Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:06 + в цитатник

http://vk.com/feed?w=wall-42152392_21680
Ингредиенты:

Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт

Приготовление:

1. Такой картофель с начинкой сможет послужить отдельным блюдом, а также восхитительным праздничным гарниром.

2. Отварить в кожуре картофель. Порубить зеленый лук и петрушку.
Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле.

3. После смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком. Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть.

4. Мякоть нарезать кубиками. Смешать их с сыром и ветчиной.
Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить.

5. Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке.

6. Обжарить картофель во фритюре до цвета золотистого.
И у вас получится нежный картофель с хрустящей корочкой.

http://Женские посиделки

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - ПЕРЕЦ ЧЕСНОЧНЫЙ
Часть 2 - Ленивые голубцы ( в котлетах)
...
Часть 14 - Картофель "Дофин" запеченный под сыром.
Часть 15 - Сладкий перец с начинкой
Часть 16 - Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром
Часть 17 - Быстрые малосольные огурчики
Часть 18 - Гарнир из цветной капусты
...
Часть 22 - Рецепт ароматной брюссельской капусты с луком и грибами
Часть 23 - Кабачковая запеканка "Касэрол"
Часть 24 - Идеальный вкус жареных грибов!

Метки: овощи

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lassi1/post288243228/">РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰РёР№ С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ СЃ РІРµС‚С‡РёРЅРѕР№ Рё СЃС‹СЂРѕРј</a><br/>
	
	http://vk.com/feed?w=wall-42152392_21680
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ &mdash; 6 С€С‚
	Р’РµС‚С‡РёРЅР° &mdash; 150 Рі
	Р›СѓРє &mdash; 1 С€С‚
	РџРµС‚СЂСѓС€Рєa (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)
	РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ &mdash; 1 СЃС‚. Р».
	РџРµСЂРµС† С‡РёР»Рё (РјРѕР»РѕС‚С‹Р№, РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)
	РЎРѕР»СЊ (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)
	РЎС‹СЂ С‚РІeСЂРґС‹Р№ (С‚РµСЂС‚С‹Р№) &mdash; 50 Рі
	РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ (РјРѕР»РѕС‚С‹Р№, РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)
	Р›СѓРє Р·РµР»eРЅС‹Р№ (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)
	РџС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ РјСѓРєР° &mdash; 1 СЃС‚. Р».
	РЇР№С†Рѕ &mdash; 1 С€С‚
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	1. РўР°РєРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ СЃРјРѕР¶РµС‚ РїРѕСЃР»СѓР¶РёС‚СЊ РѕС‚РґРµР»СЊРЅС‹Рј Р±Р»СЋРґРѕРј, Р° С‚Р°РєР¶Рµ РІРѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Рј РіР°СЂРЅРёСЂРѕРј.
	
	2. РћС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РІ РєРѕР¶СѓСЂРµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ. РџРѕСЂСѓР±РёС‚СЊ Р·РµР»РµРЅС‹Р№ Р»СѓРє Рё РїРµС‚СЂСѓС€РєСѓ.
	РќР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lassi1/post288243228/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Приложения

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром