Классический американский пирог — идеальное дополнение для осеннего пикника с друзьями. На скамейках старого парка разложен клетчатый плед, собраны букеты из разноцветных листьев, расставлены стеклянные стаканы, а в центре в крафтовой упаковке лежит душистый пирог, одним своим запахом поднимающий настроение в пасмурную погоду. 

После объемных зимних вещей, скрывавших недостатки фигуры, многие особенно придирчиво рассматривают себя в зеркало. И начинаются изнурительные диеты и отказ от многих продуктов. Тем более, сейчас идет строгий Великий пост, и некоторые воспринимают его как диету, что в общем-то неправильно. Но моя статья не об этом, а о том, какие продукты потреблять просто необходимо и для здоровья, и для желаемого похудения.

Вот уж не думала, что мы будем снова печь сладкое, ведь сейчас огромный выбор всяких тортиков, пирожных, кексов…

Дети страдают от жары не меньше взрослых, но родителей часто одолевают сомнения, стоит ли устанавливать в детской комнате кондиционер. Конечно, стоит! Но необходимо соблюсти правила установки и выбрать оптимальный режим. Вот несколько рекомендаций, которые помогут уйти от возможных неприятностей.

Охлаждать воздух нужно с умом. Если на улице и в соседней комнате +30, а в детской приходится стучать зубами от холода, то так недолго и простудиться. Оптимальная разница - не больше 7 градусов.

Поток прохладного воздуха не нужно направлять туда, где малыш спит или играет. Минимальное расстояние между кондиционером и спальным местом – 2 метра. В идеале кондиционер должен висеть в противоположной стороне от кровати ребенка, но не напротив, а сбоку.

Фильтры нужно регулярно менять и чистить, поскольку в пыли, которая в них копится, ничего полезного нет. Лучше всего чистку и обслуживание кондиционера доверить профессионалам. Но не забудьте их предупредить, что кондиционер используется именно в детской комнате - пусть для чистки используют специальные безвредные моющие средства.

Будет лучше, если установку режима возьмут на себя родители, и ребенок не будет баловаться с кондиционером. Не забывайте, что кондиционер очень сушит воздух, поэтому кроме кондиционера, возможно, придется устанавливать и включать увлажнитель воздуха, чтобы не навредить здоровью малыша.

У нас, на юге, еще все зеленое, лишь кое-где листья посветлели (но не пожелтели). А я уже хочу любоваться яркими осенними красками...

Утро - самое незаметное время дня. Вспомните, часто ли вы любовались рассветом, легким туманом, особенными тенями. Спозаранку мы обычно либо на работу спешим, либо спим. Так давайте на фото полюбуемся рассветными тенями, туманами и осенними красками, загорающимися под первыми солнечными лучами.

Эти рецепты хороши не только зимой, но и в летнее время, когда торты отступают на второй план, а к чаю все равно чего-то хочется... 

Ингредиенты, которые потребуются: 3 столовые ложки муки, 50г сливочного масла, 100г сметаны, 250г свежих грибов, твердый сыр жирный, соль, перец, зелень.

Способ приготовления.

Сначала приготовьте соус. Муку обжарьте на слабом огне без масла, чтобы она стала бежевого цвета. Дайте остыть и смешайте со сливочным маслом.

Сметану прокипятите и добавьте в нее муку с маслом, перемешайте. Посолите и поперчите все это по вкусу. Теперь варите 3-5 минут и процедите (можно через марлю).

Грибы нарежьте, сварите до готовности, разложите в кокотницы, залейте соусом. Твердый сыр (нужен обязательно жирный, который хорошо плавится) натрите и посыпьте им грибы.

Поставьте в духовку на 5 минут, пока не появится светло-коричневая корочка. Подавая на стол, украсьте, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Бывают такие продукты, которые сами по себе сюжет. В этом смысле клюкве нет равных.

«Развесистая клюква» - это про нелепые заблуждения и складно придуманный обман. Вот вы к примеру, знали, что клюкву в чистом виде активнее всего употребляют вoвсе не в России, а в Северной Америке – самом крупном клюквенном производителе мира. И собирают ее там никакие не бабушки в платках на осенних болотах, а самая что ни на есть современная техника – на огромных клюквенных плантациях. Так что ценность, заключенная в кропотливой и трудной добыче супервитаминной ягоды. – тоже миф.

А не миф вот что: протереть граммов триста клюквы с одной столовой ложкой сахара, залить литром водки, настоять недели три, процедить и выпить. Не печалясь о судьбе, в которой все – обман. Горький и сладкий одновременно.