êîãäà îíè îñòûâàþò, òî ñòàíîâÿòñÿ õðóñòÿùèìè. Ïðèãîòîâü ñåáå òàêîé ïîëåçíûé è àïïåòèòíûé ïåðåêóñ!
Âêóñíåéøèå «Îäóâàí÷èêè» æäóò âàøèõ îöåíîê!











