Цитата сообщения Devochka_cry Запеканка из картофеля с мясом.

картофель сварить в кожуре. очистить и нарезать кружочками. лук и чеснок очистить, мелко нарезать. зелень помыть, порубить. помидоры помыть, нарезать кружочками. сыр натереть. в мясной фарш добавить яйца, сливки, зелень, лук, чеснок, приправы, перец, соль. все перемешать. в разъемную форму для запекания, смазанную раст. маслом выложить слой картофеля, сбрызнуть оливковым маслом, выложить мясной фарш, накрыть слоем картофеля, сбрызнуть маслом. запекать в нагретой до 200 градусов духовке 45 мин.
достать запеканку из духовки, сверху выложить помидоры, посыпать тертым сыром, печь еще 15-20 минут. украсить оливками и зеленью.