Кабачковая запеканка "Касэрол"

Пятница, 22 Июня 2018 г. 02:38 + в цитатник

Цитата сообщения EFACHKA

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны!

Ингредиенты

Кабачок—1 кг
Лук репчатый—3 шт
Сыр плавленый—500 г
Масло растительное—50 г
Специи(по вкусу)
Соль(по вкусу)
Яйцо куриное—5 шт

Приготовление

3424885_304415_36174640x480 (640x480, 67Kb)

Нарезаем кружочками кабачки,

3424885_304416_80970640x480 (640x480, 64Kb)

Также нарезаем лук.

3424885_304417_94409640x480 (640x480, 96Kb)

Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем.

3424885_304418_94534640x480 (640x480, 109Kb)

Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу.

3424885_304419_59579640x480 (640x480, 77Kb)

Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.

3424885_304420_28998640x480 (640x480, 73Kb)

Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится.

3424885_304421_97423640x480 (640x480, 84Kb)

Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца

3424885_304422_40885640x480 (640x480, 59Kb)

И соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.

3424885_304423_46201640x480 (640x480, 93Kb)

Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180-190 гр. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.

Вот и готова запеканка!!!

Приятного аппетита!!!

источник

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - ПЕРЕЦ ЧЕСНОЧНЫЙ
Часть 2 - Ленивые голубцы ( в котлетах)
...
Часть 21 - Котлеты капустные.
Часть 22 - Рецепт ароматной брюссельской капусты с луком и грибами
Часть 23 - Кабачковая запеканка "Касэрол"
Часть 24 - Идеальный вкус жареных грибов!